Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan sidat merupakan salah satu ikan liar yang paling banyak di buru , kandungan gizi yang tinggi menjadikannya salah satu sumber protein paling populer di seluruh dunia , di berbagai negara ikan ini memiliki julukan yang berbeda seperti masyarakat jepang yang memanggilnya unagi . Secara ilmiah ikan sidat masuk dalam keluarga ikan Katadromus . Ikan sidat merupakan jenis ikan berbentuk ular atau (Anguilliformers order ) , bersaudara dekat dengan belut , bedanya ikan sidat memiliki sepasang sirip . Untuk mencari ikan sidat kita dapat mencarinya di perairan air tawar khususnya rawa-rawa atau parit yang dalam , terlebih lagi sungai yang terhubung langsung ke laut . warga lokal menyebutnya pelus, di Bengkulu juga menyebutnya Pelus. Manfaat buah rimbang untuk mata sudah dikenal orang, namun tahukah anda ada beberapa nama lainnya. Buah rimbang ternyata tak hanya mempunyai satu nama saja, melainkan ada banyak. Diantaranya, terong teter, terong pipit, terong belut, cokowana, ribbang (batak toba), takokak (sunda), cepokak atau pokak (jawa). Itu seputaran informasi tentang ikan Pelus & rimbang . Cara masak nya pun tidak susah, Simple banget. Yuk di cobain. #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bengkulu #mingguke9 #resolusi2019 #cookpad_id #cookpad_indonesia #sekarraduhin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar:

1. 500 gram ikan Pelus/sidat
2. 200 gram santan kental
3. 250 gram rimbang/cepokak
4. 3 lembar daun salam
5. 1 batang serai(memarkan)
6. 2 gelas Air
7. secukupnya Garam
8. 1 buah tomat (potong potong)
9. Bumbu halus
10. 100 gram cabe merah(sesuai selera)
11. 1 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 2 ruas jari Laos/lengkuas
14. 1 ruas jari kunyit
15. 1 ruas jari jahe
16. 1/4 sendok merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Pelus / Sidat & buah rimbang/cepokak #33 sekar

1

Bersihkan ikan, potong sesuai selera.

2

Bersihkan cepokak/ rimbang. Lepaskan dari tangkainya, boleh di belah 2, boleh juga dibiarkan bulat.

3

Haluskan semua bumbu

4

Panaskan kuali/wajan, masukan air 2 gelas, santan dan semua bumbu. Aduk terus hingga mendidih.

5

Setelah kuah santan mendidih masukan ikan, terus diaduk perlahan jangan sampai santan pecah.

6

Setelah 3 menit masukan rimbang/cepokak. Masak hingga santan sedikit berminyak (pertanda santan benar benar sudah masak/ Tanak).

7

Masukan garam, gula. Angkat. Sajikan.