Bagaimana Membuat Gulai Hati yang Menggugah Selera

Name: Gulai Hati
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 buah Hati sapi; 2 helai Daun salam; 5 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; 1 ruas Lengkuas; 1 bungkus Santan merk kara; 3 cangkir Air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu yang diulek; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 ruas Jahe; 6 buah Cabai merah; 5 buah Ketumbar

Dipos pada October 1, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Hati yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Hati yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Hati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Hati sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Hati adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Hati diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Hati bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Hati memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep ini dibuat atas challenge yang dikasih sama Ibu dengan bahan dasar hati sapi, awalnya ingin bikin sambal goreng hati tapi entah mengapa jadinya malah gulai :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Hati:

1 buah Hati sapi
2 helai Daun salam
5 lembar Daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada
1 ruas Lengkuas
1 bungkus Santan merk kara
3 cangkir Air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu yang diulek
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 ruas Jahe
6 buah Cabai merah
5 buah Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Hati

Rebus hati sapi dalam air mendidih sampai agak matang agar cacing pita yang ada di hati sapi mati

Ulek bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan ketumbar)

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bumbu yang sudah diulek. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan hati sapi yang sudah direbus, aduk rata

Masukkan santan kara lalu aduk rata hingga meresap

Tambahkan air, gula, dan garam. Lalu aduk hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil Pedas

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Menu simple untuk maksi hari ini 😂😋😋👌👌 Selamat makan siang cookpaders semua 😁😁 📆 10 April 2020 #wk28 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi

20menit

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang kesukaan keluarga.

5 porsi

40 menit

Gulai kikil sapi

Ini pertama kali nya aku bikin gulai kikil biasa nya kikil sering aku tumis cabe hijau tapi kali ini di gulai karna permintan bos ... Ok aku bikin alhamdullilah bos dan keluarga nya sangat suak ehheeheh gulai nya kata nya hampir sama seperti di rumah mkan padang yg bikin beda rasa pedas nya ...... Gulai yg aku bikin pedes nya cocok sama lidah keluarga bos 😊😊 #tangtanganakirtahun #masakditahunbaru

12 porsi

50 mnt

Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Anak2 setiap diajak ke RMP Sederhana pasti akan cari ayam pop dan otak sapi. Bisa nambah2 sampai 2 prosi.. hehehe.. secara udah resign si mamak harus kreatif.. kalau masak sendiri selain lebih hemat dan makan bisa puas karena bisa dapat potongan lebih dari 2 porsi.. bisa sampai 4 porsi loh.. gulai banak ini bisa bikin nambah nasi terus..

4 orang

21. Kambing Gulai

Aku recook resepnya Bibil dan di modifikasi sedikit. Aku pakai bumbu racik lagi meskipun aku juga buat bumbu halusnya sendiri. Biar lebih kuat aja rasanya~ LET’S COOK!

4-5 orang

2 jam

Gule Kambing

Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya 😀

68. Gulai kambing

Masih dalam hari raya iedul adha... setor gulai kambing untuk ikutan#bancakanonlinebarengcookpad agar bisa dapetin#ebook #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #01082020

Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas)

baru kali ini ikut PR cookpad 😊 pas kebetulan ini pgn mkn gulai nangka khas padang,jd sekalian buat PR cookpad 😊

Gulai Daging Sapi

Resep ini dari Mama Mertuaku, karena masakan Mama enak-enak semua, akhirnya minta resep Gulai Daging ini. Selamat Mencoba!

5 Orang

1 jam 30 menit

Gulai Kambing

23/07/2021 Dapat resepnya dari google... Tapi aku modifikasi, aku tambahin ini itu... Tp Alhamdulillah, daging kambingnya gak bau amis... Suami dan teman² suami lahap banget makannya... Seneng banget bs berbagi gini... Sesuai dengan moment lebaran idul adha,,, yang mana berbagi...🙂 #Gulaikambing

Gulai kambing

Gulai balungan sapi pedes 🐮🐮

Gulai asam durian

Ini makanan khas daerah pasaman barat.. Yang mana daging buah durian bisa dijadikan olahan gulai.. Ini masakan favorit keluargaku... Apalagi ditambah jengkol... Sedap.. Tapi karna dikulkas tidak ada jengkol.. Jadi tidak pake jengkol...

45 menit

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

asalamualikum mom,setelah lama gk share resep di cookpad qodarullah hari ini nyempetin buat aplod resep,sebenernya gk ada kesibukan apa" sii tp karna saya jarang banget buka cookpad alhamdullilah hari ini bisa kangen"nan sm si cookpad padahal di galery udh numpuk foto" masakan yg belum tayang semoga kedepan nya makin rajin bersua sm si cookpad💙

Gulai tongkol terong hijau

Gulai Kikil masakan Padang ala rumahan

Gulai kikil kalau beli di restoran padang agak mahal y buuk.. Nie buat sendiri aja. G nguras kocek.. Bisa buat makan sekeluarga pula..

5 porsi

Gulai Kapau

Dulu waktu masih tinggal di Padang, suka banget yang namanya gulai kapau. Makannya pake tambusu (usus) isi telur. Makan nambah-nambah deh. Apalagi dulu masih ABG, jadi masih dalam masa pertumbuhan, dengan kata lain lagi doyan-doyannya makan. Ini saya masak gulai sayurnya aja. Mau beli usus sapi, kok ya geli2 gimana gitu ya mau ngolahnya...ngumpulin keberanian dulu deh..(makannya sih doyan, ngolahnya itu yang nanti dulu deh..)...

Gulai ayam nanas

Suka banget sama gulai yang ada nanasnyaaa... Segeerr 😊😋😋.... By sarah

Gulai pakis kacang panjang

Temennya makan ketupat.. Happy weekend.. 💞🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Ayam

Source : Nidarudi Pengen banget makan Gulai ayam, kalo beli di RM padang, masa Pandemi seperti sekarang ini, banyak yang tutup, akhirnya bikin sendiri, kebetulan kemarin abis masak chicken steak, masih ada sisa daging fillet, lalu saya potong dadu, saya bumbui dulu supaya empuk dan merasuk. Sekalian untuk menu buka puasa suami dan bapak mertua nanti, bisa untuk menu sahur juga, tinggal di angetin lagi... hehe #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TiketMasukGoldenApron3 #TakjilRamadan #MasakItuSaya #DiRumahAja #MenuBukaPuasa #Cookpad_Id

4-5 porsi

10 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai