Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 25, 2022

Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang diperkirakan sekitar 25 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kangen gulai yg pedes2, akhirnya mampir dipasar and bli ikan mas atau di padang ada jg yg bilang ikan rayo. Semoga bermanfaat, slmt mencoba😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang:

  1. 1 ekor Ikan Mas (sy pake yg berat 700 gram,bs juga pake yg kecil,tinggal di potong 2)
  2. 250 gram Cabe Rawit
  3. 8 buah Cabe merah
  4. 2 ruas Kunyit
  5. 6 siung Bawang Merah
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 4 buah Asam sunti (bole dganti jeruk nipis/as jawa)
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 250 gram Santan kental
  11. 2 batang Daun Ruku2(bole diskip/gnti dg daun jeruk purut)
  12. 3 gelas Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang

1
Bersihkan ikan,tiriskan dan sisihkan
Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang - Step 1
2
Siapkan bumbu nya, kemudian sisihkan 2 siung bawang dan 10 buah cabe rawit, jahe&lengkuas digeprek aja, sisanya kecuali (daun salam&as sunti)di blender sampe halus
Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang - Step 2
3
Tuang ke kuali bumbu yg sdh dihaluskan+bumbu yg digeprek+air 3 gelas+santan+daun salam+ruku2+asam sunti masak dg api sedang dan aduk2 sampai mendidih kemudian masukkan ikan,aduk sesekali trus tambahkan garam+penyedap sesuai selera jika ikan sudah matang(jgn tllu lama masaknya,klo minyak ikannya smpe keluar, rasanya kurang seger&trlalu berminyak) Taraaaa...... gulai ikan nan padeh alias pedassss siap di hidangkan dg nasi putih hangat plus terong rebus👌🍱hmmmm, pedasnya nendang😍 🍱 Nb: Cabe nya sesuaikan dg selera masing2 aja y mom's
Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang - Step 3
4
Mom's buat Gulai Telor Ikan Mas nya saya langsung menyisihkan 5 sendok gulai(klo kurang bole tambah,sesuai selera aja) lalu dimasak beasingan, mau ditambahin asam lagi pun bole juga biar lbh segerrrr😍
Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

Resep ini dulu biasa saya temui di rumah nenek saya. Sekarang jika memasak dan menyantapnya, kenangan liburan di rumah nenek seperti dirasakan kembali. Oya jika mau mengganti ikan dengan ayam juga bisa, bahkan dapat menjadi teman makan ketupat saat berlebaran. Selamat mencoba :)

5 porsi
30 menit
Gulai Unji / Kecombrang

Gulai Unji / Kecombrang

Sebenernya baru pertama kali makan gulai unji, dan inipun yg masak suami. Rasanya unik dilidah (bagi yg baru pertama makan😁). Tapi bikin seger d badan. Karna ternyata unji bagus untuk kesehatan.

4 porsi
35 menit
Daun Singkong Gulai Padang

Daun Singkong Gulai Padang

6 porsi
60'
Gulai Ikan Kepala Kakap

Gulai Ikan Kepala Kakap

Ceritanya untuk menyambut "seseorang" yang mungkin dibilang sangat dinanti2kan kedatangannya untuk berkunjung dan memberi motivasi di Indonesia^_^ semoga yang "dimaksud" bisa me recook resep ini, happy cooking ...

13 porsi
60 menit
Gulai telur + tahu

Gulai telur + tahu

Segala masakan yg berbau telur itu disukai anak-anak saya,dan ini salah satunya,anak2 bisa makan gitu aja ga pake nasi 😊

5 porsi
Gulai Bandeng Kemangi

Gulai Bandeng Kemangi

Masih pagi sudah diguyur hujan, males kemana-mana kan, tp perut harus tetep makan heee.... Kebeneran banget ada tukang ikan segar lewat, ga usah repot bawa payung ke ibu sayur, yah walau akhirnya ke ibu sayur jg nyari kemanginya... Buat pemula juga dijamin langsung endes deh masakannya... Yuk mari kita eksekusi

4 potong
Gulai tengiri praktis

Gulai tengiri praktis

Ada stok tengiri di kulkas...pingin yg bersantan aah...kayaknya nikmat ujan ujan gini..dipadu bumbu gule ma rajang...sedappp nikmatt..

5 porsi
30 menit
Ikan Tengiri Kuah Gulai

Ikan Tengiri Kuah Gulai

3 orang
1 jam 30 menit
Gulai Daun Singkong Campur Teri

Gulai Daun Singkong Campur Teri

Gulai nenas

Gulai nenas

Selain dijadiin rujak nenas enak juga dijadikan gulai dengan rasa pedas manis dengan sedikit asam sangat pas dijadikan menu di meja makan.

Gulai kuning ikan dg sambal lado

Gulai kuning ikan dg sambal lado

Gulai yg satu ini adaah kesukaanku apalagi ditemani dg sambal ladonya terasa yummy in my tummy,cobalah kalau nggak percaya😊

4 orang
0 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#TemanBerjuang Semangat Utk semua wanita Indonesia. Sakitmu Tak bisa kalahkan semangat mu. 😍😍😍😇😇😇

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

2 porsi
30 menit
01. LEBUS Gule Kampung (lele n gabus)

01. LEBUS Gule Kampung (lele n gabus)

Kemaren ada tetangga pulang mancing n nawarin ikan lele n gabus, awalnya mau di buat ikan lele n gabus salai trus di gulai, kelamaan cari alat menyalai nya jadi lah terbuat masakan ini,,, rasanya yummmiieeeh banget, beda rasa nya lele n gabus yg lgsung dari sungai dengan yg dbeli di pasar.

10 orang
Gulai jamur merang/sawit

Gulai jamur merang/sawit

First time,karna agak bosen masak jamur ditumis trs, jd coba berkreasi masak gulai jamur, dan ternyata endolll 😅

4 porsi
Gulai ikan jangkau khas aceh

Gulai ikan jangkau khas aceh

Ikan nya sejenis belut gitu. Biasanya ikan ini terdapat di sungai.

2 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : susan mellyani Cara membuatnya simpel, mudah, bahannya gampang dan enak tentunya 😂 Note: Difoto saya tambahin ayam goreng suwir-suwir.

Gulai Nanas

Gulai Nanas

dirumah ada nanas, daripada makan langsung mending dibikin masakan untuk temannya nasi ntar siang

15 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kebetulan ada teman dtg bertamu, krn yg ada di kulkas tggl ikan kakap yg bisa di masak utk mereka, lgsg sy sajikan setelah saya masak mnjd gulai.

utk 4 porsi
Gulai petai

Gulai petai

Gak ada cerita dalam masak gulai ini cuma pengen masak ini aja 😊