Bagaimana Membuat Gulai Nangka ala RM Padang yang Enak

Dipos pada December 25, 2020

Gulai Nangka ala RM Padang

Bagaimana membuat Gulai Nangka ala RM Padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka ala RM Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka ala RM Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka ala RM Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka ala RM Padang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Berhubung lontong kemarin masih ada, suami minta dibikinin sayur gulai nangka ala RM Padang. Langsung eksekusi aja 😁 Semoga bermanfaat 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka ala RM Padang:

  1. 500 gram nangka muda (yg sudah dikupas dan dipotong-potong)
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 2 cm kayu manis
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 2 buah kapulaga
  9. 2 sachet santan cair instan kemasan segitiga
  10. secukupnya air
  11. garam
  12. gula pasir
  13. penyedap rasa ayam
  14. minyak goreng
  15. bumbu halus :
  16. 10 cabai merah keriting (sesuai selera)
  17. 8 bawang putih
  18. 4 bawang merah
  19. 2 cm jahe
  20. 3 buah kemiri
  21. sejumput pala bubuk
  22. sejumput lada bubuk (bisa di skip)
  23. 1 sdt kunyit bubuk (sesuai selera)
  24. 1 sdt ketumbar bubuk
  25. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka ala RM Padang

1
Cuci lalu rebus nangka muda sampai empuk. angkat. tiriskan. lalu penyet-penyet sedikit. sisihkan.
Gulai Nangka ala RM Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun sereh, daun kunyit, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga. tumis hingga harum. setelah harum beri sedikit air.
Gulai Nangka ala RM Padang - Step 2
3
Setelah bumbu agak mengental, masukkan nangka muda. aduk-aduk hingga bumbu merata. beri garam, penyedap rasa ayam, gula pasir dan air secukupnya. tunggu hingga mendidih juga meresap, baru tambahkan santan cair instan. aduk terus menerus supaya santan tidak pecah. cek rasa. angkat. sajikan.
Gulai Nangka ala RM Padang - Step 3
Gulai Nangka ala RM Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka muda/ Gori

Gulai Nangka muda/ Gori

Nangka muda nya saya gak timbang ya say.... Soal nya bukan beli dari pasar 😁😁 di kasih tetangga...πŸ€— Cara masak yg jga simpel dan mudah...

#54 Gulai nangka

#54 Gulai nangka

Sayur kesukaan dari kecil emak sering masak sayur ini buat keluarga. Karena kita punya pohon sendiri , gulai nangka +sambal +tempe goreng+ ikan asin hem...yummy bikin gagal diet hehe..😁😁

6 porsi
Gulai Cubadak (gulai nangka muda)

Gulai Cubadak (gulai nangka muda)

Nangkanya hasil panen sendiri dikebun hihi.

Gulai tewel/nangka

Gulai tewel/nangka

#PejuangGoldenApron2

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Tiap kepasar kalau kebagian ikanΒ² selalu tergiur klo ada cumi/sotong segar, maklum dari semua jenis seafood paling suka sama cumi 🀭. Dan pas banget kemarin dipasar ada sotong segar, tanpa tunggu lagi, langsung saya tawar dan hoki dapat murah, 50rb/kg ukuran sedang jg 🀭🀭 jadi deh hari ini masak gulai cumi πŸ™πŸ™ O ya, kalau temanΒ² ga mau pakai cumi, atau dikulkas lagi ada ayam, bisa banget loh cumi ini diganti ayam. Rasanya jg ga kalah sedap. Tapi ingat ya, ayam nya direbus dulu sebentar sebelum dmasak disantan agar tdk amis kuah gulai nya nanti. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
50 menit
Sayur gulai nangka

Sayur gulai nangka

Lg kepengen gulai nangka,.tp pengen bikin sendiri,lgsg cuuss ke kang sayur,beli nangka mude πŸ˜‚ eksekuski deh. Pas jg lg ada #pekanposbarsayurlebaran nih,.makin mantaf deh di makan pake lontong,tp lontong nya aq beli di pasar,.jgn lupa kerupuk merah nya,biar mirip kaya ketupat sayur padang yg di jual...hehehehe.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke-49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

75#Gule Cumi Asin

75#Gule Cumi Asin

Punya stok cumi asin banyak banget . Pengen makan gule cumi yg seperti di rmh makan Padang . Tapi takut ga higienis 😁 Endingnya nguplek di dapur dengan bahan yang kebetulan ada tapi males ribet .

3 orang
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Dapat cumi dari Tulang, karena cuminya besar jadi sayang dipotong-potong.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Bismillah Assalamualaikum buibuuu Sudah masak buat makan siang belum?sudah tanggung bulan ya buibuuu tanggal nya, kita masak menu yg murah meriah ajahhh , ya udah yuukk kita langsung ke resep ya buibuu Selamat berhari senin 😊 Jgn lupa makan siang yg banyak buibuu biar sekuat dan setegar tiang listrik pinggir jalan🀣🀣

Gulai Ayam Nangka Padang

Gulai Ayam Nangka Padang

Sebenernya sih biar praktis aja, sekali masak dapet lauk sama sayurnya sekalian.

Gulai cumi tahu telur

Gulai cumi tahu telur

Dapat tantangan buat posbar Cooksnap dari beberapa resep milik mbak @nitaaprastika yang resepnya kece membahana badai. Setelah scroll naik turun mendaki lembah 😁 akhirnya ketemulah dengan menu gulai cumi tahu telur yang pas banget semua bahan sesuai dengan apa yang ada di dalam kulkas Jadi tinggalah kita eksekusi, dan pas mateng cuminya jadi mekar-mekar cantik gitu ka ya.. Menggugah selera banget Dan yag terpenting suami lahap makan dengan menu ini Terimakasih banyak resepnya mbak @nitaaprastika πŸ˜˜πŸ™ #CookpadCommunityBali #CPBali_CooksnapNita #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Gulai bebek nangka

Gulai bebek nangka

Menu untuk luncy kerja besok 😌

4 porsi
1 jam
Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu

Gulai Cumi Jumbo Isi Tahu

Jum'at lalu belanja ke pasar, liat cumi gede2 banget, satu kilo cuma dapet 3 ekor, sama penjualnya dikasih bonus 1 ekor yg ukuran sedang. langsung kebayang bikin gule ini hmm mantapp sepertinya ...

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

Favorit kedua di setiap dua Ied. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang
2 jam
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

8 orang
40 menit
Cumi gulai panggang pedas (tanpa santan)

Cumi gulai panggang pedas (tanpa santan)

Awalnya mau bikin cumi gulai biasa tp lupa sm santan nya. Trs pas masak ggra keasyikan ditinggal nnton smpe jd keringgg πŸ˜‚ gaabis ide langsung aja deh dipanggang lg.. Dan rasanya endeeesssssss 😍😍

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

alhamdulillah masih diberikan rezeqi bisa ketemu dengan ramadhan dan lebaran tahun ini πŸ€²πŸ€—, sebelumnya selamat lebaran untuk mamah cookpad dan cookpaders seluruh Indonesia mohon maaf lahir dan batin yaaa, kali ini sebetulnya mau dikirim buat posbar minggu lalu tapi karna udah riweh sendiri di rumah jadinya baru post sekarang☺, yukkk di coba bun gulai nangka padang nya resep ini terinspirasi dari bunda @Susan Melliyani dari Bekasi https://cookpad.com/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas?ref=you_tab_saved# sekali lagi happy ied mubarak 1442 H πŸ€πŸ•Œ #PejuangGoldenApron3 #Week50 #Lihairecook12_semarang #Cookpadcommunity_semarang #sajianhariraya #GulaiNangkapadang

5-6 orang
45 menit
Gulai cumi isi tahu πŸ™

Gulai cumi isi tahu πŸ™

inspirasi menu buka puasa hr ini dr resep mba michico octavian πŸ˜‰ gulai cumi isi tahu mantap mba michi πŸ‘ŒπŸ‘Œ aku suka bgt sama masakan padang,satu2 lg aku cobain resepnya,ini slh satunya..aku tambahin telur rebus dan kacang panjang buat anak2,soalnya mereka ga akan mau mkn cumi 😊 aku ga pake cabe biar anak2 bs ikut makan jg 😊

Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family