Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daging Kacang merah yang Sempurna

Dipos pada January 22, 2023

Gulai Daging Kacang merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daging Kacang merah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Daging Kacang merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daging Kacang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Kacang merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daging Kacang merah sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Kacang merah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kacang merah:

  1. Bahan:
  2. 500 gram daging sapi
  3. 250 gram kacang merah yg sdh di rebus
  4. 500 ml santan
  5. 3 cm lengkuas iris tebal
  6. 2 batang serai
  7. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  8. 5 lembar daun salam
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya merica
  12. Bahan yang di haluskan :
  13. 5 buah cabai merah
  14. 2 cm kunyit
  15. 5 siung bawang putih
  16. 6 butir kemiri
  17. 8 butir bawang merah
  18. 2 cm jahe
  19. 1/2 sdt pala
  20. 1/2 sdt jintan sangrai
  21. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kacang merah

1
Rebus daging sapi dalam 1 liter air dan masak hingga daging empuk. Setela daging empuk, angkat daging dan sisihkan.
2
Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu.
3
Masukkan sisa air rebusan daging dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Masukkan daging, kacang merah dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap dalam daging dan kuah menjadi lebih kental. Gulai siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai hati ampela

Gulai hati ampela

Gulai hati ampla ini adalah salah satu makanan kesukaan suami sy. klu pas lagi mkn diresto padang pasti gulai ini lah yg bakal dipesan. belakangan ini sy sering bangat bikin gulai ini, jadi belajar bagaimana cara melilit hati ampela dengan usus. nah satu lagi y momโ€™s yg lebih penting itu, klu kita masak sendiri, kita bakal tau klu bahan2 yg kita masak ini bener2 sdh bersih. ga asal2an ya, krn buat kita makan sendiri. kebetulan sy beli usus yg sdh direbus dipasar. sebelom dimasak, sy cuci bersihkan lg dan rebus lg sebentr. biar usus benar2 bersih. walaupun bumbunya ga selengkap seperti direstoran padang. tapi rasanya ga kalah deh....๐Ÿ˜‰

4-6 orang
45 mnt
Gulai jantung pisang kepok

Gulai jantung pisang kepok

Kemarin kan dijogja tepatnya dibantul angin ada peningkatan ya bun..eh ada pohon pisang samping rumah yang sudah mau berbuah tumbang kena angin ๐Ÿ˜ฉgagal panen deh..dan jantung pisangnya kan cantik' sayang sekali kalau dibuang ..dibikin sayur tapi bingung bagaimana caranya blm pernah masak sama sekali..seringnya tinggal makan doang temoat emak..ga pernah tau prosesnya ๐Ÿ˜†oke deh tanya' dan siap exsekusi jantung pisang yang cantik dan banyak manfaatnya terutama bikin kenyang ๐Ÿ˜…

Gulai Putih Buncis (bisa utk MPASI)

Gulai Putih Buncis (bisa utk MPASI)

Di rumah selalu ada trio T (Tahu, Tempe, Telor) tapi bingung mau dibikin apalagi. Eh di grup chat keluarga, kakak lagi masak gulai buncis resep dari mama, dan di kulkas ada buncis nganggur hayuklah ikutan bikin. Bisa untuk MPASI juga, tinggal disisihkan sebelum ngasi garam dan kaldu bubuk biar nak bayik ga keasinan.

6 porsi
1,5 jam
Lontong Gulai Campur

Lontong Gulai Campur

(Kamis, 18 Februari 2021) Selain sayur godog, gulai campur ini juga enak banget lho dijadikan teman makan lontong. Sayur dan lauk sudah dimasak jadi satu, praktis buat yang maea ribet ๐Ÿ˜. Sajikan sayur gulai ini dengan lontong, taburi bawang goreng dan ditemani krupuk, MasyaAllah enak polll.

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Klo ini request by order pak suami. Gulai kikil ini favorit dia banget dan rasanya sama dengan Kikil yang diresto Padang tapi dengan bumbu yang ga ribet karena saya campur dengan bumbu bubuk instant Gulai Padang dari Desaku. Tinggal tambah bumbu inti lainnya (bawang merah putih, cabe, kemiri, daun jeruk). Dan ini juga masakan khas yang sering tersedia saat pulkam, bedanya klo ibu saya semua bumbu komplit diulek sendiri. Klo saya pake yang simpel tapi rasa tetep sama. Ayooo klo mommies pilih yang mana???? . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #mudikonline #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #gulaikikilpadang #ResepHadleny

3 porsi
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Ini versi tidak pedas ya karena balita ikut makan. Kalau mau pedas, bisa ditambahin cabai rawit hijau/sesuai selera Setelah matang, asam kandis boleh dibuang ya karena semakin lama asam kandis ada di dalam gulai maka gulai akan semakin asam. Sesuaikan selera asam masing-masing Minggu 12 #PejuangGoldenApron3

Gulai kambing dan kale

Gulai kambing dan kale

Salah satu hobi saya adalah bercocok tanam, akan tetapi saya tidak memiliki lahan tanah hanya ada balcony. Dua tahun lalu, hampir tiap dua hari sekali saya beli Kale yang harganya (saat itu) sekitar $4 per bunch. Pengeluaran sangat besar untuk hidup sehat. Dengan izin suami, saya di perbolehkan menanam daun yang kaya akan serat ini. Saat ini saya sudah sustainable daun kale, bahkan bisa berbagi dengan beberapa tetangga dan teman :) Untuk resep kali ini, saya masak gulai kale yang tekstur daunnya mirip dengan daun singkong dan saya tambahkan protein daging kambing. Selamat mencoba #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

30 menti
Gulai nangka fiber creme

Gulai nangka fiber creme

Jalan2 kepasar siang hari mau nyari pandan eh liat mbah2 sendirian jualan nangka muda ini , rasa iba karena panas banget itu akhirnya saya dan suami memutuskan untuk membeli nangkanya , suami langsung minta dibuatin gulai nangka tapi gak mau pake santan karena untuk berbuka puasa, katanya tenggorokan gak enak kl buka puasa lgsung makan santan gitu sih ceritanya hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogkarta #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 porsi
1jam
Gulai sapi bumbu mamasuka

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..๐Ÿ˜

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gule bumbu bajelang

Gule bumbu bajelang

Gule ini adalah gule yg di buat dengan mencampur segala macam sayuran Yang ada. Gule ini merupakan gule tradisional sekarang Sudah sangat jarang di masak. Gule ini Sama seperti Gula Sayur biasanya tp Yang spesial nya adalah ditambah kan daun ketumbar yg aroma nya sangat khas. #pejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

7 orang
1 jam
Gulai Babat

Gulai Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi

Gulai pakis

Gulai pakis

Masak yang sederhana tapi selalu menggugah selera.

1 porsi
30 menit
4. Gulai Fillet Ikan Kakap

4. Gulai Fillet Ikan Kakap

Berawal dari Ara yg pengen makan gulai ikan yg di nasi padang tapi g bisa karena dia masih g mau pedas..jadilah utak-utik sendiri. Coba2 bikin gulai ikan, saya sengaja pakai fillet biar Ara g repot misahin duri2 ikan.. Enak banget disantap pakai nasi hangat...

2 orang
45 menit
KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Gulai Ayam Daun Kemangi

Gulai Ayam Daun Kemangi

Hari ini ada kelebihan daun kemangi. Dan gak ada rencana buat nya pakai kemangi. Daripada kemanginya ke buang aku masukin kegulai aja . Dan ternyata enak lo . Mirip sama pemakaian ruku ruku di gulai kuning :) #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

3-4 porsi
45 menitan