Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kuning ikan gabus yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kuning ikan gabus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kuning ikan gabus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kuning ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kuning ikan gabus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kuning ikan gabus memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Karena saya orang minang, saya kalo masak bumbu dan rempah gak sedikit, selalu banyak.. Biar nikmat kalo makan bareng kluarga.. Suami mintak gulainya yg kental.. Dimakan pakek nasi anget tanpa sendok.. Heheh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuning ikan gabus:
- 2 ekor ikan gabus berat sekitar 1/2 kg lebih
- Santan kara 1 bungkus yg 65 ml
- 2 jeruk nipis peras
- secukupnya Garam
- 1/2 bungkus Lada bubuk
- 1 btg sereh
- 3 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1/2 lembar daun kunyit
- 2 ruas lengkuas geprek
- Kentang 1/4 ukuran kecil potong dua
- 500 ml Air biasa
- Bumbu halus :
- 1/2 ons cabe keriting
- 1/2 ons cabe rawit(sesuai selera)
- 2 ruas kunyit
- 1 1/2 ruas jahe
- 2 btr kemiri
- 7 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuning ikan gabus
