Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai pakis udang yang Sempurna

Dipos pada May 28, 2017

Bagaimana membuat Gulai pakis udang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai pakis udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pakis udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai pakis udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pakis udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pakis udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen yang santan santan Pas kebetulan liat pakiss seger seger dipasar, munculah ide masak gulai pakis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis udang:

3 ikat pakis super
1/2 kg udang kupas
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 biji kemiri*
1/2 ons cabe halus
5 siung bawang merah*
4 siung bawang putih*
1 ruas kelingking jahe*
1 ruas kelingking kunyit*
1 ruas kelingking lengkuas*
1 lembar daun kunyit*
2 batang serai
3 buah asam kandis
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis udang

Siangi daun pakis, Haluskan semua bumbu yang bertanda bintang

Panaskan santan, dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan

Setelah santan panas masukan daun pakis, tunggu hingga matang, kemudian masukan udang, jangan lupa beri garam, cemplungin juga daun serai, daun kunyit, terakhir asam kandis

Tunggu hingga benar benar matang gulai siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis vs udang

Biasa gulai ini buat sayur lontong/ketupat kalo dipadang,tapi kali ini karna ngak ada sayur yg lain,pengen nya yg berkuah"jadi buat sayur pas buka puasa #Cookpadcommunity_payakumbuh

Gulai ikan patin asap

Ceritanya suami udah lama banget pengen ikan asep, tapi kalo dimakan gitu doang kurang oke ya request lah di gulai. Hmm gampang dan joss!

3 porsi

45 menit

Gulai Ikan Patin

Bismillah, Assalamu'alaikum.. Merhaba, baru kali ini masak ikan patin dan yang terpikirkan pertama adalah di gulai. Semenjak di Batam, lebih sering masak kuah kuah, karna di batam lagi hujan terus mungkin ya, jadi enak makan berkuah😊

Gulai Pakis Udang

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Gulai Ikan Patin Petai Pedas

Ini resep dari suami, numpung libur suami jadi koki sementara

13. Gulai pakis #BikinRamadhanBerkesan

Ceritanya request Mamak tercinta untuk menu berbuka, walaupun masaknya lagi puasa, ternyata enak juga, bumbu minimalis rasa maksimalis Kuahnya enak deh karena pake kepala udang galah, udangnya dimasak lain. Requestnya masak nyemek, kuahnya dikit Dapet tips dari mamakku sebelum dimasak daun pakisnya dijemur dulu supaya waktu dimasak nggak ada lendirnya

Gulai Pakis

Gulai Ikan Patin

Ayuk makan 😃 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_id

Gulai patin

Mamakku suka banget sama gulai patin

4 porsi

10 menit

Gulai ikan patin bumbu padang

Ikan Patin merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut. Hampir seluruh bagian Ikan Patin dapat dikonsumsi, daging dan kepala Ikan Patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan bagian tulangnya dapat menjadi kaldu ikan yang juga sama lezatnya. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Bagi para ibu hamil, Ikan Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin selama dalam kandungan, karena adanya DHA dan omega 3 yang ada dalam ikan patin (jatimprov.go.id) Disini saya memasak gulai ikan patin khas padang, yang kaya akan rempah, sekalian untuk ikutan challenge #Ikanjanganditawar dari cookpad. Dan karena saya kangen masakan ini, kalau di padang saya bisa mendapatkan gulai patin ini di warung makan langganan ibu saya, dengan disajikan bersama terong bulat rebus, sambal hijau serta pucuk ubi rebus, kebayang kan enaknya 😄. sebenarnya gulai khas padang itu bercita rasa pedas, tapi saya skip penggunaan cabai halus (jadi hanya menggunakan cabai rawit merah utuh) agar anak saya bisa ikut makan juga. #Pekaninspirasi #Pekan_padang #Ikanjanganditawar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Bibilkitchenreceipe #week11 #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover

Gulai Patin

Resep yang sy simpan di sini, sy persembahkan untuk menantu saya kelak.Wkwkkw....anak² suka masakan saya, jd berharap mereka juga mendapatkan masakan itu dari pasangannya

5 org

30 menit

Gulai pakis campur tahu

Gulai Pakis Udang Tempe Yana (bahan ditimbang)

Penilaian: 💚💚💚💚💚 Resep kali ini bahan"nya versi ditimbang. Biar pas kalau mau coba recook atau masak sendiri lagi 😁😁😁. Ini versi bahan" yang ada di Malang. Kalau biasa masak pakis pakai kincung, sekarang pakai asam kandis. Dan kali ini tanpa daun kunyit, karena disini ga ada yg jual daun kunyit. Tp rasanya ga kalah dg versi di Sibolga dlu. Bapak negara bilang mantapppp 😍😍😍.

3-5 porsi

50 menit

Gulai tempoyak patin

Liburan kemarin dapat oleh oleh tempoyak durian khas Jambi. Pas ada ikan patin, coba buat dengan resep dari gogling, inilah hasilnya, segar ada manis ada asin juga ada enyaaakkk makasih my best friend @yuniaaraztiwi

4 porsi

40 menit