Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 4, 2022

Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini yang masak emakku..upload di CP biar tersimpan resepnya, dan gampang nyari kalo mau nyobain resepnya nanti..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam:

  1. secukupnya batang keladi/lompong
  2. secukupnya ati ayam (dikira aja)
  3. secukupnya kentang dipotong empat atau sesuka hati aja
  4. secukupnya santan dari satu buah kelapa
  5. secukupnya cabe merah sesuai selera dan tingkat kepedasan
  6. 5 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 4-5 cm lengkuas
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1 batang serai geprek
  13. garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam

1
Bumbu dihaluskan: cabe, bawang merah, bawang putih lengkuas, kunyit dan jahe
2
Batang keladi/talas atau lompong dibuang kulit luarnya. Kemudian potong2. Cuci dengan air garam sambil diremas untuk menghilangkan rasa gatal
3
Siapkan kuali/wajan, masukkan bahan2 bumbu halus, serai, daun kunyit, santan. Hidupkan kompor. Masak gulai sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan ati ayam, kemudian masukkan batang keladi. Terakhir masukkan kentang. Jangan lupa garam. Memasak Batang keladi harus benar2 matang agar tidak gatal. Setelah matang angkat sajikan.
4
Semoga berhasil dan tidak gatal.. Oiya kata mamak ku, ada ciri2 keladi yang tidak gatal aq lupa.. cari aman aja, beli di pasar wkwkwk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Gulai Ikan Pari Asap

Gulai Ikan Pari Asap

Sebenarnya pengen masak pakai ikan asap yang tongkol, berhubung lagi kosong akhirnya beli yang ikan pari saja. Saya tambah tahu Krn suami suka kalau dikasih tahu putih yang masih mentah bukan yang sudah digoreng. Alhamdulillah makan siangnya nambah 2X Sampek nasi putih tidak tersisa😁. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Masakin requestan kakak 😁 senang banget dia, sampai di pamerin masakan ini ke koleganya 🐟 manis, gurih, dan pedasnya pas 👍

4 orang
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

6 orang
10 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

5 Orang
Gulai kurma ayam

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Gulai kacang panjang dgn ceker ayam

Gulai kacang panjang dgn ceker ayam

Gulai Tahu Ayam

Gulai Tahu Ayam

Punya sisa 3 potong ayam dan sedikit tahu, akhirnya dibikin menu seadanya tapi tetap menggugah selera #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Gulai Sayur ala Kapau

Gulai Sayur ala Kapau

Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra dengan bahan yang ada aja. Kacang panjang saya ganti dengan buncis. Kemudian saya tambahkan wortel. Bahan dan bumbu lainnya sama. Resep ini saya bintangin. Bakal sering saya masak. Resepnya mbak @dapurade50 yang di cooksnap mbak @Kaianiandra dan sekarang sudah masuk dapur saya. #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulit² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gulai Kerang Lobak

Gulai Kerang Lobak

bila hujan, elok makan sup, lepas tu kat kedai jumpa kerang dan lobak putih, jadi saya bereksperimen lagi. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
25 minit
Gulai pindang tongkol

Gulai pindang tongkol

▪07-03-2021▪ #GA_TheNextLevel #resepliha #Cookpadcommunity_bogor

Ayam Gulai Aceh

Ayam Gulai Aceh

#aceh

Gulai Daun Singkong Ikan Sale (Asap)

Gulai Daun Singkong Ikan Sale (Asap)

Suka banget sama makanan yg diasap2 kaya sei dan ikan sale ini. Ketemu resep dari @kitchen_lab , mari kita coba..

4 orang
Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

sengaja pakai tambahan tahu biar irit .hehe

2 porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Karna covid gak bisa pulang kampung rindu makanan kesukaan yang tiap kai pulang selalu dimasakin sama mama. Jadinya masak sendiri beli bahan sendiri diolah sendiri 😁

4 porsi
60 Menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Tinggal tambahin daun singkong rebus sama sambal cabe ijo udah kaya makan nasi padang nih 😋

Gulai Tunjang Rawit Bingiiit

Gulai Tunjang Rawit Bingiiit

Setiap kali paksu beli daging sapi selalu beli juga kaki sapinya,, beliau dengan telaten membersihkan si kaki, memotongnya dengan rapi sehingga tulangnya tidak tajam dan aman buat diemut²... hihiii 😁 Gulai tunjang ini termasuk gulai yang sering kubuat, namun sekarang aku bikinnya yang supeeerr rawit alias aku pake banyak cabe rawit, jadi rasanya kebayang sudah kan ya moms.. peddeeess.. tapi enduls lho (menurut aku 🤭) #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKikilMamiFay

Gulai Sayur Ayam

Gulai Sayur Ayam

Tadi habis belanja ayam langsng dari kandangnya 😂.. gede2 ayamnya 😍 beli ceker sekalian eh malah kebanyakan..masih ada sisa sayur hmm yaudh eksekusi ❣

4-6 porsi
30 menit
Gulai Cumi dan Kentang

Gulai Cumi dan Kentang