Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Nila yang Menggugah Selera

Dipos pada April 29, 2022

Gulai Kepala Nila

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kepala Nila yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kepala Nila yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Nila sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Nila yaitu 2 dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Nila oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Nila memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Punya ikan nila di kulkas yang dibeli kemarin tapi cuma tinggal kepalanya doang karna badannya udh di sambalado pas banget untuk di buat gulai kepala menu kesukaan my honey hihii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Nila:

  1. 4 bh kepala ikan nila
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 100 ml santam
  5. Bahan bumbu halus
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 bh cabai merah keriting
  9. 3 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Nila

1
Siapkan ikan, beri ikan lumuran garam dan air jeruk nipis / air perasan belimbing wuluh diamkan 5-10 menit.. panaskan api Masukan bumbu halus di kuali tanpa minyak
Gulai Kepala Nila - Step 1
Gulai Kepala Nila - Step 1
2
Masukan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit
Gulai Kepala Nila - Step 2
Gulai Kepala Nila - Step 2
Gulai Kepala Nila - Step 2
3
Aduk rata lalu masukan santan 50 ml dan campur dengan air 100 ml
Gulai Kepala Nila - Step 3
Gulai Kepala Nila - Step 3
Gulai Kepala Nila - Step 3
4
Setelah mendidih masukan ikan dan masukan 50 ml santan tunggu santan mendidih masukan garam dan penyedap (royko) koreksi rasa lalu sajikan
Gulai Kepala Nila - Step 4
Gulai Kepala Nila - Step 4
Gulai Kepala Nila - Step 4
5
Sajikan langsung nyendok nasi πŸ˜πŸ˜„
Gulai Kepala Nila - Step 5
Gulai Kepala Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Acakadut

Gulai Ikan Acakadut

Nelayan tradisional di Batam yg pulang melaut akan melelang ikan jenis favorit di halaman rumahnya. Selepas lelang, beberapa jenis ikan yg tidak laku biasanya dijual murah. Saya dapat 4 kilo ikan campuran, hanya Rp15 ribu.

5 porsi
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

klu bulan puasa serba binggung ,,mau masak apa??! jd masak nya yg bersantan aja,,,ikan tinggal satu,,yg lain dah di makan,,hehe sorry

Gulai kakap #selasaBISA #Cookpadcommunity

Gulai kakap #selasaBISA #Cookpadcommunity

Biasa makan di warung padang sekali kali masak sendiri itung2 penghematan 🀣😬

Gulai ikan laut

Gulai ikan laut

Saya tertarik dengan aroma khas ikan laut kalau di gulai..hemmm..Akan ku coba menu mingggu ini dengan gulai ikan .Sebenarnya ikan air tawar bisa digunakan .Bumbunyapun sama persis.Biasanya yang di gulai kepala ikan kakap atau krapu.Tapi saya cari yang mudah ,murah.Saya gunakan ikan tongkol yang biasa diiris dan mudah didapat dipasar atau di warung. #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Ikan Palai Gulai Hijau

Ikan Palai Gulai Hijau

Gak pernah sih sebelumnya bikin ini. Tapi kebetulan mertua lagi dirumah dan lagi sakit pengen masakan ini, saya beranikan diri untuk membuat sambal ini dengan ilmu seadanya πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜ Alhamdulillah Mertua suka dan bilang enakπŸ˜‚πŸ˜‚ Senang banget bisa masak buat Mertua

Gulai patin

Gulai patin

Hasil mancing patin kemarin ,,,,hujan hujan ikan favorit suamiku....yuks coba chefs

30menit
Gulai ikan kepala kakap

Gulai ikan kepala kakap

Manyusss nampollll pedesnya. Suami sy suka

Gulai Ikan Kakap 🐳 Enak Banget πŸ˜€πŸ’Ÿ

Gulai Ikan Kakap 🐳 Enak Banget πŸ˜€πŸ’Ÿ

Ini recook resep mba Dewi Maya Sari ya. Surprisingly, ngga nyangka bisa bikin gulai seenak ini. Kuahnya enak dislurupin terus, karena rasanya ngga kalah sama resto2 padang yang ituuh. πŸ˜‚ Harus disimpen di cookpad nih. Surely will make again, next pasti beli bagian kepala nya yang sangat berlemak itu. Hmmm πŸ˜‹ Dan resep ini juga keto-friendly ya. Happy cooking !πŸ’Ÿ #recook #ketopad

Ikan Mas Gule Kencur ala Oznon

Ikan Mas Gule Kencur ala Oznon

*11.11.17* Jujur weh resep ini muncul dr rasa malas....Niat mau bikin pepes...sewaktu lg siapin bumbu2, tetiba malas mo bungkus2in ikannya pakai daun pisang. Trus inget pecak bikinan alm. Ibu mertua, tp krn sayang dgn daun kemangi yg sudah terlanjur disiangin (dan biasanya kalo dah masuk kulkas suka kebuang krn lupa πŸ™ˆ) jd kepikir mo bikin gulai juga..beloklah masaknya.... Alhasil, jadilah gulai galau..hahahaa....gulai pakai kencur πŸ˜„πŸ˜„ Tp jangan salah, rasanya mah wokeeee pisaaaan....πŸ˜„πŸ˜„ Tp krn sy tau yg bakal makan sy aja, jd dr 3 ekor ikan mas, 1 ekor saja sy gulai, yg 2 lagi sy goreng...😊😊

2 porsi
Gulai kakap kemangi

Gulai kakap kemangi

Resep dari mamer, karena suami suka jadi coba dieksekusi 🀩😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai santan ikan kue

Gulai santan ikan kue

Punya 1 ikan kue besar krn suami suka gulai santan pedas jd deh pg2 masak #Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru.masakan khas padang

Gulai kuning ikan patin daun ruku-ruku

Gulai kuning ikan patin daun ruku-ruku

Gulai ikan klo di tempatku (Agam, SumBar) lebih enak dan lebih wangi pakai daun ruku-ruku. Klo di daerah lain aku ga tau nama nya apa

3 porsi
Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Favorite suami, gak pakai lama masaknya..

4 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Bosen digoreng terus, akhirnya dikuah dengan sisa santan kara yang begitu sedikit πŸ˜†

Gulai kepala ikan kakap khas padang

Gulai kepala ikan kakap khas padang

beli kepala kakap di supermarket harganya lumayan nyesek, pokoknya harus dimasak yang enaaaaak biar puas n ga sayang udah ngemodal gede haha. dibikin gulai padang aja deh buat menu buka puasa hari ini. asli ini wangi banget, enak, padang banget hehe.