Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin yang Enak

Name: Gulai Daun Singkong dan Salai Patin
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 250 gr salai patin; 65 ml santan instan; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1000 ml air; Sesuai selera garam; Sesuai selera gula pasir; Secukupnya minyak goreng utk menumis; 1 sdt soda kue; Secukupnya air utk merebus daun singkong; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 3 cm jahe

Dipos pada May 13, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong dan Salai Patin yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daun Singkong dan Salai Patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Singkong dan Salai Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong dan Salai Patin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daun Singkong dan Salai Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong dan Salai Patin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong dan Salai Patin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung nemu salai patin di warung sayur, jd kepikiran bikin gulai deh... Tinggal tambahin daun singkong sbg sumber serat 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin:

1 ikat daun singkong
250 gr salai patin
65 ml santan instan
2 cm lengkuas
3 lembar daun salam
2 batang sereh
1000 ml air
Sesuai selera garam
Sesuai selera gula pasir
Secukupnya minyak goreng utk menumis
1 sdt soda kue
Secukupnya air utk merebus daun singkong
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
5 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin

Siapkan semua bahan & bumbu. Potong2 salai patin sesuai selera.

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 1

Rebus daun singkong selama 5 menit dengan air mendidih yg telah dicampur soda kue.

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 2

Angkat rebusan daun singkong, tiriskan airnya, peras daunnya, lalu iris2.

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh & lengkuas. Masak hingga bumbu matang.

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 4

Tuangkan air, beri garam & gula sesuai selera. Masak hingga air mendidih.

Masukkan daun singkong dan salai patin. Tambahkan santan instan. Aduk rata & masak sebentar hingga mendidih. Matikan kompor.

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 6

Gulai daun singkong dan salai patin siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan

Alhamdulillah #DiRumahAja pagi pagi udah ngegulai.. sedapppp.... Ditambah nasi anget Dan kerupuk dah bikin anak lahap makan nya. Gampang mudah cepat.. sambil nemanin anak belajar.. Yang lama ngupasin bawangnya 😂😂 stok ikan dikulkas masih Ada. Nah tinggal cemplung2 Aja siapp ... ditambah rempah2 yang bisa menguatkan daya tahan tubuh. . hayoooo siapa mauuu....cunggg #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

5 porsi

20 menit

Gulai Nangka Ceker

Assalamualaikum... Menu dari dapur saya kemarin pagi mom hanya gulai nangka ceker untuk menikmati weekend yang hanya dirumah saja. Dinikmati dengan ayam goreng dan sambal bumbu habang. Nikmatnya Masya Allah. #OlahanCeker #OlahanNangka

Sayur Nangka Bumbu Gule

#MurahMeriah#SiapRamadan

Gulai jengkol telor puyuh

Gulai Daun Singkong

Mantan pacar tanya ke saya bisa apa gak masak daun singkong kaya si rumah makan padang. Saya jawab ajah bisa, meskipun belum pernah masak daun singkong. Cari2 resep di cookpad akhirnya jatuh pada pilihan resep Bunda Susi Agung. Alhamdulillah mantan pacar saya suka. Seneng liat dia makan lahap

Gulai kapau ala dapoer madam

Masakan favorite.. keluarga nih...

15 menit

Ayam 1/2 Gulai

Mau buat gulai males, jadilah ala2 aja..

Gulai cumi - cumi

Bismillah, ikutan entry golden apron 2 minggu pertama ....hari ini pas menu bikin cumi favorit pak su, Smoga lolos ya 😍colek mamah cookpad ❤ #PejuangGoldenApron2

Gulai telur ikan mas kacang panjang

Lobster Gulai

Akhir tahun ditutup dg sajian yang menggugah selera. Ini masakan 2 minggu yang lalu ya. Lobster yang mempunya tekstur kenyal dipadu dengan santan yang gurih,, paksu nambah nasi maknnya 😂😂😂

Gulai Tulang Rawan Sapi super simpel

Pengen mkn gulai tp yg ga ribet ga pk lama pula

6 porsi

Gulai Rebung Ayam Pedas

Rebung identik dgn rasa pahit sblm diolah, nah resep ini sekaligus tips gmn caranya supaya rebung td pahit

Gulai ikan tongkol maknyus

Kl ini makanan kesukaan pak su, biasanya suka beli gulai kepala ikan pak agus yg di malang kalau pas lg liburan tp berhubung tinggalnya disurabaya harus bisa bikin gulai sendiri yg enak biar kl kangen gulai kepala ikan pak agus g prlu jauh2 ke malang #teamtrees #saturesepsatupohon #happycooking

Gulai Batang talas kemona

Batang talas Kemona merupakan Batang talas yang bisa dan aman untuk dimasak, karena tidak ada rasa gatal di lidah ketika dimakan.

Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

Masakan ini sebenarnya hasil accident. Tadinya masakan ini berkuah.. tp gara2 liat ada bihun dikit bingung mau diapain jadi dimasukkan.. ternyata sodara2.. kuahnya terserap oleh sang bihun.. jadilah dia sambal goreng..🤣🤣🤣 Minyak untuk menumis saya pakai minyak kelapa... mumpung msh ada sisa.. #cookpadcommunity_Jayapura #SatuResepSatuPohon