Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Salai yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Salai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Salai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Salai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Salai sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Salai diperkirakan sekitar 25 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Salai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Salai memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai ikan salai ini salah satu masakan khas minang(padang).Ikan salai nama lainnya ialah ikan asap yaitu ikan yang dibersihkan kemudian diasap sampai kering dan berwarna kehitaman.Ikan salai ini emang cocok skali digulai terlebih diolah bersama daun ubi,hhmm lezatnyaa.Tapi kali ini krn tidak ada daun ubi saya mengolahnya dengan tahu,rasanya tetap enaaak!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai:
- 300 gr ikan salai
- 5 cm lengkuas
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 tgkai daun kemangi
- 2 btg serai memarkan
- tahu putih potong kemudian goreng sebentar
- 1 ltr santan
- BUMBU HALUS:
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- cabe rawit jika suka pedas
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- secukupnya garam
