Bagaimana Membuat Gulai Ikan Mas yang Enak

Dipos pada October 2, 2022

Gulai Ikan Mas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Mas yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ikan Mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Mas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Mas adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Mas diperkirakan sekitar 50'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Mas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:

  1. 1 kg ikan mas
  2. 1 lembar Daun kunyit
  3. 1 lembar Daun salam
  4. 4 lembar Daun jeruk
  5. 1 batang Serai
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 2 mata Asam kandis
  8. 1 buah tomat hijau
  9. 30 gr Fiber creme
  10. 500 gr Air
  11. 1/2 SM Gula
  12. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  13. secukupnya Minyak
  14. Bumbu halus :
  15. 8 biji Cabe merah
  16. 6 Butir Bawang putih
  17. 8 Butir Bawang merah
  18. 2 ruas kunyit
  19. 2 ruas jahe
  20. 8 keping kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas

1
Bersihkan ikan lalu potong" kemudian lumuri jeruk lemon dan garam biarkan sesaat lalu cuci kembali
Gulai Ikan Mas - Step 1
Gulai Ikan Mas - Step 1
Gulai Ikan Mas - Step 1
2
Geprek serai, lengkuas satukan dengan dedaunan, iris tomat satukan dengan rawit utuh, blender bumbu halus
Gulai Ikan Mas - Step 2
Gulai Ikan Mas - Step 2
Gulai Ikan Mas - Step 2
3
Goreng bumbu halus sampai wangi, lalu masukan geprekan serai dan temannya, biarkan sampai bumbu matang dan berminyak, beri air tutup biarkan mendidih
Gulai Ikan Mas - Step 3
Gulai Ikan Mas - Step 3
Gulai Ikan Mas - Step 3
4
Setelah mendidih bubuhi garam dan bumbu kaldu
Gulai Ikan Mas - Step 4
Gulai Ikan Mas - Step 4
Gulai Ikan Mas - Step 4
5
Masukan ikan, biarkan matang dan bumbu meresap serta kuah agak surut, lalu masukkan rawit dan irisan tomat, beri gula pasir
Gulai Ikan Mas - Step 5
Gulai Ikan Mas - Step 5
Gulai Ikan Mas - Step 5
6
Tes rasa terakhir masukan Fiber Creme, aduk matikan kompor, tuang tempat saji..... hidangkan
Gulai Ikan Mas - Step 6
Gulai Ikan Mas - Step 6
Gulai Ikan Mas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daun Ubi Gulai

Daun Ubi Gulai

Gulai Babat

Gulai Babat

Wangi otentik gule (kata orang jawa) dapet banget. pasangkan dengan sambal kesukaan. tapi saya cukup lalap cabe rawit. 😄 babat bisa diganti apa aja.

Gulai Malbi

Gulai Malbi

Source @restinawindu25 🤗🙏 Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang. Malbi sendiri merupakan sebutan untuk hidangan yang menyerupai semur sehingga banyak juga yang mengatakan hidangan ini adalah semur daging sapi. Biasanya Malbi memakai daging sapi has dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas. Malbi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada saat perayaan Idul Fitri maupun pernikahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #SupportBumil

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Gulai cumi isi telur tahu

Gulai cumi isi telur tahu

. . #TukangMasakdiDapurSendiri #semuaBisaMasak #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
90 menit
Gulai Nangka Balungan

Gulai Nangka Balungan

Saya disini pake ceker dan sedikit ayam di suwir suwir, ada lebih ayam goreng sisa kemarin, sayang kalo dibuang 😁

Gulai kikil tunjang

Gulai kikil tunjang

Gak kalah enak kayak di rumah makan nasi padang lainnya😂

Gulai Daun Kale

Gulai Daun Kale

Karena merantau dan tidak menemukan daun singkong, akhirnya ketika melihat daun kale ini di swalayan,saya jadi tergerak untuk mencoba mengolahnya. Dan benar saja, rasanya enak sekali. Kangen gulai daun singkong pun terobati 😁😁

