Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam:
- 700 gr kepala ikan dan sedikit dagingnya
- 1 bungkus / 25 gr santan bubuk
- Bumbu yg dihaluskan
- 6 bh bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica butir
- 4 cm kunyit
- Pelengkap dan perasa
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas
- 5 cm jahe
- 2 batang serai
- 5 butir asam jawa
- secukupnya Garam
- Secukupnya Gula jawa (boleh diskip)
- 1 sdt kaldu instan bubuk
- Secukupnya Cabai rawit
- 600 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam
