Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Aceh yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Aceh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Aceh oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Aceh memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Aceh:
- 800 gr ikan tongkol sisik
- sesuai selera Cabai merah
- 1/4 kg Bawang merah dan bawang putih jadi satu ya
- 2 buah Tomat
- secukupnya Jintan halus,
- ketumbar,
- kemiri,
- daun kari
- 2 ruas jari Sereh,
- kunyit,
- lengkuas,
- jahe masing2
- 3 buah Asam Sunti keping dan
- secukupnya air