Langkah Mudah untuk Membuat Gulai daun singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2023

Gulai daun singkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai daun singkong yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun singkong memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi pingin sayur yg bersantan.. bisa jadi varian menu bulan ramadhan.. #siapramadan #antiribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 2 ikat daun singkong
  2. 2 batang sereh, geprek
  3. 2 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 bks santan k*ra + 1,5 ltr air (campur)/santan encer
  7. 1 bks santan k*ra/santan kental
  8. 50 gr ikan teri (rendam air panas lalu goreng hingga kering)
  9. Cabe rawit utuh (optional)
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 8 butir bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 4 buah cabe merah
  17. 7 buah cabe rawit (optional)
  18. 5 butir kemiri
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 sdt jinten
  21. 2 cm kunyit
  22. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Petik daun singkong. Cuci. Rebus sampai lunak (air rebusan dikasih garam). Setelah matang, tiriskan. Tunggu dingin. Peras. Rajang kasar.
Gulai daun singkong - Step 1
2
Rebus santan encer sampai mendidih.
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.
4
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan santan. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5
Masukkan daun singkong, cabe rawit utuh + santan sachet/santan kental. Aduk rata. Masukkan teri goreng. Aduk rata.
6
Kalau sudah mendidih matikan api. Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kikil sesimple mungkin tp rasa ttp top

Gule kikil sesimple mungkin tp rasa ttp top

Berusaha masak sesimple mungkin maklum punya anak yg masih kecil dan susah lepas jadi lah gule by me

"Gulai Udang+Daun Singkong"

"Gulai Udang+Daun Singkong"

Menu andalan dikala mager akut πŸ˜„ yg motoin pun lg malas hihi,semuanya pasti bisa ya bikin ini ,cuman ini sya mau nyimpan cara rebus daun singkong agar tetap hijau.Makanya simpan disini aja.Daripada lupa..πŸ˜„

Gule Kambing

Gule Kambing

Gule kambing ini kunci masaknya memang harus banyak rempah agar tidak bau. Gampang2 ribet sih sebenernya, hehe Saya, suami dan kluarga besar favorit emang makn gule kambing apalagi kalau temennya ada sate, duuh, nikmat πŸ˜‹ Fyi : resep dari kak @tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

01.06.2019 (21.4) Gak terasa Ramadan akan segera berakhir & Lebaran pun kan tiba. Selain jadi ajang kumpul keluarga & silaturahmi, Lebaran sudah pasti berlimpah makanan & kue-kue serta minuman. Salah satu ciri khas yang pasti ada yaitu ketupat, dkk nya. Sebagai salah satu hidangan Lebaran, #olahanayam adalah menu favorite di keluarga saya. Nah biar gak bosen sama opor ayam, yukk dicoba menu gulai ayamnya. Gak kalah enak lho ini untuk pendamping makan ketupat Lebaran. Sumber: IG @liliana.wijaya68 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #dapurmama_at #21thweek

Resep jualan: gule sapi

Resep jualan: gule sapi

Dulu saya sempat jualan nasi rawon n gule, selain jual cake & dessert.. sebelum jualan tentunya saya selalu riset dapur alias trial error percobaan resep2 hingga lahirlah resep gule sapi ini.. inshaaAllah sdh teruji kalangan sendiri rasanya πŸ˜…πŸ˜… Klopun tidak dipakai jualan, resep gule ini pantes bgt disimpen siapa tau lagi ketempatan arisan, acara keluarga, hari raya.. bisa jadi sajian istimewa karena porsinya cukup banyak. O ya, ada catatan khusus mengenai porsi. Untuk porsi jualan, saya dulu bikin kuahnya agak banyakan. 8 liter lah kira2 totalnya dari daging/jerohan 1-2 kilo. Karena banyak yg suka beli dibungkus, klo kuah dikit jadi cepat habis. Kalo untuk porsi banyak pake jumlah kuah +-8 liter ini ya.. nanti disesuaikan takaran garam, lada dan penyedap (masako).. isian dagingnya ditambah jg lebih baik πŸ˜† Untuk porsi keluarga, seperti yg saya bikin sekarang, total sekitar +-4 ltr saja kuahnya. Gule lebih kental tentunya, tapi makin sedaap. Untuk 4 ltr kuah didapat dr sisa kaldu rebusan/presto daging + perasan santan dari 1 butir kelapa.. garam 4sdt, masako sapi 2 bks, lada bubuk 1 sdm saja. Yg saya share dibawah yg resep otentik saja ya.. cuman beda ditakaran penyesuaian rasa saja kok.

20-30 porsi
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Suami suka banget mancing, dan kalo mancing selalu dapat kakap ukuran besar. Karena badannya saya olah menjadi koloke. Maka kepala nya saya bikin gulai kepala kakap (rasanya mirip seperti di rumah makan padang). Jadi 1 ekor ikan ukuran jumbo, saya bikin menjadi 2 masakan. #berburucelemekemas #kakap

Gulai gori ala saya

Gulai gori ala saya

Ada gori dkasih teman, sm ada sedikit daging sisa lebaran di kulkas.

Gulai Daun Kale

Gulai Daun Kale

Penasaran sama daun kale yg katanya bisa jadi pengganti daun singkong. Jadilah recook resep daun singkong Mbak Susi Agung. Terima kasih Mbak....dimodif ya dengan bahan yg ada di dapurπŸ˜€

Udang Gulai Kuning + rawit

Udang Gulai Kuning + rawit

Selamat mencoba... insya allah manteep teb teb... Masakan kesukaan suami, tp sekarang sudah mulai mengurangi makan makanan bersantan 😊 Untuk udang bisa diganti dengan ikan /cumi/ayam (sesuai selera)

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp πŸ˜…πŸ˜… nambahΒ² ni doyan apa lapar πŸ˜‚πŸ˜‚

7porsi
Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Dikulkas ada tahu Kw,anak request cumi..akhirnya jadi lah gulai cumi diisi tahu Kaweh..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€..

Ayam Gulai

Ayam Gulai

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Gulai tahu telur daun singkong

Gulai tahu telur daun singkong

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai Ikan Sisik

Gulai Ikan Sisik

Sebagai mantan anak kost yang taunya cuma beli makanan matang, bisa masak gulai itu sesuatu ya rasanya. Apalagi tinggal di Nagari yang penuh dengan gulai lamak πŸ˜† harus dong kita belajar menggulai 😘 #basidoncek #Community_Sumbar

Gulai nangka cecek

Gulai nangka cecek

YummmyπŸ˜‹