Sore-sore begini enaknya membuat Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Menu masakan simpel menurutku itu adalah makanan yg dalam 1 menu itu sudah terpenuhi protein dan sayurannya, jadi dalam 1 menu tuh udah termasuk lauk dan sayuran. Kadang kalau masak 1/1 menu kan butuh banyak waktu, nah kalo dibikin 1 menu gini, cukup menghemat waktu. #Cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele):
- 2 ekor lele ukuran agak besar (potong jadi 8)
- 1 liter air santan
- 5 buah tahu, belah 2 (potong serong jadi segitiga)
- 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong bulat saja
- ✅ Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas muda
- 2 cm kunyit
- 5 buah rawit merah gendut
- 5 buah cabai kriting merah
- Sedikit air -+ 50ml
- ✅ Bumbu cemplung & tabur:
- 1 buah tomat hijau besar, iris
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk buang tulang
- 3 lembar daun salam
- 3 buah asam asli (1 buah biasanya 4 butir asam)
- 1 1/4 sdt garam
- 3/4-1 sdt kaldu bubuk
