Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada October 5, 2022

Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang biasanya untuk 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang diperkirakan sekitar 25 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kacang Panjang alias Kacang Lanjaran (Vigna unguiculata L) dipercaya sebagai sayuran peningkat stamina, juga bagus untuk mengontrol gula darah karena kandungan serat dan vitamin Cnya. Juga, paling penting buat saya, melancarkan pencernaan. Nah kebetulan Mamah Cookpad ngajakin ikutan Pekan Posbar Kacang-kacangan. Kebetulan lain lagi, ada sedikit kacang panjang di kulkas. Baeklah pagi tadi saya buat gulai alias sambal goreng kacang panjang. Tambah mantap karena saya tambah udang dan kentang. Jadilah sayur sekaligus sambal, lumayan menghemat energi di hari weekend ini. Kebetulan kami tidak ada balita lagi. jadi selera pedas #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang:

  1. 1 ikat kecil kacang panjang sudah saya petik
  2. 3 buah kentang
  3. 250 gram udang
  4. 10-15 buah cabe merah
  5. 5-7 siung bawang merah
  6. 3-4 siung bawang putih
  7. 1 batang serai
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 potong Asam kandis
  12. 150 ml santan
  13. 1 SDT garam halus
  14. 1 SDM gula pasir
  15. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

1
Siapkan bahan. Cabe bawang sudah dibersihkan dan dikupas. Begitupula kentang. Udang sudah dibersihkan.
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 1
2
Cabe, bawang merah dan bawang putih, kunyit, serai, jahe, lengkuas dihaluskan. Kentang dipotong-potong dan cuci bersih. Begitupula kacang panjang dicuci bersih
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 2
3
Kentang digoreng sampai matang dan agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 3
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 3
4
Kacang panjang goreng selintas dengan api besar. Kacang panjang jadi lembut dan warnanya hijau cantik
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 4
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 4
5
Udang digoreng sebentar asal matang saja
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 5
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 5
6
Dengan minyak sisa menggoreng udang, tumis bumbu sampai harum dan tanak
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 6
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 6
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 6
7
Masukkan daun salam. Masukkan santan
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 7
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 7
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 7
8
Beri asam kandis. Aduk rata. Beri garam halus dan gula pasir. Boleh pakai penyedap bagi yang suka, saya tidak. koreksi rasa.
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 8
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 8
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 8
9
Masukkan udang, kentang dan kacang panjang yang sudah digoreng. Aduk rata lalu matikan kompor.
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 9
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 9
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 9
10
Sajikan di mangkuk atau wadah lain sesuai selera. Siap disantap dengan nasi hangat. Mantap. Selamat mencoba. Mau liat resep kacang-kacangan saya yang lain, silahkan.
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 10
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 10
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Masak ikan untuk si kecil yang suka pilih - pilih makanan, karena ikan yang sering dimakan hanya ikan dori dan ikan patinπŸ˜…. Resep asli untuk ikan patin tapi saya ganti dengan ikan tuna, dan resep sudah disesuaikan. Source by @dapurkuma. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #gulai #ikan

4 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Alhamdulillah makan Siang Hari Ini ditemani gulai Daun singkong. Gara2 kesiangan belanja jadi sisa daun singkong aja d paklek sayur. Tapi Gini udah enak murah meriah.. ini daun singkongnya Aku iris kasar ya setelah matang supaya ngga terlalu kepanjangan aja saat dimakan. Yahh gitu lah ajaran mamak juga sih 😊 alhamdulillah alhamdulillah lariss manis..malam bisa selonjoran ga masak πŸ€— #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_balikpapan #KulaEtamCocok #Recookbubuhankaltim

Nasi Goreng Gulai Cincang

Nasi Goreng Gulai Cincang

Masih ada sisa semalem sedikit2 Disatukan jadi bukit Dan bikin kenyang lenyapkan perut sakit Yuk mari cicip2 sdikit #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #DiBuangSayang #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Udang

Gulai Udang

Masak yang ada di kulkas aja, ada udang dan santan kental sisa bikin lodeh, enaknya bikin gulai pedas aja biar semua semangat maemnya xixixi asli ini enak banget ada gurih dan asemnya tomat jd g eneg, anak2 sampai nambah wkwkwkwk Source: Najihatur Rejki #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #OlahanUdang #GulaiUdang

Gulai Rebung by El Hallie

Gulai Rebung by El Hallie

kangen makanan kampung, maklum wong deso jadi seleranya ngak berubah, suka ada sih dijual kayak warteg dll cuma rasanya kurang nendang jadi ngak puas gitu makannya, gulai ini tinggal makan pake ikan asin luar biasa Alhamdulillah 😁

18. Gulai Daun Singkong

18. Gulai Daun Singkong

Ada sisaan daun singkong rebus daripada kebuang langsung kepikiran buat ini sayur dan suami suka bgt.

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lama ga gebul di dapur nih 😁 kali ini aku bikin gulai daging sapi , semoga resep dari aku bisa menjadi ide masak an ibu ibu yg lain nya , dan cara masak ny cukup simple jadi bagi yg suka simple , aman dan terjaga sama resep ini , selamat me recook 😊

4 orang
1jam
Gulai ikan tongkol sederhana

Gulai ikan tongkol sederhana

Belajar masak gulai ikan yang dapat dimakan anak-anak di rumah

4 oranh
1 jam
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Dijamin nglawuhi dan bikin nambah nasi.yuk mom recook:)

4 porsi
60 menit
Gulai Buncis Labu Siam (12)

Gulai Buncis Labu Siam (12)

Yuk kita menggulai... tapi kali ini tanpa daging ya... Saya pakai sayur buncis dan labu siam. Oo ya, santannya juga saya ganti pakai fibercreme karena pak suami mengurangi konsumsi santan...

Gulai Daun kacang simpel

Gulai Daun kacang simpel

Awalnya coba2 ternyata enak juga nih..

4 orang
25 menit
Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Anakku smpe 3x nambah bund πŸ˜† yg suka pedes tinggal tambahin cabe sesuai selera. Kali ini cabe nya sy pisah krn utk anak jg.. Resep nya simple nih. Sy lupa resep nya dr siapa, krn wktu itu lupa save resep nya. Jd asal cemplang cemplung aja eh jadinya enak ternyataπŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹bikin sama2 yok bund 😍

3-4 orang
30 menit
Gulai nangka rumahan

Gulai nangka rumahan

Korban ppkm jadi gak bisa makan nasi Padang alhasil bikin gulai nangkanya sendiri aja biar sambil bayangin rendangnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

10 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Pengen explore tanaman yg ada di sekitar rumah. Jd ceritanya ini singkong tanaman tetangga. Minta dikit buat bikin sayur hehe.

Gulai Ikan Sarden

Gulai Ikan Sarden

Abaikan penampilan ya bun, soal rasa nggak kalah sama masakan yang ada dirumah makan padang 😁😘

Kepiting gulai daun singkong

Kepiting gulai daun singkong

#cookpadcommunity #cookpad #cookpadkaltim #cookpad_samarinda

30 menit
Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Akhirnya nemu juga resep khas Minang gulai tauco. Ada beberapa bumbu dan bahan yang gak ada, tapi menurut mbak @Ayu_MamaAura gak apa2. Dan enak juga lho. Terimakasih untuk kreasi resepnya. Menambah koleksi resep daerah. #CookpadCommunity_Depok #LTSumbar_Ayu Source : @Ayu_MamaAura