Cara Gampang Membuat Gulai Anam Palembang yang Lezat Sekali

Dipos pada October 22, 2022

Gulai Anam Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Anam Palembang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Anam Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Anam Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Anam Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Anam Palembang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Anam Palembang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H... Mohon maaf lahir & Bathin 🙏🏻🤗 Source @elles_cooking, mksh umek resepnya, udh lama banget ga bikin, biasanya makmer yg bikin, sejak beliau ga ada, menu lebaran sll minus kuah anam, ini pun pas bebikin, ada bbrp bumbu kehabisan, utk pelepas kangen dgn beliau #PosbarIDAMAN #kampungidaman #IdulAdhawongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Anam Palembang:

  1. 1 ekor ayam kampung (me : Bangkok muda)
  2. 200 ml air
  3. 300 ml santan
  4. Bumbu2 halus :
  5. 1,5 sdm bumbu dasar putih
  6. 2 btr kemiri (tambahn sy)
  7. 1/2 bh pala
  8. Bmbu Tanah(Jahe,lengkuas,kunyit, temupo,temu kunci,kencur@1ruas)
  9. Bumbu cemplung :
  10. 2 lbr daun jeruk, sobek2
  11. 3 lbr daun salam
  12. 2 batang serai, geprek
  13. 1/2 sdt ladaku bubuk
  14. 1/2 sdt jinten bubuk
  15. 1 sdt adas (sy ga pake)
  16. 1 sdt kayu manis bubuk
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. 7 bh cengkeh
  19. 5 bh kapulaga (me pk1, stok akhir😥)
  20. 1 btr asam kandis
  21. secukupnya garam, kaldu bubuk
  22. 3 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Anam Palembang

1
Siapkan bahan2nya
Gulai Anam Palembang - Step 1
Gulai Anam Palembang - Step 1
2
Haluskan bumbu, bawang2ang, bumbu dapur tanah, kemiri & pala
Gulai Anam Palembang - Step 2
Gulai Anam Palembang - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu2 cemplung (daun2an, serai & bumbu2 bubuk) tumis lagi, lalu masukkan ayam, aduk2
Gulai Anam Palembang - Step 3
Gulai Anam Palembang - Step 3
Gulai Anam Palembang - Step 3
4
(Dr wajan sy pindahkan kepanci) beri air, santan encer & asam kandis. Masak dgn api kecil diaduk sesekali, masak hingga ayam lunak & kuah agak sedikit surut, sajikan dgn ketupat/lontong & pelengkap lainnya
Gulai Anam Palembang - Step 4
Gulai Anam Palembang - Step 4
Gulai Anam Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sebelumnya maaf fotonya kurang menarik, udah telat baru ingat buat foto 😅

3 - 5 orang
1 jam
Gulai Ikan Rempah

Gulai Ikan Rempah

Salah satu menu ikan yang patut dicoba. Enak banget ini..ada asem2nya dari asam jawa. Gurihnya santan.. Video lengkap ada di channel saya: dr apriyani tan https://m.youtube.com/watch?v=3r-EVmoMt0E&t=1s

10 porsi
12 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Senin, 9 Agustus 2021 Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri ke Sumatera Barat. Masakan khas dari SumBar endol" yang saya pilih kali ini gulai ikan patin, yuk markicob 🤗 🌺Cooksnap: Chiensyn Kuliner #Resepalgis #GulaiIkanPatin #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualSumateraBarat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #MasakanKhasSumateraBarat

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
246. Gulai Ceker Kacang Panjang

246. Gulai Ceker Kacang Panjang

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gara² yutub lagi dong, suami nonton chef Rudy jadi minta dibuatin gulai ala chef Rudy, cuma beda di jenis ikan yg dipake aja dan takaran bumbunya aja 🤦🏻‍♀️

