Bagaimana Menyiapkan Kepiting Bumbu Gulai yang Enak

Name: Kepiting Bumbu Gulai
Yield: 8 orang
Ingredients: 1 kg kepiting (disini aku dapat 8 ekor); 3 daun sereh digeprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 bks santan kara; gula, garam dan penyedap; bumbu halus; 13 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 8 butir kemiri; 1 sendok makan lada utuh; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 2 ruas kunyit; 5 cabai merah keriting

Dipos pada September 26, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kepiting Bumbu Gulai yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kepiting Bumbu Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting Bumbu Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kepiting Bumbu Gulai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kepiting Bumbu Gulai adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kepiting Bumbu Gulai diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Bumbu Gulai sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Kepiting Bumbu Gulai memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gara-gara liat vidio mukbang kepiting di Youtube jadi kepengen juga🤤 cuss lah langsung buat. Resep ala Mamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Bumbu Gulai:

1 kg kepiting (disini aku dapat 8 ekor)
3 daun sereh digeprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 bks santan kara
gula, garam dan penyedap
bumbu halus
13 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 butir kemiri
1 sendok makan lada utuh
1 ruas jahe
1 ruas laos
2 ruas kunyit
5 cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kepiting Bumbu Gulai

Cuci bersih kepiting

Siapkan bumbu halus sesuai bahan

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga masak (kurang lebih sekitar 5-7 menit)

Jika bumbu sudah masak tambahkan air, gula, garam dan penyedap secukupnya. Jangan lupa dicicipi yaa

Kemudian masukkan kepiting tunggu hingga mendidih.

Jika sudah mendidih tambahkan santan kara sambil diaduk, Disini aku jg tambahin 2 butir telur biar kuahnya makin mantul ini sesuai selera aja ya mom🥰. masak kurang lebih sekitar 4 menit.

Siap disantap🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Kenikir

Dulu kalo masak daun kenikir paling cuma dijadiin urap sayur aja Terus dikasih tau tetangga yg dari kecil tinggal di malang katanya enak kalo dimasak santan, aku tanyain bumbunya katanya sama kayak ngolah daun singkong Ok lah berhubung di depan rumah ada pohon kenikir yg seger" mau dicoba masak pakai santan dan ternyata ini enaaaak loch gak kalah sama daun singkong, dan Alhamdulillah semua orang dirumah juga suka katanya enak Yuk cobain juga 😉 #CookpadComnunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Gulai ayam komplit ala bakulan Jendral Yusuf

Sebenernya ini gulai khas bengkulu, kalo di Bengkulu, gulainya pakai ikan laut. Tapi berhubung saya di Palembang, dan mau dapet ikan laut fresh itu susaah, kalaupun ada ya muahaaal.. Jadi saya ganti dengan ayam, tentunya pake gulai ayam. Nah, yang jadi khasnya Bengkulu disini bukan bumbu gulainya, tapi isinya, dicampur sayur dan bahan lainnya jadi satu. So, makan nasi pake satu gulai ini aja udah cukup.. Yang pasti TANPA SANTAN, karena saya sekeluarga ga bisa makan makanan bersantan. Hehe Kolesterol gaes 😁

6 orang

1 jam

Gulai nangka n ayam kampung

Gulai kemuna + ayam 🐔

Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..

Ayam Gulai Padang ala Buna

2 orang

1 jam

Gulai Nangka Sayap Ayam

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai lomak ayam kampung cempokak

(masakan Riau) 1.Hampir sama dengan kalio, bedanya kalau yang ini ditambahkan gilingan kelapa halus. 2. Hampir sama dengan rendang karena sama-sama menggunakan kelapa parut yang dihaluskan, perbedaannya jika rendang kelapa parutnya disangrai sampai kering baru dihaluskan, sedangkan yang ini, kelapa parut langsung dihaluskan. 3. Biasanya bumbu-bumbu yang digunakan ini, juga digunakan untuk memasak Sambal Tanak, yaitu masakan riau yang bahan dasarnya menggunakan ikan asin tamban/teri, cempokak, dan petai.

Ayam gulai kentang special khas minang

Gulai Ayam

Kebetulan Kaka di Perawang datang ... Mikir mau nyuguhin apa ... Lihat kulkas adanya ayam ... Kebetulan selera Padang nya kuat ... Ya sudah lha gulai aja

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Source : mommy Licha Alby Horeeee sudah bisa bikin salah satu makanan kegemaran anak2.. Gulai Padang Lebih irit, lebih sehat karena pakai fiber creme (pengganti santan) dan bumbu2 sendiri. Dengan memasak sendiri masakan kesukaan keluarga, mereka bakalan rindu masakan mamanya sepanjang hidup dan selamanya kita dekat di hati anak2 dan suami loh mom. Yuk moms bikin, mudah loh sebenernya #WeekendChallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai kacang panjang, tahu & Ayam

Masak ini udah diracik racik dlu dari semalam 😊. Jadi pagi tinggal sreng sreng & cemplung cemplung ajahh.. Hehe. Disamping ada baby 2,5 tahun yg gak bisa ditinggal lama di dapur, juga suami yg harus berangkat pagi ke luar kota😊,musti sarapan dlu kan yaa 😉. Masak nya simple & rasanya nyumiii. Lezattt 😍. Berikut resep nya...

Ayam gulai putih

Ini adalah masakan favorit saya dari kecil.. Setiap ulang tahun pasti mintanya dimasakin ini sama ibu saya.. Dan mendadak ada pelanggan yg minta dimasakin ayam kampung, terus ingat pengen masak Ayam gulai putih.. Alhamdulillah beliau setuju.. Cuss kita eksekusi

Ayam Gulai Nanas

Semoga semua sehat selalu...untuk sementara #DiRumahAja dan makan makanan bergizi...kebetulan hari ini bikin ayam gulai nanas. Tambahan nanas bikin gulai terasa makin nikmat. Sepring nasi hangat disiram kuah gulai dijamin bikin gagal diet 😅

Gulai Cincang Khas Padang

nyoba bikin gulai cincang berusaha serperti RM Padang, dan ternyata memang enak dan mirp. selamat mencoba yah #CookpadCommunity_Depok #SerbaDiRebus

Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

Ini yang masak emakku..upload di CP biar tersimpan resepnya, dan gampang nyari kalo mau nyobain resepnya nanti..

Gule ayam bumbu instand mahmuda

Karna ibu ibu rumah tangga ya , pen makan gulai ayam di rm. Padang . tp masih parno covid . Jadi bikin aja yg simple . Enak , murah . Gara gara kenak imbas sering nonton ria sw , aplg pas makan gultik ato ayam gulai . Jd mupeng .

2 porsi

1jam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai