Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan ala Rantie yang Sempurna

Dipos pada April 7, 2022

Gulai Ikan ala Rantie

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan ala Rantie yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan ala Rantie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan ala Rantie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan ala Rantie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan ala Rantie oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan ala Rantie memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dulu paling nggak suka yg namanya ikan air tawar, krn bau lumpurnya itu... Eh ini mah sering dibagi ama temen ga pernah bau lumpur, dan sedap pas digulai,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan ala Rantie:

  1. 3 ekor ikan masing2 potong 2
  2. 2 sachet klatu @70 ml
  3. secukupnya air
  4. 1 ruas laos geprek
  5. 1 batang sereh geprek
  6. 2 lembar salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 butir kapulaga
  9. 1 ruas kayu manis
  10. 5 buah rawit merah (optional)
  11. 2 jeruk nipis
  12. bumbu halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 butir kemiri
  17. 1/2 sdt tumbar
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1/4 sdt jinten
  20. 1 ruas kunyit
  21. secukupnya garam
  22. 1/2 sachet diabetasol
  23. Penyedap (me: skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan ala Rantie

1
Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis diamkan kurleb 20 menit, cuci kembali
2
Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu2 lain hingga harum
3
Tuang air, biarkan mendidih bersama bumbu baru masukkan ikan. Tunggu hingga masak
4
Masukkan santan kental, dan masak hingga bumbu meresap.
5
Hidangkan bersama bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan

Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan

Pertama kali masak Pakis, alhamdulillah enak dan simpel masaknya..

2-3 porsi
Gulai ikan sale tahu sumedang

Gulai ikan sale tahu sumedang

Dibawain pulang tahu sumedang sewaktu hbh....kalau dipanasin lg malah kering tahunya ...mending di gulai pedass ....makan pakai nasi panass 😋

Gulai Ikan Tahu (ala anak kos)

Gulai Ikan Tahu (ala anak kos)

ini ceritanya lagi pingin bereksperimen. dapet resepnya dari ibu hehe. resepnya simpel. selamat mencoba.

4 porsi
Gulai ikan es

Gulai ikan es

2-3 porsi
Gulai ikan salai dan daun ubi

Gulai ikan salai dan daun ubi

Memang cocok kalou salai ikan dicampur daun ubi apalagi pedes... Mantaplah

Gule eungkot peuhaweuh (gule ikan bumbu rempah)

Gule eungkot peuhaweuh (gule ikan bumbu rempah)

Beli ikan tongkol pas dibelah ada telur a..mikir mau diapain ya, yauda masak tumis rempah2 aja..cuss masakmasakkk

Gulai ikan cakalang panggang

Gulai ikan cakalang panggang

Nyoba nyoba bikin resep lain dari biasanya, ternyata...Maa Syaa Alloh enak bun...

Gulai Kepala Tenggiri

Gulai Kepala Tenggiri

Libur kantor waktunya bongkar dapur, kebetulan pagi ini beli kepala ikan tenggiri, cusss yuks langsung bongkar

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Bawal

Waktu di RM Padang, temenku pesen gulai kepala ikan, aku jadi ngiler. Kayaknya enak deh makan lauk itu. Akhirnya coba masak dengan bumbu sendiri ditambah kapulaga dan kembang lawang supaya lebih wangi dan sedap. Alhamdulillah hasilnya maknyuus. Saranku pakai santan alami, karna itu bikin gurih banget dan kuahnya kental. Yuk dicoba resepnya 😋

Gulai ikan nila segar

Gulai ikan nila segar

Alhamdulillah dpt kiriman ikan dr sodara...dan cuaca lg hujan.kayaknya seger nih dbikin yg kuah2...akhirnya dg bumbu sederhana terciptalah gulai ikan nila.hehehe...

3 porsi
Ikan mas gulai

Ikan mas gulai

Bru perdana msk ikan mas di gulai.. biasanya di arsik.. ehh si mas lg pengwn mkn ikan mas gulai katanya.. cus lah ke dpur.. demi membahagiakan suami..

Gulai Ikan Nila Kemangi

Gulai Ikan Nila Kemangi

Mau yg seger pedes buat makan siang. Mau yg cepet juga. Karna udah 5 hari flu berat 😪. Ini resep praktis, cepet, yummy

23. Gulai Kepala Ikan #BikinRamadanBerkesan

23. Gulai Kepala Ikan #BikinRamadanBerkesan

Ini kepala ikan tenggiri sisa dr bikin empek2, ada x 10 bh wkwkwk. Syg di buang hahaha... di masak deh jadi gulai

Gulai Tauco Ikan Pindang

Gulai Tauco Ikan Pindang

Ini masakan beberapa hari yg lalu, Kacang panjang bisa diganti dg buncis ya..

Gule ikan pindang aceh

Gule ikan pindang aceh

#guleikanaceh resep @anakimmy dan @ditadamayanti Ikan segar kurang bagus disini krn jauh dari laut jafi nya ikan segar saya ganti dengan ikan tuna pindang

30 menit