Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka/Cubadak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Nangka/Cubadak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka/Cubadak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka/Cubadak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka/Cubadak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Nangka/Cubadak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kreasi ini saya recook resepnya Chef Yuda Bustara. Dan pertama kalinya saya buat Gulai Nangka, respon orang rumah pada suka tapi karena kami tidak terlalu menyukai pedas jadi pedasnya dikurangi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka/Cubadak:
- 1 Liter santan peras
- 500 gr Nangka/Cubadak
- 5 daun limau
- 2 daun salam
- 2 sereh
- 5 cm lengkuas
- 1 daun kunyit
- 1 kayumanis
- Secukupnya air, garam, kaldu jamur
- Bumbu halus : 5 Cabe merah + cabe rawit sesuai selera
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 5 Bawang Merah
- 4 Bawang Putih
- 1/2 Sdm Ketumbar
- 1 Pala
