Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai hijau ikan selar yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 4, 2022

Gulai hijau ikan selar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai hijau ikan selar yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai hijau ikan selar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai hijau ikan selar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai hijau ikan selar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai hijau ikan selar oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai hijau ikan selar memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai hijau ikan selar:

  1. 10 ekor ikan selar
  2. 2 papan tempe (optional)
  3. 1 ikat kacang panjang (optional)
  4. 10 buah cabe rawit (potong serong)
  5. 1/2 kg santan
  6. Bumbu halus:
  7. 1 ruas kecil kunyit
  8. 1 ruas kecil sereh
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 helai daun sereh
  12. 2 helai daun jeruk
  13. 2 helai daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai hijau ikan selar

1
Bersihkan ikan selar, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit agar air jeruk dan garam meresap.
2
Potong dadu tempe dan sayur kacang panjang potong panjang2.
3
Setelah 10 menit, panaskan minyak goreng, goreng sebentar ikan selar agar sedikit garing.
4
Tumis bumbu halus bersama tempe agar bumbu meresap ke dalam tempe. Sekitar 5 menit kemudian, masukkan kacang panjang, tunggu agak sedikit layu.
5
Setelah kacang panjang layu, masukkan santan, tunggu sampai mendidih
6
Setelah santan mendidih, baru masukkan ikan selar yang sudah di goreng tadi. Tunggu sampai mendidih.
7
Setelah mendidih, matikan api, dan dinginkan gulai.
8
Setelah gulai dingin cicipi rasa, baru tambahkan garam secukupnya.
9
Gulai ikan selar siap di santap. Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Ada ikan salai nih di dapur... Jd aku nyoba nyoba kombinasiin sama jengkol.. Eh alhamdulillah ini enak tenan loh..nambah nafsu makan..

Gultum (gulai tumis)pari

Gultum (gulai tumis)pari

request paksuami hari ini... 😊

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Tiap kali beli ikan, gak pernah berani goreng kepalanya. Takut meleduk.... :-)

Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis

Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis

Dirumah aq ikan selalu jadi idola masih dengan bumbu dasar yang ku buat kemarin yang kuning aku campur sama yang merah beginilah hasilnya πŸ˜… Ternyata punya bumbu jadi memasak jadi lebih praktis dan cepat #BikinRamadanBerkesan

Gulai Ikan Salai Patin

Gulai Ikan Salai Patin

Dapet oleh oleh ikan salai patin,

Gulai kepala salmon 🐟ala pak suami 😁 #BikinRamadhanBerkesan#menu7

Gulai kepala salmon 🐟ala pak suami 😁 #BikinRamadhanBerkesan#menu7

Karena Pak suami lagi baik hati dan tidak sombong, hari ini dy lagi kepingin mampir ke dapur πŸ˜…hasil nya not too bad lah πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

4 porsi dewasa
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Lagi pengen makan yg ala2 resto padang, tapi ga mau ayam, ga mau rendang.. jadilah bikin ini.. ditambah pake kerupuk kulit.. yaa Allah.. nikmaatt πŸ˜‹

Gulai Ikan Pindang

Gulai Ikan Pindang

Masihh dg bahan dasar menu ikan pindangπŸ˜‚πŸ˜‚... Si babeh demen soalnye... Ena katanya mahhh...

8 ikan
45 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Masakan waktu itu πŸ˜„πŸ˜„,sedep nikmat bangetttt,pilih ikan yg segar ya jadinya gurih dagingnya,ini recomended,wajib coba πŸ‘Œ resep dari mama Abil yg super kece 😁😁😁

Gulai kepala (ikan) kakap simpel

Gulai kepala (ikan) kakap simpel

Resep simpel ini saya ambil dari buku "seafood citarasa Sumatra Barat" karangan Miftah sanaji. Gampang bikinnya dan rasanya PAS Banget.....

Gulai ikan cakalang asap

Gulai ikan cakalang asap

Dibawain ikan cakalang ini dari jayapura, dilema mau d tumis atau d gulai, akhrnya d gulai pedas aja deh..nyam nyam

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

ketika punya anak susah makan karena cepat bosan sama menu-menu rumahan, akhirnya dicoba buat gulai. alhamdulillah sarapannya habis.

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Mendekati mudik jd males belanja sayur sama lauk, pikirannya udh di kampung halaman aja nih. Disaat lg males keluar eh ada mang ikan masih keliling, ikan nya cuma ada kembung, kakap kecil, sm kakap besar. Yaudah beli kakap besar aja setengah kilo ada 2 ekor. Langsung cuus deh dibikin gulai, kebetulan sy sm paksu ga terlalu suka santan jd gulai ini sy cuma pake 2 sdm santan instan. Penggunaan santannya sesuai selera ya bisa pake santan instan atau santai dri 1 butir kelapa. Bebass

Gulai ikan simple

Gulai ikan simple

Ne menu harian aq hari ini. Resepnya simple bgt cocok untuk pemula yg mo bljr masak..

Gulai Ikan Selar

Gulai Ikan Selar

Ikan selar ini sebenarnya enak digoreng, tetapi karna tulang ikannya banyak jadi ngeri aja gitu makannya. Jadi suami mintak ikan selarnya digulai aja katanya agar gampang sisihkan tulangnya.

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

Fathan sangat suka makan dengan lauk yg berkuah jd tiap hari saya selalu masak utk Fathan yg berkuah dan sepertinya agak bosan dengan sup jd saya masak gulai dengan santan yg tidak terlalu kental. Dan yg menarik adl Fathan lebih suka ikan drpd daging krn kalau daging sapi perlu extra dlm mengunyah sedangkan Fathan giginya belum lengkap semuaπŸ˜‚

3 porsi
Gulai tongkol tahu simple🍜

Gulai tongkol tahu simple🍜

Cuaca di luar hujan terus..kynya enak makan yg berkuah..berhubung d kulkas ada pindang tongkol&tahu langsung aja di olah jd gulai..

4porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

#siapramadhan Ngga berencana masak ini, pas ke supermarket liat kepala kakapnya masih seger dan kebetulan kesukaan suami 😊😊😊

Gulai ikan tongkol asap

Gulai ikan tongkol asap

#BikinRamadanBerkesan ... nemenin nyokap kepasar tergiur dengan ikan tongkol diasepin.. kebayang udh rasanya di lidah.. / untuk santan sy gunakan cair saja