Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kepala ikan ala mami incess yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 2, 2022

Gulai kepala ikan ala mami incess

Bagaimana membuat Gulai kepala ikan ala mami incess yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai kepala ikan ala mami incess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan ala mami incess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan ala mami incess di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala ikan ala mami incess oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala ikan ala mami incess memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu favorit suami, biasanya dia makan di RM.Ulu juku makassar, tp kali ini mami incess yg masak.....yukk intip resepnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan ala mami incess:

  1. 1 ekor Ikan kakap besar (bisa ambil kepalanya saja atau seluruh bagian ikan)
  2. 1 buah kelapa (ambil santannya)
  3. 5 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 5 buah kemiri
  6. 4 buah lombok merah besar
  7. 2 buah daun jeruk
  8. 4 cm lengkuas
  9. Secukupnya ketumbar bubuk
  10. Secukupnya kunyit bubuk
  11. Secukupnya merica bubuk
  12. 2 buah Jeruk nipis
  13. 2 buah serei (keprek)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya penyedap
  16. 6 sdm minyak goreng
  17. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan ala mami incess

1
Bersihkan ikan, belah 2 bagian kepala kemudian lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 5-10menit (supaya bau amis pada ikan hilang)
2
Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, lengkuas, dan lombok merah besar (buang bijinya) saya blender menggunakan minyak goreng
3
Tumis bumbu halus, masukkan serei, ketumbar, merica, kunyit, garam dan penyedap hingga harum dan berubah warna kemudian tambahkan air hinggah mendidih
4
Setelah mendidih masukkan ikan yg sebelumnya di cuci bersih, tunggu hingga ikannya matang terakhir masukkan santannya aduk rata, koreksi rasa dan tambahkan garam sesuai selera. Selamat mencoba di jaminnn enduueesssss.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Pengen niru yang di RM. Padang.. Tapi overcook, jadi lembut banget daging ikannya, pas di aduk malah agak hancur. Dan lagi, saya nguleg bumbu nya kurang halus. Jadi masih keliatan gede gede gt bumbu nya 😂 Maklum, saya gak ahli dalam hal nguleg menguleg 😁

Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku

Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku

Bismillah, jadi ini resep dari keluarga yang dari dulu buka rumah makan padang. Semoga suka ya #5resepterbaruku

20menit
Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
🐟 Gulai Kepala kakap

🐟 Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya😁 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Tukang ikan Hari ini bawa banyak Jenis ikan,bingung lihatnya,timbul ide bikin gulai gegara inget dikulkas Ada daun kemangi 2 ikat...heheeee... Aneh Kan? Aahh sudahlah...yuuukk mulai masak😉

3 porsi
25 menit
Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan

Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan

ini salah satu menu favorit keluarga yg gak pakai ribet, praktis masak dan bahan2nya, murah meriah dan bikin timbangan oleng kapten hahahaha Gulai ini juga sehat krna tanpa santan dan minyak. semoga bermanfaat ya 😊

2 porsi
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Ini gulai favorite ayah saya, karena melihara dikolam sendiri jadi sampe beratnya 2,5 kg 😁 Bagian ekor dimasak gulai dan setenganya dibuat nugget ikan, selamat mencoba 😉 #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang

Gulai ikan mas ala rumah makan padang

Gulai ikan mas ala rumah makan padang

Rasa kuahnya manis gurih tapi bukan dari gula, ikannya lembut dan gurih karena bumbu ikan nya meresap di dagingnya, bikin nagihh, karena santan kolesterolnya tinggi gak sering-sering makannya. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁

Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood

Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood

Weecha Kali ini seafood.. Karna minggu ini sibuk Jadi bikin aja yg gampang makanan kesukaan suami

15. Gulai Tongkol Asam Pedas

15. Gulai Tongkol Asam Pedas

Saya dan keluarga suka dengan berbagai macam olahan ikan tongkol. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Kenapa rawitnya gak ikutan diulek? Karena ga semua anggota keluarga tahan pedesnya rawit jadi kalo ada yang doyan pedes bisa deh tuh langsung kunyah rawitnya hehe 😉 Cusss moms ini resepnya... yuhuuuu...^^ #Berburucelemekemas minggu ke-6 #Resolusi2019 #cookpadcommunity_binjai #Resep_Almi

3 porsi
Gulai Tahu Tongkol Home Made

Gulai Tahu Tongkol Home Made

Hari ini keliling pasar dengan kegalauan mau masak apa ?? 😅 setelah muter" selama 25 mnt 🕦 pilihan jatuh pada Tongkol potong abang 👋 😁 mau dimasak apa yah 🤔 nah !! Kebetulan lihat ada yang jualan gulai ayam pakai santan 😥 waduh teringat kolesterol 😅 tapi pingin 😥 akhirnya muter lagi nyari bumbu gulai yang mentahannya (6 Sg bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm kunyit, 1/2 ruas jahe, cabe merah besar 10 bh dibuang biji nya, 2 cm lengkuas, kemiri 1 btr/boleh di skip ) trus dibawa ke abang langganan yang biasanya ngeblend bumbu masakan ... tadaaaaa jadi deh bumbu gulai halus 😁👍 bumbu gulai biasanya kuning yah bun, bosan dengan kuning variasi request nambahin cabe merah halusnya lebih banyak dikit dari biasanya ✌ klo dilihat lihat hasil masakannya hampir mirip dengan Balado 😅 tapi ini bukan balado lhoo bun !! 100 % No MSG ataupun pemanis pewarna buatan 👍 Hygienis dan tanpa Santan ternyata enak juga lho Bun 😘😘 dikombinasi dengan Soup Sehat bening, Pedes dapet, manis dapet, gurih dapet, Suami sampai nambah 4x lho bun 😂 wowww sesuatu !!! 😄

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Awalny mau bikin pepes tapi karena malas bungkus jadiny bikin gulai deh ini enak bgt loh bunda bikinny mudah bgt... #Cookpadcommunity_kalteng

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Lagi pengen gulai ikan tenggiri. Alhamdulillaah serumah ga ada yang ga doyan ikan.. cuma kalau yang banyak durinya, agak ketar ketir juga makannya.. hehe.. #resep52 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #gulaiikantenggiri #gulaiikan #olahanikan #tenggiri

Gulai ikan layang kemangi

Gulai ikan layang kemangi

Masakan request dari suami. Siapkan nasi hangat yang banyak ya. dijamin nagih rasanya. Selamat mencoba.

4 porsi
15 menit