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanAyam #GulaiAyamKemangi #GulaiAyam #PosbarIDAMAN #PPKM #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @dapoerliandra Minggu ini COBOY jalan2 virtual ke kota tangerang untuk bersilaturahmi dan study banding tentang sajian Idul Adha. Bagi sebagian orang ada yang tidak menyukain daging sapi jadi ada beberapa keluarga yang menyediakan sajian gulai ayam di saat Idul Adha untuk menghormati anggota keluarga yang tidak makan daging sapi dan kambing. Jadi semua tetap bersuka cita menikmatin Idul Adha 😍🥰 Seperti kali ini aku tertarik untuk mecooksnap resepnya dari @dapoerliandra Gulai Ayam Kemangi di lihat dari judulnya aja sudah wah bikin air liyur netes bayangin uenaaak dan segernya karena ada kemanginya. Di sini aku sengaja potong ayamnya kecil2 agar sekali makan 😂😂 biar simple dan untuk kentang aku ganti tahu menyesuaikan stok bahan dan cabe merah dikurangin agar anak2 tidak terlalu kepedesan. Wanginya rempah2 sampe ke depan sampe anak2 pergi ke dapur dan tanya masak apa? 🤭🤭Sudah pada ndak sabar nunggu matang. Begitu matang ndak nunggu aba2 langsung di serbuu anak2 dan mereka makan dengan lahap dan sangat suka sekali. Terima kasih kak @dapoerliandra resepnya menginspirasi. Sukses serta sehat slalu nggeh kak🙏🏼😇. Amin

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong menu kesukaan suami 😍 dimakan sama sambal ijo mantab

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

8 porsi
50'
Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

28.07.21 Bismillah, sejak ga ada GA jadi agak rajin nulis, selain masih banyak tabungan resep, nulis juga bagus untuk meningkatkan produktivitas. Semoga bermanfaat tulisan resep ini. ^^ Tintin Rayner #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
30 menit
Gulai Ikan Salmon Lokal

Gulai Ikan Salmon Lokal

Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami

Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami

Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada. Penasaran, saya intip cara memasak tetangga saat rewang hehe. Sedikit modifikasi saya tambah ikan salai. Jadilah Gulai Kare pedas Terong dicampur ikan salai. Rasanya muantap. Gimana @niungniung dan @itikkecil pernah coba masakan ini, kuy dicoba ya. Enak banget #IkanSalai #KareTerong #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanAsap #IkanSalai

3 orang
40 menit
40. Gulai ikan nila

40. Gulai ikan nila

Rasanyaaaa uhhhh 😍 Saya lupa lupa ingat resep ini karena udah lama buat tapi baru sempat di tulis. Jadi mohon menyesuaikan sendiri takarannya. Menu ini saya jual buat menu makan siang, alhamdulillah waktu itu pelanggan pada puas 🥰

2 orang
-+1 jam-an
Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja

Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja

Banyak variasi tongseng, tengkleng, semur termasuk gulai. Yang beda daerah, beda juga cita rasanya. Bahan yang digunakan untuk membuat gulai pun bervariasi. Gulai ini, khas di beberapa warung sate Jogja, dengan kuah kuning. Tapi bedanya, karena saya tidak suka jeroan, saya buat full daging. Hehe Segar dan lezat, 🤤🤤🤤♥️ #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

❤️Gulai Lompong / batang Talas❤️

❤️Gulai Lompong / batang Talas❤️

Cerita nya bosen mau masak sayur apa lagi , bingung hihi effect masal terus ye khan...

Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi

Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi

Beli kakap difillet dagingnya tapi kepala dan tulangannya ga dibuang karna kakap masih banyak daging2 di tulangnya😋 Pedes enak gurih dan wangiii yuuk eksekusi

2-3 porsi
30 menit
Gulai T3(telur,tahu,tempe)

Gulai T3(telur,tahu,tempe)

Bismillah..... Beli tahu tempe banyak buat stok di kulkas,karena anak² hobi banget makan tahu tempe,tiada hari tanpa tempe dan tahu,hari ini masak serba,tempe tahu,sederhana tapi nikmat,dan yang pasti anak anak bahagia!!!.....

Gulai Ikan Laut

Gulai Ikan Laut

Paksu pulang mancing, dapat ikan. Bergerak olah olah ikan..

4 porsi
40 menit
8.5. Gulai Nangka - Tahu

8.5. Gulai Nangka - Tahu

Minggu lalu sudah posting si sambal lado mudi itu kan ya.. Seneng bgt deh waktu ke warung ada nangka muda, gk mikir panjang pokoknua langsung beli, dan krn waktu itu timingnya jg pas lg pengen makan nasi padang. Ah sempurna sekali 😁 #homecooking #masakanpadang #gulainangka