Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka muda yang Enak

Dipos pada December 21, 2020

Gulai nangka muda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka muda yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai nangka muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka muda oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sayur kesukaan pak suami banget kalo yg bersantan gini2😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:

  1. 250 gr balung sapi
  2. 250 gr nangka muda
  3. 500 ml santan biasa
  4. 250 ml santan kental
  5. 🍲bumbu halus🍲
  6. 2 cabe merah besar
  7. 10 cabe rawit(optional)
  8. 7 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 bj kemiri
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm laos/lengkuas
  13. 1 cm jahe
  14. Secukupnya ketumbar bubuk
  15. Secukupnya gula pasir
  16. Secukupnya garam halus
  17. 🌿bumbu tambahan🌿
  18. 2 batang serai di geprek
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. 1 lbr daun salam
  21. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda

1
Bersihkan nangka muda, dan balung sapi. Potong2 sesuai selera. Rebus sendiri2, sampai empuk. Tiriskan.
2
Haluskan/ uleg semua bumbu halus. Tumis bersama dg bumbu tambahan smpai harum Masukkan santan, aduk2. Api kecil sj ya.. lalu masukkan ayam, nangka muda.
3
Masak smp bumbu bnr2 meresap, jgn smp santan pecah. Aduk perlahan. Biarkan smp santan menyusut..tp jgn smp hbs kuahnya. Selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anak², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embel²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Selalu suka sayur nangka, sejak kecil sering banget dimasakin sayur nangka krna banyak pohon nangka di kebon. #PejuangGoldenApron3 #gulainangka

6 porsi
Gulai kentong (kentang sotong)

Gulai kentong (kentang sotong)

5 porsi
45 menit
Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Pengen makan enak tapi males ribet 😋

Gule nangka simpel

Gule nangka simpel

Gulai sotong

Gulai sotong

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai nangka

Gulai nangka

Pertama kali nyoba bikin masakan dari nangka muda.. Ternyata mudah.. Dan ga pake tetelan tapi pake ceker ayam #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Gulai sayur nangka padang

Gulai sayur nangka padang

Gulai Kikil Nangka Muda

Gulai Kikil Nangka Muda

Gulai kikil ini ga ribet bikinnya, biar agak banyak saya tambahin nangka muda. Pilih kikil yang tebal dan sudah direbus (biasanya ada ditukang sayur), untuk nangka pilih nangka muda yang bijinya masih kecil supaya ga gampang hancur. Bumbu bubuknya saya pake Desaku Bubuk Kari. Rasa dijamin ga kalah dengan Gulai Kikil Padang . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Nangka Muda vs Ceker

Gulai Nangka Muda vs Ceker

3-4 orang
1 jam
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Favorit ayah

1 porsi
Gulai Cumi Telur Puyuh

Gulai Cumi Telur Puyuh

Misi awalnya memasak gulai cumi yang didalamnya isi telur puyuh seperti yang punya resep @novi_yetridj dilalahnya cuminya cilik2 banget ukurannya. Terlanjur komplit bahannya, akhirnya telor puyuhnya disertakan saja dalam gulainya tapi diluar perut cuminya 🤭 Seperti biasa, bumbu komplit ala resep Mimi Novi mah selalu juara sedapnya dan anak-anak pun lahap makannya. #pekancooksnap #csdepok_seafood #cookpadcommunity_depok

Gulai Tahu Nangka

Gulai Tahu Nangka

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga pernah masak gulai nangka biasanya kalau mau gulai nangka tinggal beli tapi sekarang pingin nya masak sendiri sekalian buat posting😄😄 #PekanInspirasi #WarisanKuliner #Pekan-Surabaya #Cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas # resolusi2019

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

Favorit kedua di setiap dua Ied. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang
2 jam
Gulai Sotong isi tahu telur

Gulai Sotong isi tahu telur

Terinspirasi dari tambusu di rumah makan padang berhubung tusus sapi susah dapat diganti deh pakai sotong ....

Gulai Nangka Muda Sederhana

Gulai Nangka Muda Sederhana

Pagi ini nemu nangka muda di mamang sayur yang biasa lewat, awalnya bingung mau dimasak apa. Akhirnya apa yg mudah dan cepat saja.. masak suka-suka ^.^

3 Porsi
20 menit
Gulai nangka kacang panjang dan kikil

Gulai nangka kacang panjang dan kikil

5 porsi
45 menit
Gulai Cumi Tahu Telor Puyuh

Gulai Cumi Tahu Telor Puyuh

Suami pengen cumi katanya. Ya sudah cuzz masak deh. Ada tahu n telor puyuh di kulkas, masukkin aja kali yaa biar rame... 😬😬

Gulai Daging & Nangka

Gulai Daging & Nangka

Ini adalah 1st trialuntuk saya. Memang sengaja tidak begitu kental, bagi yang ingin lebih kental kemiri dan santan bisa diperbanyak. Daging sapi dan kambing saya campur... stock sisa daging qurban. Tips = potong tipis daging pada saat masih beku. #gulainangka #olahannangka #olahandaging