Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 20, 2020

Bagaimana membuat Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dah dr hari kamis pengen bgt makan lontong sayur yg gulainya sayur buncis campur tahu. Setiap mau bikin ada aja sebab yg ngegagalinnya. Akhirnya mlm ini cusss maksain bikin buat sarapan bsk. Hmmmm.... lapeh salero. Enyaaaaak... Bikin yuk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam):

Lontong :
250 gr beras
1 lembar daun pandan
1 sdm garam
1500 ml air
6 bungkus plastik kaca uk.13x9cm
Gulai sayur :
1500 ml santan encer
100 ml pati santan atau sesuai selera
150 gr buncis
1 buah labu siam kecil
3 kotak tahu putih uk. 6x6 cm
sedikit daging yg urat2 kriuknya(tarang2 klo di padang)
1 genggam bawang merah(+- 18 siung ukuran sedang), haluskan
7 siung bawang putih, haluskan
4 sdt munjung lengkuas giling
4 sdt munjung jahe giling
1 sdt kunyit giling(sesuaikan dg kebutuhan warna kuningnya ya)
1 sdm cabe merah giling
1 buah asam kandis atau sesuai selera
1 batang sereh
2 lbr daun salam
10 lbr daun jeruk
secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam)

Lontong : Siapkan beras, bersihkan. Di tampi dulu. Ga usah dicuci

Masukan dlm plastik kaca yg bisa dimasak, isi 1/3 plastik. Press pakai lilin, lalu bolong2in plastik pakai lidi tujuannya biar air masuk ke dlm waktu masaknya

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 2

Ana masak di magic com. Siapkan air utk memasak lontong, tambahkan garam dan daun pandan. Masukan plastik berisi beras, tutup. Biarkan sampai masak atau air habis. +- 4 jam. Rajin aja ngecek ya...

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 3

Gulai : masak urat2 daging dg 500 ml air, tutup, kecilkan api, masak sampai empuk

Siapkan bahan2. Sayur dan tahu cuci bersih, lalu potong sesuai selera. Tahu di goreng dl ya, biar ga hancur waktu dimasak

Siapkan panci utk menggulai. Ana pakai belango, lbh asik aja rasanya masak. Hehe... Masukan sisa air rebusan daging(+-150 ml sisanya), santan encer, daun2, sereh, semua bumbu halus, cabe giling, asam kandis. Masak sampai mendidih, jgn lupa terus di aduk biar ga pecah santan.

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 6

Klo sdh mendidih, masukan tahu dan daging masak sebentar sampai 5 menit stlh mendidih kembali, lalu masukan labu siam masak sampai agak matang, lalu masukan buncis masak sampai agak matang, lalu terakhir masukan pati santan/santan kental, aduk sampai mendidih. Matikan kompor

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 7

Tambahkan garam dan gula. Jangan lupa tes rasa ya. Selesai..

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 8

Foto2 nyusul yaaa... Ini foto lontongnya, kebetulan br matang. Msh panaaaas... buat sarapan bsk pagi.

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 9

Sarapan pagi

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 10

Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule / Gulai Sapi

4 orang

Gulai Labu kecombrang

Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikutan Goda minggu ini. Temanya kali ini masakan olahan Labu siam. Jadi saya tuh penasaran sama rasanya kecombrang atau honje ini. Sepertinya lagi viral jg kan masakan yg pakai kecombrang, katanya di apain juga enak gitu jadi penasaran aja, apalagi pernah liat juga artis makan kue kecombrang 🤔. Kemarin saya nyoba di jadikan tumisan. Rupanya lidah saya tdk bersahabat sama rasanya😆 menurut saya aromanya bikin pusing 🤣. Akhirnya tanya-tanya sama hani @mamaalbiyan, disaranin supaya dijadiin masakan berkuah soalnya kmren doi bikin laksa pke kecombrang tu enak gitu. Okelah hari ini saya coba olah lagi jd masakan berkuah. Awalnya ragu mau masukin 1kuntum jdi hanya 2 lembar kelopaknya aja pas di cobain ternyata ga berasa😄 akhirnya saya masukin lagi sekuntum tp ga berani diiris halus, saya potong 4 jadinya 😆. Oh alhamdulillah ternyata di campur masakan berkuah ini lebih bisa di Terima lidah saya. Next masih mau coba mencari sih di olahan apa lagi yg bikin saya tuh suka sama kecombrang. ☺ mamacih @mamaalbiyan idemu briliant 😅 @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_berLABUdipiringmu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi

Gulai daging sapi

3-5porsi

Ayam Gulai Padang

Walaupun masaknya pakai bumbu instan, tapi rasanya hampir mirip kaya pakai bumbu berbahan rempah asli. Rasa gulainya itu otentik bgt, legit, pokonya pas deh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai Kambing

Source : @dapoererna #CookpadCommunity_Surabaya

ayam bakar bumbu gulai

tadinya sih mau bikin ayam gulai, tapi kelupaan karena disambi nyusuin Aga, akhirnya agak asat santannya, hahaha...akhirnya diolah jadi ayam bakar aja :) enak loooo #BukaPuasaEdisiAyam

1 porsi

10 menit

Gulai Daging Sapi Kentang

Gulai Kambing Madura

Bismillah Idul Adha kali ini diajak Coboy jalan-jalan ke Tangerang, pas banget lagi nyari inspirasi menu buat ngolah daging kurban, setelah keliling-keliling akhirnya ketemulah sama si Gulai Kambing Madura ini. 🌻🌻 Penasaran jg kan rasanya bagaimana? Monggo dicoba di dapur masing-masing yaa, InsyaAllah ketagihan >,< Source: @ika_ummuazzam #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Gulai Kambing Ala Semarang

Duluuu banget jaman masih kecil2 diperkenalkan pertama kali gulai kambing oleh orangtua ya gulai kambing ini tapi beranjak dewasa udah ga pernah lagi makan ginian dikarenakan pindahan dari kota tempat gule ini biasa dijual. Hasil obrolan iseng dengan kakak yg kangen banget makan ginian membawa saya coba cari di cookpad dan tadaaaa.. ini persis rasanya yg saya makan dulu. So this is my childhood fav food 😊 Source: tintin rayner (dengan sedikit modif di bumbu) #JelajahResepNusantara

5 porsi

Gulai Kambing (Mix)

Bikin gule kambing lagi. Beli daging kambing di lapak langganan, sama sekali tidak ada bau prengus. Jadi, bisa langsung dimasak. Oh ya, untuk bahan lainnya ada beberapa penambahan dan modif. Pakai jerohan sapi (paru) dan daging kambing mix daging sapi karena daging kambing sekarang lebih mahal daripada daging sapi😅 Rasanya, lebih mantaaff yang ini👌👌👌 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #gulaikambingmix

Gulai nangka muda

Sayur kesukaan pak suami banget kalo yg bersantan gini2😃

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Gulai Daging Sapi Praktis

Tetangga yg lagi hamil pengen gulai sapi tapi dimasakin. Alhasil pagi-pagi bikin yang praktis sedap dengan semua bumbu yang ada di dapur. #gulai #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

4 porsi

45 menit

Gulai Durian Muda

27/01/2021 Minggu ke-35 Selamat pagi samua..😍 Beberapa hari yang lalu panen durian, setelah dibuka ternyata buahnya belum matang. Dari pada terbuang sayang., teringat saya pernah makan sayur durian muda, waktu itu dikasih tetangga. Cuss lah.. langsung eksekusi durian mudanya..😄 Jadi yang punya durian mentah/muda, jangan dibuang yah.. Cobain deh olahan durian yg satu ini.😍 Rasanya gurih..cocok buat teman makan nasi..😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang

+-20 menit

Gulai Kambing

Alhamdulillah dapat daging kurban dari masjid lengkap dengan jeroannya. Saatnya mengolah menjadi gulai kambing.

Gulai tulang sapi

Serius ini kurang kerjaan banget. Kenapa gitu? Karena masak lama2, tp cuma masak tulang doang. Secara gabisa dimakan kan 😂😂😂 jadi saran buat buibuu, masak ini ditambahi apa gt ya. Bisa jeroan, daging, usus, babat.. Apajalaah.. Ga tulang doang gini 😂 tapi nih ya, asyik ini buat diseruput. Gini aja uda ngabisin nasi 😚