Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai rebung nangka pedas yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai rebung nangka pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai rebung nangka pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai rebung nangka pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai rebung nangka pedas oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai rebung nangka pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung nangka pedas:
- 1/4 kg rebung, rebus untuk menghilangkan baunya
- 1/4 kg nangka muda, rebus sampai setengah matang
- 6 selonjor kacang panjang, potong seukuran korek api
- 1 buah kelapa, pisahkan santan kental dan santan encernya
- 1/2 ons teri medan yang agak kasar
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, keprek
- 4 cm lengkuas, keprek
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri yang telah di sangrai
- 5 cm kunyit yang telah dibakar sebentar
