Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan yang Lezat

Dipos pada April 12, 2022

Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jadi hari ini pengen bikin gulai ikan, planning nya pengen beli ikan kakap . Ternyata EngIngEng ikan kakap nya ga ada, jd beli laah ikan katamba. Ikan katamba ini katanya masih sejenis ikan kakap, cuma ukurannya lebih kecil . Dan mari kita coba untuk eksekusi ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan:

  1. 1/2 kg Ikan Katamba
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Gula
  5. Penyedap rasa
  6. 200 ml Air mineral
  7. 2 Daun salam
  8. Sereh (geprek)
  9. Kayu manis (kurleb 4cm)
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 Bawang merah
  12. 2 Bawang Putih
  13. 5 Cabe merah keriting
  14. Cabe rawit (pedas sesuai selera)
  15. 1 Ruas kunyit
  16. 1-2 cm jahe
  17. 3 Butir kemiri (di goreng dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

1
Bersihkan ikan kemudian boleh di potong jadi 2 bagian atau utuh, setelah itu lumuri dengan jeruk nipis tunggu kira2 10-15 menit
2
Goreng ikan setengah matang,atau kalo gak mau di goreng dulu juga gak apa2 sih
3
Kemudian haluskan bumbu
4
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, kemudian tumis setelah agak wangi masukan sereh, daun salam dan kayu manis.
5
Kemudian masukan ikan nya,tambah air. Setelah itu masukan garam, gula dan penyedap rasa (boleh di skip), koreksi rasa
6
Selamat mencoba yaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan favorit

Gulai ikan favorit

Ini enak banget,sampai meresap ke dalam rasanya. Keluarga semua suka sekali. Ikan salah satu menu favorit di rumah. Pokoknya yummy..maunya nambah terus.

Gulai Dori Fillet

Gulai Dori Fillet

Ada stok Dori tapi bingung mau diapain, karna bosen sering goreng crispy jadi di gulai aja 😚 maknyusss

Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

#5resepterbaruku

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Kemarin sore ke dermaga cari tenggiri malah dapat ikan tuna. Trus malamnya dapat bunga kecombrang. Cocok deh dimasak gulai. Dan pas matang hmmm wanginya berasa lagi berada di rumah makan padang πŸ˜‚πŸ˜‚

6 porsi
Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy

Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy

Di kulkas cuma nyetok ikan asin krna niatnya mmg menghabiskan bahan yg ada dulu sebelum nyetok belanja lagi. Akhirnya dibuat ini saja. Sy tambahkan lontong Keto resep dari mbak Litha Ummu Hanna @dapoerummuhanna via cookpad ini.

Gulai ikan terong ijo, kecombrang dan pete

Gulai ikan terong ijo, kecombrang dan pete

Jadi kangen kampung halaman makan masakan ini 😁

Gulai ikan cabe hijau

Gulai ikan cabe hijau

kalo dirumah saya namanya gulai ikan lado pacah - pacah 😁 kenapa pacah2 (pecah-pecah) soalnya cabenya dibagi dua.. terbelah dua.. hihihi πŸ˜…

Gulai Masin Ikan Tongkol

Gulai Masin Ikan Tongkol

Satu lagi masakan padang yg membuat sy jatuh cinta😍 Aslinya menu ini menggunakan santan kental tp sy lebih suka yg encer saja. Dan blimbing sayur sy ganti dg tomat berhubung pohon blimbing sayur tetangga sudah ditebang πŸ˜‚πŸ˜‚ Sy jg suka menambahkan tahu putih didalamnya karena kalo bumbu sdh meresap ke tahu, rasanya ahhh...lamak bana πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Untuk 4 porsi
Gulai ikan sale

Gulai ikan sale

ini kesukaan suami kebetulan masih ada ikan sale 4 ekor lg di kulkas dan lagi malas keluar rumah sementara perut dah lafaaaaaarrr, jadi bongkar kulkas ternyata bahan lengkap ya udah lanjut masak

Gulai Ikan Lele Asem Manis

Gulai Ikan Lele Asem Manis

Buat makan siang... Masak Gulai Ikan Lele dg Air Jeruk Nipis... Alhamdulillah... Nikmat n Segerrrrr... Pstx My little Angel sukaaaaa..... Bismillah

Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak

Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak

Ikan oh ikan... ikan lagi ikan lagi... yaa..maunya tiap hari dimasakin ikan..tp saya juga bosan ngolahnya..hehehe.. biar variasi gt.... begitulah anak2 saya yg memang penyuka ikan.. kalo teman2 saya bilang.. *anak papua jd suka ikan ee*πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ nurun bapaknya... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† gpp yaa secara masaknya ikan segar jd banyak gizinya... begitulah keluarga kami penyuka ikan..❀❀ jadi sebagai emak harus pinter2 ngolah ikan .. menu buat anak2 harus variasi supaya anak2 ga bosan menunya gt2 doang... Source : gulai kuning ikan tongkol nya michico oktavian.. michi2 matur tengkyu resepnya yaaa... ku masak versi aku.. Ini sedap teman2... anakku yg cow.. sampe nambah2 tuh..... sekalian ikutan kontes... barangkali ajah ada yg nyangkut dimari... jarang2 kan ke papua..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ kalo ga menang yaa itung2 nambah menu baru buat anak2...

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)

Si Adek yg mulai GTM ( Gerakan Tutup Mulut), jadi bunda mikirin menu apa lagi buat mp asi nya. Keingat uni nya dulu suka gulai ikan kuning. Jadilah bunda bikin juga untuk menu si adek hari ini. Adek masih belom setahun jadi no gula garam yaa.. Bikinnya yg cepat & praktis aja. #SiapRamadan #SayangAnak

Gulai Kakap Minang

Gulai Kakap Minang

Meskipun saya bukan orang minang tapi mencoba resep ini dari etek yg disumatera barat langsung, disesuaikan dengan lidah sunda, ttp maknyus.. segar gulainya

Gulai Tongkol Very Simple

Gulai Tongkol Very Simple

Kirain bikin gulai itu repot ya,berhubung sukanya tongkol,upz...diajarin resep tempat asal si bebeb nie....rasanya aduh...nasi 1 porsi pengen nambah terus,

3-5 porsi
30 menit
Gulai ikan kembung dan terong hijau

Gulai ikan kembung dan terong hijau

Mengolah bahan yang ada saja

Tongkol Sisik Tempe Masak Gulai Yusni

Tongkol Sisik Tempe Masak Gulai Yusni

Ini hasil masakan housemate saya, Yusni. Untuk kategori anak kos ini sudah sangat enak, saya simpan disini supaya kapanΒ² saya mau masak bisa langsung ngeliat resep di sini. #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_medan

Gulai ikan selais

Gulai ikan selais

Dimasak dengan cabai dipisah agar anak2 bisa ikut makan πŸ˜‹πŸ˜‹