Bagaimana Membuat Gulai daun ubi yang Enak

Dipos pada June 5, 2022

Gulai daun ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun ubi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai daun ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daun ubi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun ubi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ubi:

  1. 2 ikat daun ubi petiki yg muda
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 buah serai geprek
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. Segenggam ikan teri goreng
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 250 cc santan kental
  9. Bumbu halus :
  10. 6 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe kriting
  13. 4 buah cabe rawit
  14. Seruas kunyit
  15. Seruas jahe
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 4 buah kemiri
  18. Secukupnya gula garam
  19. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun ubi

1
Rebus daun ubi sampai lembut, tiriskan kemudian potong potong daun ubi
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk daun salam, serai lengkuas dan cabe rawit utuh sampai masak, masukan teri, daun ubi dan santan, masak hingga daun ubi lembut
Gulai daun ubi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuniang ikan tongkol

Gulai kuniang ikan tongkol

Gulai di hari senin. #5resepterbaruku

3 porsi
1 jam
Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Saya suka sekali masakan ala Batak terutama arsik ,saksang dan daun ubi tumbuk. Karena tinggal di medan maka ga susah mempelajari resep resep ini. Kali ini saya memasak daun ubi tumbuk namun gak pake tumbuk tetapi di blender kasar pake chopper daging biar cepat. Nih saya bagi tips yg gampang biar ga repot mengolah daun ubi biar cepat empuk dan gak pake lama. Daun ubi di cuci bersih dan direbus dlm panci berisi air garam dikit. Rebus sampai lumayan lunak . Lalu tiriskan dan peras. Lalu di blender pake chopper daging . Kalo ga ada alat itu anda boleh memotong halus halus dgn pisau. Karna sdh direbus maka ga akan bau mentah saat sdh matang dan wangi bumbunya akan lebih terasa. Nah.. ini bumbu bumbu dan bahan bahannya.

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Masak gulai itu memang menyenangkan, yuk dicoba...

4 porsi
30 menit
Gulai lombok ijo + kacang panjang

Gulai lombok ijo + kacang panjang

Menu ini favorit keluarga sy, jadi kalo masak menu ini jd berasa "I'm home" 😢😢

5 porsi
20 menit
Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai ini sangat familiar di Sumatera Utara,Gulai yg asalnya dari Suku Mandailing yg mempunyai citarasa yg mewah,paduan bumbu dan bahannya menciptakan rasa yg ajiibb

10 porsi
1 jam 45 menit
Kembung Rebus Gulai Petai

Kembung Rebus Gulai Petai

6 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pas belanja di pasar ,liat daun singkong muda,kebetulan msh ada sisa santan di kulkas jg,muncul ide buat bikin gulai ini,ditambah ikan asap plus pete:)bikin nagih.

GULAI "ENGKOT PAYA"

GULAI "ENGKOT PAYA"

1 Porsi
-+ 20 Menit
Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Tiba tiba pengen masak gulai ringkas dan nemu bumbu saba dikulkas, lalu eksekusi dengan cepat 😇

Gulai daun labu (masakan khas jambi)

Gulai daun labu (masakan khas jambi)

Hari ini menu masakan khas jambi request special bokap.

Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang

Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang

Kangen gulai yg pedes2, akhirnya mampir dipasar and bli ikan mas atau di padang ada jg yg bilang ikan rayo. Semoga bermanfaat, slmt mencoba😆

4 porsi
25 menit
Gulai tauco

Gulai tauco

Kedua kalinya bikin tauco plus bikinnya d rantau timur itu sesuatu ya, secara bahan2 nya g lengkap disini 😬alhamdulillah sesuai ekspektasi 😋

9 porsi
2 jam
Resep Ikan Salem Gulai Asem

Resep Ikan Salem Gulai Asem

Masakan favoritku dan suami.......yummy

5 porsi
Bandeng gulai acar

Bandeng gulai acar

paling suka masakan ini praktis dan yg pasti enakkk

Gulai kuning ikan gabus/baung simple

Gulai kuning ikan gabus/baung simple

ini salh satu menu yang sering ku masak buat lauk,bumbunya simple dan enak pastinya ikan nya bisa pakai ikan yang lain yang dari sungai.

3 porsi
60 menit
Gulai ikan mas Padang

Gulai ikan mas Padang

4 porsi
40 menit
Gulai Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Kangen masakan mak di kampung terobati klo dah masak beginian, untungnya stok ikan sungai di DURI masih melimpah, jadi klo kangen tinggal cus ke pasar and masak deh😍😘

4 porsi
30 menit