Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam pucuk ubi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam pucuk ubi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ayam pucuk ubi biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Gulai ayam pucuk ubi diperkirakan sekitar 1 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam pucuk ubi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ayam pucuk ubi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Alhamdulillah....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pucuk ubi:
- 1 ekor ayam
- 1 genggam pucuk ubi
- 800 ml santan
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit (haluskan)
- 1 ruas jahe (haluskan)
- 3 ruas lengkuas (haluskan)
- 1 sdm cabe merah halus (boleh tambah)
- 1 sdm ketumbar halus
- 4 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam