Bagaimana Membuat Gulai kemuna + ayam πŸ” yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 2, 2022

Gulai kemuna + ayam πŸ”

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kemuna + ayam πŸ” yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kemuna + ayam πŸ” yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kemuna + ayam πŸ”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kemuna + ayam πŸ” sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kemuna + ayam πŸ” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kemuna + ayam πŸ” memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kemuna + ayam πŸ”:

  1. 1/2 kg kemuna yg udah di potong2
  2. 1/4 kg ayam
  3. 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 2 lmbr daun salam
  6. secukupnya Daun kunyit
  7. secukupnya Garam, gula, royco
  8. Bumbu halus :
  9. 4 butir bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 4 buah cabe merah (klo mo pedes bs di tmbah rawit)
  15. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kemuna + ayam πŸ”

1
Beri garam agak banyak kemuna yg sudah dipotong2, kemudian remas2 sampai layu.. (Ini supaya getahnya kluar) setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.
2
Cincang ayam agak kasar,cuci bersih, lalu sisihkan.
3
Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, dan daun kunyit sampai harum.lalu masukan cincangan ayam.. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna..
4
Kemudian masukan kemuna,aduk2 kembali sampai rata..masukan sedikit air, masak sampai kemuna agak matang..kemudian masukan santan,beri garam, gula, dan royco secukupnya.. Test rasa.
5
Masak lagi sampai benar2 tanak, matikan api.sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Becek Kambing Tulungagung

Gulai Becek Kambing Tulungagung

Pertama kali makan ini waktu resepsi pernikahan di rumah mertua.. tanya sama suami katanya ini olahan kambing, tapi sama sekali g ada aroma2 prengus nya gitu.. kuah nya bener2 seger dan gak eneg. Sejak itu kalau lagi di Tulungagung sll cari ini, tapi sejak kenal cookpad akhirnya bisa bikin sendiri dari resepnya mb @NurulAmalia di malang Sayang di tempat tinggal ku daging kambing tidak bisa dibeli, dipasar gak ada.. kecuali nyebelin sendiri atau daging qurban.. Untuk kesekian kalinya masak ini.. karena serumah pada suka, namun kali ini baru sempet2in ambil gambar ditiap langkah nya.. hampir g kebagian pula hehee.. Source Nurul Amalia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #cookpad

Gulai Rebung Nangka

Gulai Rebung Nangka

Gulai ini sangat disukai waktu alm ibu masih ada, kmren pergi belanja ke pasar kaget ada yang jualan rebung ini kalau di Pekanbaru rada susah mendapatkan nya, pas ada yg jualan langsung aja di beli untuk stock di kulkas dulu... sekarang baru mulai memasaknya🀭

4 orang
20 Menit
Gulai kentang usus ayam

Gulai kentang usus ayam

Punya bahan olahan sayur kemarin baru sempet dimasak hr ini. Coba2 masak gulai aja l,πŸ˜‹alhamdulillah anak2 pada doyan. #semangatjuangGoldenApron2020 #cookpadersCilengsiBogor #dapoerUmmah

Nasi kuning vs Gulai ati ayam (11+m)

Nasi kuning vs Gulai ati ayam (11+m)

Lagi fase gtm jadi buat resep masakan yg beda tiap hari. Karna si baby bosenan dg menu yg sama setiap hari. Semua makanan di lepeh semua . Sampe rumah berantkan karna tangkisan tangan si bayik. Mulai lah mama cari solusi biar si bayi mau makan. Bismillah.

3 porsi
45 menit
Gulai jantung pisang ceker ayam

Gulai jantung pisang ceker ayam

salah satu menu favorit saya.di makan dengan nasi hangat + ikan asin jambal.sungguh kenikmatan yg HQQ

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Lemaak niaan.. Tapi persiapan sebelum mengolah jamur kayu ini rada tricky, biar gak bau kayu lapuk. Saya merebusnya sebentar di air mendidih, trus dicuci beberapa kali sambil diperas. Rendam lagi sampai waktunya masuk wajan. Dengan cara ini, jamurnya jd segar gak apek. Malah jadi mirip cakalang suwir, teksturnya πŸ˜‹πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok

semangkuk
1 jam
Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

As always umma kalau buat sarapan suami cari yang cepet aja n suami suka. Bosen dengan Ayam, ya udah umma ganti sama tahu. Protein juga kan ya mom ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

relatif
25 menit
Pejantan ayam Gulai

Pejantan ayam Gulai

Semangat CookπŸ—πŸ–πŸ₯˜πŸ₯—πŸ₯©

Gulai Rebung ayam

Gulai Rebung ayam

Setor satu lagi nih buat #TimAyamBerendam Gulai rebung ayam ini salah satu menu fav nya mamaku,dulu waktu kecil mama paling sering masakin rebung kyk gini,dulu pas masih kecil ak ngak suka rebung karna rasa nya agak aneh dan pahit menurutku,eh sekarang sudah tua mala doyan sm rebung,klo liat di pasar ada yg jual rebung langsung di beli πŸ˜… #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerendam #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #ResepHellenHandru

Ayam Gulai BISA Bakar.Asli Padang

Ayam Gulai BISA Bakar.Asli Padang

Ayam ini enak nya di sajikan dengan sambalado teri khas padang juga...!!! Asli maknyus

Gulai Tunjang telur

Gulai Tunjang telur

Di pasar lihat2 kikil agak tebal rencana mw dibuat soto tp tetangga kasih daun kunyit jd berubah haluan dibuat gulai aja..tdk kental krn pakai sedikit santan

4 orang
1 jam
Ayam gulai rempah

Ayam gulai rempah

Misua sangat suka dengan masakan-masakah gulai. Jadi, menggulai sudah menjadi masakan keseharian. Ukuran gelas yang saya pakai disini ukuran kecil, 176-200 ml. Silahkan mencoba para mak-mak 😊

Gulai kikil

Gulai kikil

Kesukaan adek sayaπŸ₯°

banyak orang
10 menit
Gulai patin segerrr

Gulai patin segerrr

Hujan2 segerr bgt bun makan gulai patin gini, makannya anget2 pakai nasi anget. MasyaAllah

Ayam Suwir Bumbu Gulai

Ayam Suwir Bumbu Gulai

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

10 orang
1 jam