Bagaimana Menyiapkan Gulai kuniang kepala kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada October 21, 2022

Gulai kuniang kepala kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kuniang kepala kakap yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kuniang kepala kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kuniang kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kuniang kepala kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kuniang kepala kakap kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai kuniang kepala kakap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kuniang kepala kakap oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kuniang kepala kakap memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Siapa yang belum kenal dengan gulai kuning khas minang.... setiap daerah punya khas masing masing mulai dari warna dan penyajiannya. Di resep ini di jamin endolita. Aman jika di makan sama anak anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuniang kepala kakap:

  1. 1 kg ikan kakap
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukup nya garam
  4. Bumbu halus
  5. 12 biji bawang merah
  6. 3 biji bawang putih
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1/2 ruas jari jahe
  9. 1/2 sendok teh cabe merah halus
  10. Bahan kering:
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 1 batang serai geprek
  15. 5 biji asam kandis atau asam telunjuk
  16. Jahe lengkuas geprek
  17. 1/4 santan kental (campur 150 ml air
  18. 1/2 sendok teh garam gula pasir sejumput dan kaldu secukunya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuniang kepala kakap

1
Cuci bersih ikan kakap lalu lumuri jeruk nipis beserta taburan garam (diamkan 5 menit)
2
Siapkan wajan atau kuali cantik nya ya moms
3
Giling bumbu halus sampai benar2 hancur atau bs juga dengan blender
4
Masukan santal kental beserta air,lalu daun kunyit,daun jeruk,daun salam batang serai serta jahe dan lengkuas geprek
5
Nyalakan api sedang aduk rata hingga mendidih dan mengeluarkan aroma wangi
6
Masukan ikan kakap (susun rapi ya moms biar enak ngaduknya)
7
Masukan garam gula penyedap beserta asam kandis dan taburan rawit hijau nya(selama 10 menit masaknya)dengan api sedang cenderung kecil.biar meresap.tes rasa ya moms
8
Hidangkan bersama sayur pucuk ubi rebus dan sambal terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Korma (Gulai Kari Khas India)

Egg Korma (Gulai Kari Khas India)

Favorit suami nih telur setengah matang begini 😍 Buat teman2 yang bertanya2 "kormanya mana?", ini SAUS KORMA bukan BUAH KURMA ya 😉 Saus korma itu makanan khas india, dengan ciri khas kuahnya yang creamy dan berempah. Wajib banget dicoba yaa 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Nangka/Cubadak

Gulai Nangka/Cubadak

Kreasi ini saya recook resepnya Chef Yuda Bustara. Dan pertama kalinya saya buat Gulai Nangka, respon orang rumah pada suka tapi karena kami tidak terlalu menyukai pedas jadi pedasnya dikurangi.

Ikan mas gulai kuning khas padang

Ikan mas gulai kuning khas padang

makanan kesukaan ayah ku.karna dia asli padang.eh nurun ke anak y.jadi suka gulai ini. Alhamdulillah perdana masak sendiri gulai ini langsung pas dan hampir sama rasanya..andai ayah bisa mencicipi.sayang y kita lagi Ldr.padang bekasi.sehat-sehat yah disana!!! miss you

2 orang 1 hari
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Makanan ini selalu bikin selera makan nambah apalagi kalau ditemani dengan potongan mentimun dan balado terung. Tapi yang bikin gak kuat proses masaknya yang lama. Maklum saya belum paham trik agar tetelan sapi ini cepat empuk.😆 Musim hujan kayak sekarang menu ini dirasa pas disantap karena rempahnya yang kaya mampu menghangtkan tubuh. Yuk bikin.

5 orang
2 jam 30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sebelumnya maaf fotonya kurang menarik, udah telat baru ingat buat foto 😅

3 - 5 orang
1 jam
Gulai Kol Kacang Panjang

Gulai Kol Kacang Panjang

Salah satu menu sayur saat makan di RM Minang, selain rebusan daun singkong. Sayur ini juga favorit putri bungsuku. Boleh pakai geprekan lengkuas saat menumis bumbu. Saya skip krn lg gak ada stok. Jika menghaluskan bumbu memakai blender, gunakan sedikit minyak goreng sebagai ganti air, utk memperlancar proses penghalusan.

