Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cincang padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai cincang padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cincang padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cincang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cincang padang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai cincang padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Paksuami dan anak2 suka sekali masakan berbumbu tajam 😂😂 hrs terus belajar nihh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang padang:
- 750 gr daging cincang sapi
- bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas sedang jahe
- 4 buah cabe merah besar (sy kmrn tdk pakai,krn habis)
- secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdt jintan bubuk (tidak munjung)
- 3 butir kemiri
- bumbu lain :
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 2 butir pekak (star anis/kembang lawang)
- 2 buah asam kandis
- 1,5 liter santan dr 1 butir kelapa
- #pisahkan santan kental dan encer
