Bagaimana membuat Gulai ayam padang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ayam padang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ayam padang diperkirakan sekitar 40 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai ayam padang kesukaan keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang:
- 1,5 kg daging ayam
- 1 ltr air
- 100 ml santan kental Kara
- Bumbu halus (A)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai gila
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu pelengkap (B)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 lbr daun kunyit
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 ruas jahe diiris tipis/geprek
- 2 butir bunga lawang
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Kaldu ayam serbuk (bila suka)