8 orang
40 menit
Gulai ikan Mas

Gulai ikan Mas

Bikin 1/2 kg malah kurang😂 Kata suami rasanya enak kaya di rumah makan padang. Senengnya dpuji2 suami.. Alhamdulillah.. Source Dapoerlia https://cookpad.com/id/resep/14638507-gulai-ikan-mas-daun-singkong?invite_token=vfuP1HWjSpXs2Z1g2yqhtSCW&shared_at=1623395161 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #pekancooksnap

Gulai cumi tahu telur

Gulai cumi tahu telur

Dapat tantangan buat posbar Cooksnap dari beberapa resep milik mbak @nitaaprastika yang resepnya kece membahana badai. Setelah scroll naik turun mendaki lembah 😁 akhirnya ketemulah dengan menu gulai cumi tahu telur yang pas banget semua bahan sesuai dengan apa yang ada di dalam kulkas Jadi tinggalah kita eksekusi, dan pas mateng cuminya jadi mekar-mekar cantik gitu ka ya.. Menggugah selera banget Dan yag terpenting suami lahap makan dengan menu ini Terimakasih banyak resepnya mbak @nitaaprastika 😘🙏 #CookpadCommunityBali #CPBali_CooksnapNita #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Gulai kambing

Gulai kambing

Eksekusi kambing dlu,

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Bismillah Menu harian rumahan semua pasti sudah biasa memasaknya..Aku tulis di sini resep versi sendiri..

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Namanya orang berdarah sumatera yaa, pasti suka banget sama gulai.. ini salah satu resep turun temurun keluarga

7 orang
1 jam
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Duh ini gulai kepala ikan rasa udh mirip kaya di rumah makan Padang loh Bun.. bisa di coba resep nya Semoga bermanfaat #gulaiikan #gulaikepalaikan

2 porsi
-+ 30 menit
Gulai KenTel Tahu 🥔🥚

Gulai KenTel Tahu 🥔🥚

Punya keluarga kecil, yang jumlahnya cm 3 orang, masaknya ya kadang masak kadang nggak 🤭 Masak pun cuma dengan porsi yang sedikit, tapi bukan dalam artian pelit loh 😁

4 orang
1 jam
MPASI 8+ Gulai Ikan Kembung

MPASI 8+ Gulai Ikan Kembung

Takaran di bawah sudah sesuai untuk bayi usia 6-8 bulan ya mams. Jadi tinggal menyesuaikan tekstur aja Untuk ikan nya bebas mau apa aja sesuai stok yang ada di rumah. Kalau nina, ikan dibersihkan hingga bersih,lumuri jeruk nipis dan bilas lalu ulangi beberapa kali. Selanjutnya kukus dengan potongan jahe hingga matang. Ikan siap diolah.

3 porsi
Gulai Ikan Jamilus Basah

Gulai Ikan Jamilus Basah

Tukang ikan yang lewat depan rumah bawa Jamilus Basah, mumpung di rumah beli 1 jg, 1/2 kg saya masak Gulai dan 1/2 kg lg sy simpan untuk stock. Cukup 30 menit Gulai ikan siap disajikan. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanIkanJamilus

4 orang
30 menit
Gulai Nangka Daging Sapi

Gulai Nangka Daging Sapi

Bismillah Saatnya mengolah bagian qurban ❤ #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbarIDAMAN

Gule Jruëk Drien/Pekasam Durian

Gule Jruëk Drien/Pekasam Durian

Gule Jruëk Drien atau gulai asam durian (tempoyak) salah satu masakan khas Acèh bagian barat selatan, ini pertama kali saya masak gule Jruëk drien, kalo icip2 masakan temen yang asli orang sana udah beberapa kali sih 😀 rasanya saya suka dan cocoklah untuk lidah saya yang asli orang Acèh Pidië 😍 resep saya dapatkan dari temen yg asli orang Blang Pidië 😘

Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele)

Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele)

Menu masakan simpel menurutku itu adalah makanan yg dalam 1 menu itu sudah terpenuhi protein dan sayurannya, jadi dalam 1 menu tuh udah termasuk lauk dan sayuran. Kadang kalau masak 1/1 menu kan butuh banyak waktu, nah kalo dibikin 1 menu gini, cukup menghemat waktu. #Cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya