Bagaimana Menyiapkan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas yang Enak Banget

Dipos pada March 14, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:

3 btr telur
4 sdm tuna kaleng bumbu gulai
4 btg daun bawang, iris2
1 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang
6 bh cabe rawit merah, iris halus
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Spring roll/kulit lumpia
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Siapkan semua bahan. Maaf...di bahan pala bubuk lupa kefoto.

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 1

Dalam mangkuk campur jadi satu: telur, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit merah, tuna kaleng(tiriskan airnya), lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam. Perhatikan pemakaian garam, krn tuna kalengnya udah asin dan ada pemakaian kaldu bubuk, jd garamnya gak usah banyak2. Kalo perlu incipi dgn cara menggoreng sedikit adonan isi martabak di teflon.

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 2

Siapkan penggorengan, pake wajan teflon, beri minyak goreng, tdk usah terlalu banyak, kira2 ketinggian 1/2 cm dari dasar wajan. Sambil memanaskan wajan, kita mulai melipat spring roll dgn isiannya. Begitu habis dilipat lgs masuk ke wajan (tp minyak sdh panas ya...).

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 3

Goreng martabak smp matang, goreng bolak-balik ya...sembari menggoreng sambil melipat spring roll berikutnya. Waktu pertama kali memasukkan martabak ke wajan...bagian lipatan taruh di bawah...spy lipatan tdk terbuka.

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur pucuk ubi / daun singkong

Pucuk ubi itu = daun singkong. Dipadang namanya pucuk ubi. Dengan modal 13.000 udh bisa makan enak. Telur 5 butir = 6500 Daun singkong = 1500 Santan = 5000 Total = 13.000 #WeekendChallenge

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapet oleh2 dr paman, ikan kakap merah. Pas bener pengen bikin gulai2-an jdilah ini..

Gulai kerang dara kacang panjang ala dapoer madam

Paling enak kalo isi kerang ini dimasak gulai atau tumis.. kali ini saya berbagi resep gulai dulu ya mom... selamat mencoba

6 orang

25 menit

Gulai Daun Singkong

Bismillah. Assalamualaikum Kemarin lusa dapat panen daun singkong di belakang rumah, lumayan banyak. Jadi setelah aku rebus, tiriskan dan dinginkan, aku simpan sebagian di kulkas. Nah melihat-lihat resep teman seperjuangan di "Baking Class" mbak @DapurIbukKayana jadi pingin merecook Gulai Daun Singkong nya, cuuuss ah...semoga bisa syeeedeep kayak punya beliau. Resep bumbu sama persis, cuma daun singkong nya saja saat merebus aku kasih sedikit baking soda biar cepet empuk dan ijo. Trus rebon kering nya aku kehabisan stok yang ada ebi kering jadi aku ganti rebonnya dengan ebi. Heeemmm bener-bener yummy bund, gurih nya pas, mantul...dan aromanya itu lhoooo masyaAllah menggoda banget...🤤🤤 Monggo di coba bund... Sumber : Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBeraksi

Gulai daun singkong ☘️☘️

Gulai Ayam

Masakan buat sahur

Gulai kepala ikan kakap

Lagi ada ikan kakap hasil mancing pak su yang ukuranya pas diambil bagian kepalanya untuk dibuat gulai kepala ikan. Menurut saya enaknya suatu masakan itu tergantung pada kesegaran bahan dan bumbu yang di gunakan. Karena ikan yang saya gunakan betul2 dalam keadaan segar jadi cukup dicuci bersih aja, bumbu2 Yang digunakan untuk memasak nya sudah cukup untuk menghilangkan bau amisnya. Kalau biasanya saya selalu menambahkan sedikit gula pada masakan supaya ada rasa sedikit gurih tapi untuk jenis masakan bersantan saya tidak menambahkan gula pasir karena santan itu sendiri sudah gurih. Ada kalanya masakan bersantan saya tambahkan sedikit gula pasir jika kelapa yang saya gunakan sudah tidak segar. #PejuangGoldenApron2

Gulai TTDJ (Tempe Teri Daun singkong & Jengkol)

Ikan teri mah diapain juga enak ya buibu. Kali ini untuk ikutan #WeekendChallenge yg temanya teri & tempe saya buat gulai TTDJ, bukan mbak titi DJ ya, tapi singkatan dari gulai Tempe Teri Daun singkong & Jengkol 😅. Selamat mencoba, dan semoga menginspirasi. ❤ #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar