Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kambing yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Gulai kambing adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai kambing diperkirakan sekitar 60 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa tulang n tetelan daging kambing qurban,,, dibikin gulai, wow,,, ternyata rasanya g kalah ama yg dijual diluar,,,sedep beneerr,,,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 500 gr daging & iga kambing
- 1 1/2 ltr santan (500 ml santan kental, 1 ltr santan encer)
- 1/4 sdt pala
- 2 btr cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 2 bh kapulaga
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan:
- 2 btr bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- secukupnya Garam
- Secukupnya cabai merah keriting