Cara Gampang Membuat Gulai kepala kakap Merah yang Anti Gagal

Dipos pada April 16, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kepala kakap Merah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kepala kakap Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala kakap Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala kakap Merah oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap Merah:

500 gram kepala kakap merah
3 sdm minyak untuk menumis
15 buah cabai rawit merah
10 cabai merah keriting (haluskan)
10 bawang merah(haluskan)
6 bawang putih(haluskan)
1 sdt ketumbar sangrai(haluskan)
4 cm kunyit(haluskan)
4 cm jahe (haluskan)
4 cm lengkuas(haluskan)
1 sdm garam(haluskan)
1 sdt gula pasir(haluskan)
3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit (buat simpul)
6 lembar daun jeruk
3 buah asam kandis
2 batang serai memarkan
1 liter santan cair
200 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap Merah

Bersihkan kepala kakap buang insangnya,tumis bumbu halus sama bumbu lainnya sampai harum dan matang

Masukkan kepala ikan aduk sampai berubah warna

Tuang setengah bagian santan cair kecilkan apinya,tutup eajan selama 15menit

Masukkan sisa santan cair dan cabai rawit bulat masak sampai ikan matang.tambahkan santan kental aduk hingga mndidih. Jika sudah matang angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🐟🍂 Pesmol Gulai Ikan ala Dapur Fitri 🍂🐟

Next buat lauk dari ikan

2 orang

20 menit

Gulai Ikan ala Rantie

Dulu paling nggak suka yg namanya ikan air tawar, krn bau lumpurnya itu... Eh ini mah sering dibagi ama temen ga pernah bau lumpur, dan sedap pas digulai,,,

Gulai kacang panjang kepala kakap

Gulai ikan sale

ini kesukaan suami kebetulan masih ada ikan sale 4 ekor lg di kulkas dan lagi malas keluar rumah sementara perut dah lafaaaaaarrr, jadi bongkar kulkas ternyata bahan lengkap ya udah lanjut masak

Gulai ikan Tongkol

Gulai ikan mas

Simpel enak dan praktis. 👍

Gulai ikan kakap

Dihari guru ini, aku masak yg spesial, knp spesial krna ini aku persembahkan buat guru ku tercinta ibu alm. Lisken panggabean, dia guru fisika skaligus wali kelas ku dulu, dia sosok yg tegas namun lembut, kami sangat menyayangi nya.. Aku ingat saat kami mangadakan kemah sblm perpisahan, dia menyajikan kami minuman jahe yg sangat menghangatkan kami sehangat cerita2 nya malam itu.. Saat aku kuliah, saat pulang liburan, kucari dirimu namun tak kusangka kau pergi dg cepat, kanker itu telah menghentikan pengabdian mu sbg seorang guru.. Guruku kan kukenang jasa mu, tegas mu, lembut mu... Disetiap lini kehidupan ku, nasehat2 mu sampai saat ini pun stlh aku punya dua org anak masih slalu kuingat... Terima kasih guruku.... Ku persembahkan masakan spesial ku kali ini untuk mu guru spesial ku... #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_pekanbaru

Gulai putih ikan

Ini resep peninggalan alm.umak.. Krn aq n krg suka pedas.jd cocok dg selera...nahh..skrg gulai putih jg jd mknan fav anak aq😆,,,pas disajikan dg sambel ladu duo😃😃ala sumbar(tunggu resepnya)

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila kemangi

Hari ni bakalan ada tamu spesial jadi masaknya agak banyak. Saya ga pakai cabe merah karena biar bisa sekalian d makan anak saya yg berumur 2 tahun.

Gule ikan

Pengen gule kepala ikan, nyoba resep sendiri, ternyata tak mengecewakan... 😁 #gule #ikan #gurame #guleikan #rsepmodif #cookpad

Gulai ikan cakalang asap

Dibawain ikan cakalang ini dari jayapura, dilema mau d tumis atau d gulai, akhrnya d gulai pedas aja deh..nyam nyam

Gulai dorang asam manis

Gulai Ikan Nila

Gulai kuning kakap merah

Sy penduduk skitar danau Singkarak yg hampir slalu mengkonsumsi jenis ikan air tawar, lalu skrg pindah ke daerah kepulauan Mentawai yg pilihannya hanya seafood. Yep, jadilah skrg sy masaknya berbekal resep Cookpad dan youtube. Ini pertama kali sy liat, nyentuh, dan masak ikan kakap (biasanya cm dengar kiasan "kelas kakap" aja 😁). Alhamdulillah berhasil d percobaan pertama, paksu bener2 suka bagian kepalanya (makannyo batambuah) dan anak2 jg Lahap makannya. Dan ternyata daging kakap bener2 enak 😋😋😋. Ini recook dr resep mba voni wati yg sy modif dikit resepnya sesuai "salero minang" 😊

Gulai hijau ikan selar

Gulai Kepala Kakap

Source susi agung Ini udah lama buatnya, baru sempet dipost😊. Makasih mba resepnya🙏

Gulai ikan karper

Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

Jadi hari ini pengen bikin gulai ikan, planning nya pengen beli ikan kakap . Ternyata EngIngEng ikan kakap nya ga ada, jd beli laah ikan katamba. Ikan katamba ini katanya masih sejenis ikan kakap, cuma ukurannya lebih kecil . Dan mari kita coba untuk eksekusi ..

4 porsi

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai