Cara Gampang Menyiapkan Gulai ati ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 28, 2023

Gulai ati ayam

Bagaimana membuat Gulai ati ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ati ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ati ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ati ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ati ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#pekaninspirasi #pekan_jambi #cookpadcomunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ati ayam:

  1. 4 pasang ati ampela
  2. 250 g usus ayam
  3. 2 batang serai
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 buah santan kara
  6. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  7. bumbu halus:
  8. 7 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. secukupnya cabe keriting (sesuai selera kepedasan)
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ati ayam

1
Cuci bersih ati dan usus, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama kurleb 15menit, setelah itu, lilitkan usus ke ati ampela
Gulai ati ayam - Step 1
2
Rebus ati ayam, tambahkan daun salam dan serai untuk untuk menghilangkan bau amis
Gulai ati ayam - Step 2
3
Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan air secukupnya dan tambahkan santan, daun salam, serai. masak hingga mendidih
4
Jika sudah mendidih lalu masukkan ati yang sudah direbus tadi, tambahkan gula dan kaldu bubuk,koreksi rasa.masak hingga air surut
5
Gulai ati ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Kl buat menu yg 1 ini pasti gak bisa sedikit. Krn bocah bisa nambah berkali kali

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bikin makanan yang awet disimpan untuk beberapa hari ke depan, soalnya bakal sibuk dengan ujian akhir semester minggu ini. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2

4 porsi
45 menit
123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

Ketika ingin masak lauk dan sayur tapi malas masak 2x, yaudah bikin gulai aja 😂 Udah lama ga makan gulai tauco.. ini enak banget di makan dengan nasi maupun dengan lontong.. jadi sengaja bikin agak banyak, biar bisa dinikmati dengan lontong jugaa.. 🥰 hehehehe... Maafkan jiwa-jiwa pemalas masak kami 😆 jadi semua dicampurin jadi satu.. harus nya tadi dimasukin telor rebus juga.. tapi ga keburu lagi ngerebus telor.. karna tadi pagi juga di sambi2 ama bikin keripik singkong 😄 Ini sayur2an juga di potong2nya tadi malam biar ga terlalu "Tapere-pere"( bahasa indonesia terkini nya: rempong). 🤘

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

#23 #pejuanggoldenapron2

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Resep gulai kambing anti bau

Resep gulai kambing anti bau

Menu hari ini aku buat gulai kambing anti bau. Aku kasih tips agar daging kambing pd saat kalian olah tdk mengeluarkan aroma khas kambing yg rada-rada menyengat. Resep ini dr mertua yg emang ahli mengolah masakan serba kambing. selamat mencoba enjoooyyy 😊

Gulai kikil campur tahu putih goreng

Gulai kikil campur tahu putih goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Lele Pedas

Gulai Lele Pedas

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Daun pakis tumbuh liar di kebunku. Daun ruku-ruku juga tumbuh dengan subur. Mau nyoba masak yang beda.

Tongkol gulai asam

Tongkol gulai asam

Lagi suka yg asem-asem 😄

GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+

GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kesukaan anak2. Masak nya gampang n gak pake lama

4 Porsi
Gulai Pakis Telur Puyuh

Gulai Pakis Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

#SayangAnak ditema Minggu ini olahan ikan lele. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan olahan lele. Kali ini kembali saya menyajikan olahan ikan lele yaitu di gulai dengan rebung asam. Rebung Asam ini adalah olahan dari bambu muda, masakan Khas Bengkulu. Rebung asam ini terbuat dari tunas Bambu Muda. Yang di proses dengan cara di rendam . Minimal 4 hari sehingga bambu muda nya asam dan teksturnya lentur/lembut..( bambu muda yang di fermentasi). Rebung asam ini awet loh jika airnya selalu di ganti tiap hari. Olahan tunas bambu ini untuk daerah Bengkulu bisa menjadi beberapa olahan( rebung asam, rebung manis, lemeagh) nah kalo lemeagh ini adalah olahan tunas bambu khas Bengkulu Kabupaten Lebong. Penasaran kan bagaimna ciri khas rasanya gulai ikan campur rebung asam. Ayo kawan kawan gak harus ke Bengkulu, kalian bisa membuatnya dengan mengikuti resep saya ini. Tapi kembali saya ingatkan untuk cabe dan garam sesuaikan dengan selera masing2.😍🤗 #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #MasakanKhasBengkulu

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Ikan patin selain digoreng biasanya sih suka dibikin pepes patin pedas, tapi untuk kali ini spesial diolah menjadi gulai patin dalam rangka #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_Solo

Gulai kepala ikan putih

Gulai kepala ikan putih

Ketupat gulai udang

Ketupat gulai udang

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Gulai Sayur

Gulai Sayur

Gulai sayur ini fleksibel. Jenis sayur apapun bisa digunakan, pun dengan isiannya. Saya menduetkan terong bulat dan kacang panjang karena memang hanya itu yang tersisa di kulkas 😁 untuk isinya ada duet kompak ati ampela ayam. Kalau ingin diganti daging ayam, udang, daging bahkan tempe tahu sekalipun tetaplah nikmat.

20 menit