8 porsi
30 menit
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

5 orang
1 jam
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Kacang Panjang alias Kacang Lanjaran (Vigna unguiculata L) dipercaya sebagai sayuran peningkat stamina, juga bagus untuk mengontrol gula darah karena kandungan serat dan vitamin Cnya. Juga, paling penting buat saya, melancarkan pencernaan. Nah kebetulan Mamah Cookpad ngajakin ikutan Pekan Posbar Kacang-kacangan. Kebetulan lain lagi, ada sedikit kacang panjang di kulkas. Baeklah pagi tadi saya buat gulai alias sambal goreng kacang panjang. Tambah mantap karena saya tambah udang dan kentang. Jadilah sayur sekaligus sambal, lumayan menghemat energi di hari weekend ini. Kebetulan kami tidak ada balita lagi. jadi selera pedas #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu

1 mangkuk
25 menit
Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Bumbu padang tuh emang enaknya kebangetaannn. Bikin yg versi santennya ga kental biar agak sehat dikit hehe

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

gulai daging sapi ala anak kos anti mager dan ribet

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Mani Buncis

Gulai Mani Buncis

Lagi mager banget, pas nemu resep uni ziza yg sangat simple tp ga kalah enak nya. Gulai kesukaan suami 😍😍 Source : @azizarahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCoomunity_Sumbar

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

2 - 3 orang
45 menit
Gulai Cumi isi

Gulai Cumi isi

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Jadi bumbu gulai ini berasal dari kakak saya, pertama kali nyoba langsung berhasil. Semoga membantu. :)

2 orang
30 menit
Gulai Terubuk Ikan

Gulai Terubuk Ikan

Waktu ke pasar saya melihat ada sayuran mirip batang tebu. Seumur-umur saya belum pernah makan sayur ini. Ketimbang penasaran kebawa mimpi, saya beli saja. Menurut hasil penelusuran di Google, nama sayuran mirip tebu itu adalah terubuk. Dikutip dari Detikfood.com, sayuran yang juga disebut dengan tebu telur ini kaya nutrisi dan zat-zat baik. Kandungan mineralnya cukup tinggi terutama kalsium dan fosfor serta vitamin C. Terubuk bisa dilalap, dikukus atau ditumis. Selain itu, terubuk juga bisa dimasak menjadi sayur lodeh, campuran kare, dan sayur asem. Ada juga yang mengkonsumsi dengan cara digoreng dengan menggunakan tepung atau dibuat perkedel. Terubuk biasanya juga hadir dalam salah satu sajian khas Betawi yaitu di sayur besan. Perdana masak terubuk, sebagian saya bumbu gulai saja dan dicampur dengan ikan kakap merah, sebagian lagi saya goreng tepung. Tekstur terubuk ini rapuh seperti hati yang tersakiti 😁, jadi harus hati-hati saat mengupas dan memasaknya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Bebikin menu buat sikaka yg kepingin makan ikan tapi dikuahin "yg rasanya pedes masam"(katanya).. yo wis abuk bikin Gulai ikan yg gak pake santan tapi tetep gurih rasanya dan pastinya pas dengan reques sikaka🥰 Dan pas banget ada penjual ikan tawar lewat depan rmh bw ikan yg gede2(kok pas banget ya) Source ..mami kenzie resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/12787266-gulai-ikan-kakap-bumbu-kuning?invite_token=96V4D6LHC4B3d2p3KxCgUJ15&shared_at=1631358512 #Pokcoy_Mamikenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKraeasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuahBening #PekanPosbar

Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele)

Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele)

Menu masakan simpel menurutku itu adalah makanan yg dalam 1 menu itu sudah terpenuhi protein dan sayurannya, jadi dalam 1 menu tuh udah termasuk lauk dan sayuran. Kadang kalau masak 1/1 menu kan butuh banyak waktu, nah kalo dibikin 1 menu gini, cukup menghemat waktu. #Cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

3 September 2021 Ke pasar yang kudu gowes dulu...jaraknya lumayan jauh dari rumah...Pas di pasar liat ada daun singkong,ada 2 bungkus langsung di borong deh.. kemarin-kemarin bikin Buntil,sekarang bikin yang simple aj di gulai. Dapat ide dari @becksz23 🙏😇 Ya udah...langsung di gulai aj.. Source by @becksz23 #DirumahAja#

Gulai Anam Palembang

Gulai Anam Palembang

Selasa, 20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H... Mohon maaf lahir & Bathin 🙏🏻🤗 Source @elles_cooking, mksh umek resepnya, udh lama banget ga bikin, biasanya makmer yg bikin, sejak beliau ga ada, menu lebaran sll minus kuah anam, ini pun pas bebikin, ada bbrp bumbu kehabisan, utk pelepas kangen dgn beliau #PosbarIDAMAN #kampungidaman #IdulAdhawongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam