Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 6, 2023

Gulai Kambing

Bagaimana membuat Gulai Kambing yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Setelah kemarin coba buat gulai ikan untuk pertama kali, sekarang untuk menyambut hari raya idul Adha aku masak gulai kambing untuk pertama kalinya 🥰 👩‍🍳 #kuraskulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. Bumbu halus
  3. 3 buah cabai merah keriting
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Merica bubuk
  7. Ketumbar
  8. Kunyit
  9. Kemiri
  10. Bunga lawang
  11. Cengkeh
  12. Kapulaga
  13. Kayumanis
  14. Bumbu tambahan
  15. Daun jeruk
  16. 5 buah cabai rawit merah utuh
  17. Daun salam
  18. Sereh
  19. Lengkuas
  20. Gula
  21. Garam
  22. Penyedap rasa
  23. Kecap
  24. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Bersihkan dan potong potong daging menjadi dadu.
2
Haluskan bumbu halus untuk ditumis. Masukan bumbu tambahan. Tunggu hingga harum dan mengeluarkan sedikit minyak.
3
Masukan daging kedalam tumisan, aduk lalu beri air. Tunggu hingga mendidih.
4
Masukan santan dan kecap kedalamnya. Aduk rata, tunggu hingga meresap. Bila daging masih keras tambahkan air lagi.
5
Jika daging sudah empuk beri gula, garam dan penyedap rasa dan cabai rawit utuh. Tunggu hingga kuah mengental, jika rasa sudah pas makanan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Source : niken indriati Hhhmmm akhirnya tereksekusi juga masakkan ini, selama ini cuma pengen aja, karena ga yakin rasanya bakal sesuai dengan yg dibayangkan. Walopun lama tinggal di sumbar tapi belom pernah coba masak gulai ayam ini sendr. Coba2 tanya mbah google akhirnya dapat resepnya mba niken dan yg sdh recook cukup banyak dan alhamdulillah rasa sesuai dengan keinginan. Takaran bumbu saya sesuaikan sendiri dengan keadaan di rumah Kebetulan kalau tinggal di sumbar penjual bumbu yang sudah digiling banyak, jadi sy selalu sedia bumbu yg sudah di giling, jadi klu mau masak ga repot lagi tinggal cemplang cemplung aja. Kali ini sepertinya santan agak pecah karena disambil bersihin hati ampela dan cumi.😟 Yang penting rasa tetep enak klu menurut lidah saya😘 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Gule Kikil dan Tahu dengan sayur kol

Gule Kikil dan Tahu dengan sayur kol

Cuma ada bahan sederhana buat buka puasa,tapi mudah2an adik2 dan bapak pada suka 😀 #siapRamadan

Gulai Jagung Putren

Gulai Jagung Putren

Hello moms, Thanks for visit my Cookpad. Challenge kali ini tentang Olahan Jagung Putren. Nah, saya masak Gulai Jagung Putren. Selain enak untuk dijadikan bahan masakan, ternyata memiliki manfaat lain bagi kesehatan. Salah satunya yaitu: "Melancarkan Pencernaan". Di dalam jagung Muda terdapat banyak manfaat Vitamin B. Selain itu, serat yang terkandung didalam jagung muda akan melancarkan proses metabolisme tubuh. #MurahMeriah nya dapat, Sehat nya dapat, enak nya juga dapat 😗 ♡ #MurahMeriah #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Medan #GulaiJagungMuda #JagungPutren #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 menit
Gulai tongkol dan kacang panjang

Gulai tongkol dan kacang panjang

Gulai ikan tongkol dan kacang panjang

Gulai kepala dan kaki kambing

Gulai kepala dan kaki kambing

Kuras-kuras habis semua bumbu yang ada di kulkas dan masak bersama ayah tercinta 🥰😊 jangan takut sama bumbu ya bunda. Semakin banyak bumbu semakin mantap dan enak masakannya. Karena ayah dan suami tercinta doyan gulai kepala dan kaki kambing. Jadi masakin deh walapun ga kuat sama baunya demi buat orang tercinta 🥰😘😍 #kuraskulkas

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini 😂. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gulai nangka tahu

Gulai nangka tahu

Kayanya siang 2 gini makan gulai nangka enak, aplgi lm ngg pernah masak santan2.

Gulai Ikan Daun Singkong

Gulai Ikan Daun Singkong

26 hari yang lalu mama saya tercinta meninggal dunia, saya belum sempat banyak belajar soal masakan dengan beliau. rindu hati ini akan makannya yang luar biasa enak cuma ini jadi pengobat hati saya 😢 makasi resep dari cheche_kitchen dan teman teman saya yang membantu

Gulai taoco buncis

Gulai taoco buncis

Menu Idul Adha 2019, di kulkas masih ada tetelan jadi langsung #kuraskulkas

+/- 10 porsi
Pejantan ayam Gulai

Pejantan ayam Gulai

Semangat Cook🍗🍖🥘🥗🥩

Gulai tambusu ala mama ani

Gulai tambusu ala mama ani

Aku suka gulai tambusu yang diisi. Kalau di beli kadangkala penampilan gulainya sungguh menggoda,namun setelah di cicip telurnya lembek,atau keras namun rasanya tidak sesuai dengan selera. Supaya tidak kecewa akhirnya bikin gulai tambusu sendiri. #SiapRamadan #CookpadCommunity_Padang #PekanInspirasi #KulinerNusantara

Gulai pucuk ubi

Gulai pucuk ubi

Puasa udah masuk ke 12 hari dan ibu ibu di dapur mulai mikir kira kira menu apa lagi yang belum diolah, terus papa nyeletuk gini.. Mbak enak ya kalau masak gulai pucuk ubi terus goreng ikan asin sambelnya terasi gitu.. Bener juga ya kata ku.. Ya udah lgsg esekusi untuk menu berbuka puasa 😃

Gulai Daging Sapi #80

Gulai Daging Sapi #80

11/08/2019 Fiiiiinally, langsung dieksekusi... Pedasnya nampol...😆😆 #olahandagingsapi #masakanrumahan #solusisisibuk #antiribet

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Dirumah ayah banyak sekali ayam kampung....mau dimasak kecap bosen,ayah jg klo g mkn m kuah g bs mkn...okewes d msk gulai pedes aja...

45menit
Masak gulai tauco udang

Masak gulai tauco udang

Saya mau masak gulai tauco kesukaan suwamiku.

Gulai Otak Ala Saiiah

Gulai Otak Ala Saiiah

Masakan ke 2 Idul Adha 1440 H.. kebetulan yang diinginkan masak gulai otak... nah tahun ini Alhamdulillah dpt minta mertua akhirnya kesampaian masak gulai otak dan Alhamdulillahnya lagi rasa ga mengecewakan berkat siapa? Berkat temen2 cookpaders yang terus setia berbagi resep... nah ini hasil dari #kuraskulkas juga isi kulkas sy ga banyak cuma bumbu2an dan buah-buahan... smoga bermanfaat ya bumbu Gulai Otak ala Saiiah

#189 Gulai ayam pedas

#189 Gulai ayam pedas

Kemarin beli ayam dan dagingnya sebagian udah dimasak, hari ini ada teman yg sms nanya tentang bumbu gulai kambing. Malah saya jadi kepingin masak gulai juga akhirnya bikin dech gulai ayam pedas yang hem...yummy. #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

#siapramadhan #menubuka #menusahur #dagingkambing #gulaikambing #BerburuCelemekEmas #resolusi2019