Sore-sore begini enaknya membuat Gulai udang Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai udang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai udang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai udang Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli udang galah , lumayan gede gede , udah lama ga masak udang di santenin pedes . Bumbu Padang jadi pilihan .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang Padang:
- ๐ฆ 500 gr udang ukuran sedang bersihkan, beri perasan jeruk nipis
- 750 ml santen encer
- 300 ml santen kental
- Kentang bila suka (me : no)
- 1 cm jahe
- 1 btg sereh
- ๐ฆ Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 sdt jintan
- 5 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Garam
- Minyak goreng