Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan kembung masak padang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ikan kembung masak padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kembung masak padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan kembung masak padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan kembung masak padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan kembung masak padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Karena suami kebetulan orang minang, jdi belajar masak masakan padang..Cari2 resep ketemu lah resep ini yg cukup mudah dibuat.. Rasanya pedas2 asem... Segar...Cuuus dicoba yuk bun...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kembung masak padang:
- Ikan kembung,ikan mas, ikan bawal, kepala ikan kakap,dll
- 200 ml santan kental
- 400 ml santan encer
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe keriting
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu lain :
- 1 batang serai
- 5 buah belimbing wuluh
- 1 ruas laos (digeprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Bahan tambahan :
- Tahu dipotong2
- Kacang panjang (sesuai selera)
- secukupnya Garam dan penyedap rasa