Cara Gampang Membuat Gulai udang Padang yang Anti Gagal

Dipos pada June 19, 2017

Gulai udang Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai udang Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai udang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai udang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai udang Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli udang galah , lumayan gede gede , udah lama ga masak udang di santenin pedes . Bumbu Padang jadi pilihan .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang Padang:

  1. ๐Ÿฆ 500 gr udang ukuran sedang bersihkan, beri perasan jeruk nipis
  2. 750 ml santen encer
  3. 300 ml santen kental
  4. Kentang bila suka (me : no)
  5. 1 cm jahe
  6. 1 btg sereh
  7. ๐Ÿฆ Bumbu halus :
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1/4 sdt jintan
  11. 5 cm kunyit
  12. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang Padang

1
Blender bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan jahe dan sereh sampai wangi.
2
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan santan kental. Biarkan mendidih.
3
Masukkan santan encer, (masukkan kentang bila suka), aduk, biar santan tidak pecah. Bila ingin menambahkan rawit utuh, boleh.
4
Siap di santap.
Gulai udang Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang / Kikil Padang

Gulai Tunjang / Kikil Padang

Bismillahirrahmanirrahim . . Ini resep perdana untuk memulai pejuang golden batik apron ๐Ÿ˜Š Enak banget, rasanya legit, rempahnya berasa banget. . .kikilnya jg empuk tapi gak lembekk. . . Mantap. Mirip gulai yang ada di warungยฒ nasi padang ๐Ÿ’™ . . . Source: @cook_7283320 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Resep gulai cumi ala mami emang tersedappppp

Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Kondisi covid-19 yang melanda saat ini membuat hati deg degan untuk belanja makanan di luar, dan 1 hari lagi lebaran. Ayo moms, kenapa tidak buat lontong sayur sendiri aja sebagai makanan yang wajib ada di hari lebaran, kuy capcus.

6 porsi
60 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Punya pohon nangka lagi berbuah, petik yg sedengan.. kupas sendiri, cacah sendiri. Agak ribet say.... kurang pintar nyacahnya. Tapi yo wislah yang penting bumbu nya bumbu padang. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

8 porsi
45 menit
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Ini enak. Rasanya ringan & gurih

8 orang
30 min
Resep Gulai Cincang Ayam Ala Rumah Makan Padang

Resep Gulai Cincang Ayam Ala Rumah Makan Padang

salah satu menu andalan keluarga, yuk check resepnya..

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak๐Ÿ˜€

Gulai/gule kambing padang

Gulai/gule kambing padang

Gulai ini adalah makanan vavorite nasi padang, krn dr pada beli mahal mending buat sendiri Menu berbuka lauk pendampingnya sambel ijo padang, rebusan daun pepaya dan singkong ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Oke saya akan kasih sedikit tips kalo mau masak daging apapun mau lembut rebus daging tsb menggunakan daun nangka(hanya daun nangka) dijamin lembut bgt nenek2 pun punya gigi dua bisa makan, beri daun nangka 15lembar ya, dicoba deh silahkan #SiapRamadan

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Ini salah satu menu favorite, selain rendang ama gulai kepala kakap, gulai cincang ini yg selalu saya cari kalau pas maem di RM Padang. Resep ini dari Mba Susan Mellyani, rasanya mantul, cocok ama selera saya, makasih Mba Susan untuk resepnya โค.

Gulai cincang Padang

Gulai cincang Padang

Pertama kali bikin gulai bener2 rasa Padang. Liat contekan resep Ibu @Susan Mellyani

Gurame masak gulai padang

Gurame masak gulai padang

Nampol rasanya!.. Aq makan ini pake nasi anget,daun singkong rebus,sambal ijo + kerupuk.Mashaa Allah.. Ngabis - abisin nasi ๐Ÿ˜€

Gulai Banak + Talua

Gulai Banak + Talua

Gulai otak favorit tambah telur buat yang ngga makan otak sapi๐Ÿ˜ Bumbu rempah gulai bisa dilihat di kumpulan resep saya

6 porsi
1 jam
Gulai Ayam Padang ala rumahan

Gulai Ayam Padang ala rumahan

Memasak itu memiliki takarannya masing masing, ini selera ku. Tetapkan takaran mu? (No micin dulu :D )

8 porsi
Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)

Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)

Ke pasar clingak clinguk cari sayuran ko bosen yaa sayuran itu itu aja. Tiba tiba keingetan postingan ci xanders gulai kacang panjang kmren. Ah bikin ini aja deh biar ga bosen. Biasanya kacang panjang dimasak tumis kecap bareng tempe. Skr pake resep lain ky di RM.Padang gt. Maklumlah yaa klo pny suami turunan padang tuh gini harus belajar bikin yg sesuai taste nya dy. Hehe Kebetulan ada kol sama telor puyuh juga. Yaudah masukin aja sekalian .. Hahaha. Jadi ini resep cuma liat bahan bumbu halusnya aja. Selebihnya utak atik sndri disesuaikan selera sndri. Hihihi Source: xanderskitchen

Cumi Gulai Padang

Cumi Gulai Padang

#PejuangGoldenBatikApron

2/3 orang
1 jam 30 menit
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Source: Khomzah Nur Hozin