Bagaimana Membuat Gulai Tahu Tongkol Home Made yang Lezat Sekali

Dipos pada May 22, 2022

Gulai Tahu Tongkol Home Made

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Tahu Tongkol Home Made yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Tahu Tongkol Home Made yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tahu Tongkol Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tahu Tongkol Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tahu Tongkol Home Made oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tahu Tongkol Home Made memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hari ini keliling pasar dengan kegalauan mau masak apa ?? πŸ˜… setelah muter" selama 25 mnt πŸ•¦ pilihan jatuh pada Tongkol potong abang πŸ‘‹ 😁 mau dimasak apa yah πŸ€” nah !! Kebetulan lihat ada yang jualan gulai ayam pakai santan πŸ˜₯ waduh teringat kolesterol πŸ˜… tapi pingin πŸ˜₯ akhirnya muter lagi nyari bumbu gulai yang mentahannya (6 Sg bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm kunyit, 1/2 ruas jahe, cabe merah besar 10 bh dibuang biji nya, 2 cm lengkuas, kemiri 1 btr/boleh di skip ) trus dibawa ke abang langganan yang biasanya ngeblend bumbu masakan ... tadaaaaa jadi deh bumbu gulai halus πŸ˜πŸ‘ bumbu gulai biasanya kuning yah bun, bosan dengan kuning variasi request nambahin cabe merah halusnya lebih banyak dikit dari biasanya ✌ klo dilihat lihat hasil masakannya hampir mirip dengan Balado πŸ˜… tapi ini bukan balado lhoo bun !! 100 % No MSG ataupun pemanis pewarna buatan πŸ‘ Hygienis dan tanpa Santan ternyata enak juga lho Bun 😘😘 dikombinasi dengan Soup Sehat bening, Pedes dapet, manis dapet, gurih dapet, Suami sampai nambah 4x lho bun πŸ˜‚ wowww sesuatu !!! πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Tongkol Home Made:

  1. 4 ptg Ikan Tongkol
  2. 3 ptg tahu, dibagi 6
  3. 1 btg sere
  4. 1 lbr daun salam
  5. 5 bj pete
  6. Bumbu Gulai (lgsg di Blend di pasar 😁)
  7. 7 Cabe rawit Merah utuh
  8. 1 bks asam Jawa (kurleb 1/2 sdm)
  9. 1 bks terasi udang (kurleb 1/2 sdm)
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Lada
  12. secukupnya Garam (bila perlu yah Bun karena tongkolnya udh asin)
  13. secukupnya Air bersih
  14. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Tongkol Home Made

1
Goreng Tahu dan Ikan tongkol setengah matang 😊 Untuk tahu nya di goreng agak sedikit putih kecoklatan yah bun πŸ˜‰ angkat dan tiriskan
2
Panaskan wajan yang sudah berisi minyak, masukan bumbu halus gulai, ditumis hingga wangi dan matang tambahkan sere, salam, pete dan cabe rawit
Gulai Tahu Tongkol Home Made - Step 2
3
Beri air secukupnya, terasi dan air asam, garam sedikit aja, lada dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa yah bun 😘
Gulai Tahu Tongkol Home Made - Step 3
4
Setelah mendidih, masukan potongan tahu dan ikan ✌ Sambil diaduk sesekali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa dikoreksi rasa lagi yah bun ☝ terutama utk rasa asin nya 😊
Gulai Tahu Tongkol Home Made - Step 4
5
Jika semua sudah pas πŸ‘Œdan air telah menyusut πŸ‘ matikan kompor. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat N Soup Sehat Bening πŸ‘πŸ˜‰ Selamat mencoba Bun πŸ€—
Gulai Tahu Tongkol Home Made - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Berawal dari request pak suami yang minta dibikinin Gulai Kepala Ikan, awalnya ragu karena memang kang masak ini masih amatir ;p Belom pernah masak gulai dan takut amis mengolah kepala ikan kakap yang besar-besar ituuu, hahaha. Terus pas ke pasar ditawarin lah kepala kakap sama kang ikan langganan, jadi tergiur buat beli gegara dikasih diskon tambahan *dasaremakemak. Setelah googling dan cari-cari resep, lagi-lagi nyontek resepnya mba endang @justtryandtaste dengan beberapa sedikit penyesuaian menurut selera, hehe Masak kali ini jadi sedikit panjang waktunya karena difoto2 trs setiap stepnya demi memenuhi challenge #BerburuCelemekEmas dan memecahkan target #Resolusi2019 , semangaaattt πŸ˜‰

Gulai ikan tongkol pedas

Gulai ikan tongkol pedas

Lagi belanja ke pasar,liat ikan seger seger langsung teringat misua yg paling doyan makan ikan.masak ikan tongkol kesukaan misua,biar makin sayang😊😊

8 porsi
30 menit
Gulai ikan salmon

Gulai ikan salmon

Tetiba pagi2 teringat ada ikan salmon dikulkas yg dibelikan the great husband...Ublek2 Mbah Google Nemu resep ini...Langsung beraksi mumpung my babygirl lg Bobo...

4porsi
Gulai Ikan Pari Pakis

Gulai Ikan Pari Pakis

Pertama sekali buat gulai pari karna suami request. Alhamdulillah hasilny lumayan lah 😁

GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

Menu Ael today "GULAI IKAN SALMON" Alhamdulillah baby Ael doyan pake banget, lahap tak bersisa, durasi makan 20 menit..😍

Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar

Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar

Ikan sidat merupakan salah satu ikan liar yang paling banyak di buru , kandungan gizi yang tinggi menjadikannya salah satu sumber protein paling populer di seluruh dunia , di berbagai negara ikan ini memiliki julukan yang berbeda seperti masyarakat jepang yang memanggilnya unagi . Secara ilmiah ikan sidat masuk dalam keluarga ikan Katadromus . Ikan sidat merupakan jenis ikan berbentuk ular atau (Anguilliformers order ) , bersaudara dekat dengan belut , bedanya ikan sidat memiliki sepasang sirip . Untuk mencari ikan sidat kita dapat mencarinya di perairan air tawar khususnya rawa-rawa atau parit yang dalam , terlebih lagi sungai yang terhubung langsung ke laut . warga lokal menyebutnya pelus, di Bengkulu juga menyebutnya Pelus. Manfaat buah rimbang untuk mata sudah dikenal orang, namun tahukah anda ada beberapa nama lainnya. Buah rimbang ternyata tak hanya mempunyai satu nama saja, melainkan ada banyak. Diantaranya, terong teter, terong pipit, terong belut, cokowana, ribbang (batak toba), takokak (sunda), cepokak atau pokak (jawa). Itu seputaran informasi tentang ikan Pelus & rimbang . Cara masak nya pun tidak susah, Simple banget. Yuk di cobain. #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bengkulu #mingguke9 #resolusi2019 #cookpad_id #cookpad_indonesia #sekarraduhin

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Ikan yg dipakai bisa ikan kerapu, atau ikan kakap.

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Waktu tingal disemarang bela2ain mesan gulai ini dr Padang saking pengennya. Pas dijakarta coba bikin sendiri aja, kemaren pas balik udh bawa jg dr padang. Paling pavorit gulai pangek masin Lubuak Minturun , RM ortunya Meiki...

4 porsi
304 menit
Gulai Kepala Nila

Gulai Kepala Nila

Punya ikan nila di kulkas yang dibeli kemarin tapi cuma tinggal kepalanya doang karna badannya udh di sambalado pas banget untuk di buat gulai kepala menu kesukaan my honey hihii

2 dewasa
Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Awalnya pengen banget asam padeh tp entah knpa berubah haluan jd buat gulai aceh.. Seger gt menurut saya.. Apalagi cuaca lg hujan.. Makan ini pakek nasi hangat bareng suami dan anak itu kok ya komplit gt kayaknya.. hihi.. Selamat mencoba buk ibuk..

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Gulai Kepala Ikan (lamak bana!)

Gulai Kepala Ikan (lamak bana!)

Haloo.. lama bangett yaa saya menghilang dari peredaran 😁. Ini pun sebenarnya saya masih belum sempet foto2. Ini masakan lama yang sudah lama nongkrong tapi belum di publish πŸ™ˆ . Satu kata buat gulai kepala ikan ini. Lamak bana! Lebih enak siy pake kepala ikan kakap ya. Yg ada boleh pakai itu. Saya gak ada jual ikan kakap disini. Jadi ini pakai ikan tilapia. Tapi yg kedua kali saya bikin pakai kakap merah.. Apapun itu ini bikin boros nasi.. πŸ˜…πŸ˜… . TIPS : jangan pelit bumbu kalau mau mirip di resto padang itu ya.. 😁😘

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Pagi2 beli kepala kakap di mamang sayur. Niatnya pgn searching resep gulai disini apa daya quota off πŸ˜‚πŸ˜‚ alhasil modal nekat bikin gulai perdana pake resep gulai ayam Padang hasil googling seblmnya, tapi bumbu di modif2 dikit.. Alhamdulillah jadi juga dan Paksu & anak2 suka.. πŸ˜€πŸ˜‹ #5resepterbaruku

Ikan gurame kuah kuning (gule)

Ikan gurame kuah kuning (gule)

Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... πŸ˜‰ Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar πŸ˜‚Ennakk... baru mateng langsung laris manis...

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Pagi ini kepasar nemu ikan kakap merah gedee segerr.. Langsung beli kepalanya aj...berat 1 kg an..mau masak gulai kepala ikan ala RM M*dan B*ru...yg terkenal itu n harganya... Ehmm.. Bussettt...antara 100 ribu sampai 400 ribu wkkwkwπŸ˜‚πŸ˜‚kemarin liat resep bunda Amalia.. Langsung recook hari ini 😊😊😊 ee.. ternyata emang enakkk pemirsahh...ko bisa enak ya.. Hahha..padahal saya ngga bisa makan ikan yg amis2 apalagi kepala.. Lho ini enakk bingitss.. Source Cp Amalia(wwwdapurngepul.com) πŸ‘‰Liat you tube nya kuliner legendaris Gulai Kapala Ikan Kakap Medan Baru_NET 5..mantaaapppπŸ‘πŸ‘ mariii.. yg "fish head curry" lovers merapaatttt... (Saya bikin 1/2 recipe aj..utk 1 kepala ikan kakap merah besar dibelah 2) Tips : ikan harus FRESH n jangan pelit2 bumbunya biar mantap rasanya.πŸ˜œπŸ˜œπŸ˜œπŸ‘Œ

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Ikan mas kesukaan misua Karna kalo masalah ikan itu emang favorit nya bgt 🀣