Bagaimana membuat Gulai Ikan Jelawat Panggang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Jelawat Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Jelawat Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Jelawat Panggang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Jelawat Panggang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Jelawat Panggang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, Masak gulai ikan jelawat Panggang, bumbu yang kental gurih, ditambah lagi ikan yang empuk dan aroma asap kayu bakar yang khas.. 😊 semua suka jadi nambah🤭 Meramaikan "BarapiManjuhu"Kali ini Gulai Ikan Asap, kebetulan gak punya ikan asap jadi ikan jelawat segar hasil pancing kakek di sungai Barito saya panggang menggunakan kayu bakar. #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #Posbar #IkanAsap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Jelawat Panggang:

1. 500 gram ikan jelawat(bagian tengah)
2. 1/2 buah jeruk limau
3. 1 sdt garam (untuk marinasi ikan)
4. Bumbu halus:
5. 10 butir bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1 buah cabe merah kering(rebus)
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 buah sereh
11. 1 sdt kunyit bubuk
12. 2 butir kemiri
13. Bumbu Cemplung:
14. 2 lembar daun jeruk
15. 3 lembar daun salam
16. 2 buah tomat (potong-potong)
17. 3 buah belimbing wuluh (potong-potong)
18. 1 sdm gula pasir
19. Secukupnya garam
20. 65 Ml santan instan
21. 500 Ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Jelawat Panggang

1

Potong menjadi 2 bagian ikan,buang sisiknya cuci bersih, tambahkan garam dan perasan jeruk. Panggang hingga matang sisihkan

2

Ulek/ blender bumbu halus

3

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan daun salam hingga harum

4

Masukan ikan bakar,air, santan instan serta irisan tomat, irisan belimbing wuluh. Masukan garam,dan gula cek rasa,Gunakan api kecil masak hingga matang.

5

Gulai ikan jelawat Panggang siap disajikan