Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan pari merah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai ikan pari merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan pari merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan pari merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan pari merah sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan pari merah memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..mau masak ikan pari lagi ini, bumbu merahnya beda saya pakai cabe kering di cuci bersih( tanpa di rebus atau di rendam air panas) setelah di cuci iris baru di blender dan santannya atur kental dan cairnya sesuai selera #PekanPosbar #Brokoli #TiketGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan pari merah:
- 1 potong ikan pari (siap pakai)
- 2 bh cabe hijau iris
- 2 bh serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 65 ml santan kara
- 2 bh cabe hijau belah menjadi 4 bagian
- secukupnya Air asam Jawa
- 1/2 sdt gula merah
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1 cm jahe
- optional Kunyit
- 3 bh cabe kering
- 7 bh cabe rawit
- secukupnya Gula pasir
- Sejumput garam
- Sejumput pala
- Bumbu Cemplung
- 1 bunga sisir
- 3 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan pari merah
