Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kacang Panjang yang Enak

Dipos pada October 28, 2022

Gulai Kacang Panjang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kacang Panjang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kacang Panjang sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kacang Panjang diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kacang Panjang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebenarnya suami ingin makan gulai kacang panjang ala2 RM Padang. Tapi biar saya gak ribet sekalian saja dicampur telor puyuh dan sedikit udang agar sekalian ada proteinnya dan gak perlu masak lauk tersendiri. 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:

  1. 15 btg kacang panjang
  2. 70 gr udang (karena uk agak besar saya bagi 2)
  3. 12 btr telor puyuh
  4. 400 ml air
  5. 65 ml santan instan
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 12 bh cabe merah keriting (boleh tambah cabe rawit ya)
  11. 3 cm kunyit
  12. 1 sdm rebon (ebi habis di kulkas adanya ini 🙂)
  13. Bumbu Cemplung
  14. 2 cm lengkuas, digeprek
  15. 3 lbr daun salam
  16. secukupnya garam, gula dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang

1
Bumbu halus diblender. Tumis bumbu sampai harum bersama daun salam dan lengkuas. Masukkan udang, aduk2.
Gulai Kacang Panjang - Step 1
Gulai Kacang Panjang - Step 1
Gulai Kacang Panjang - Step 1
2
Lalu masukkan telor puyuh dan kacang panjang. Aduk2 sampai tercampur rata dengan bumbu. Tuang air. Aduk2. Tambahkan santan. Aduk2.
Gulai Kacang Panjang - Step 2
Gulai Kacang Panjang - Step 2
Gulai Kacang Panjang - Step 2
3
Tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk2. Koreksi rasa. Masak sampai matang dan kuahnya mengental. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas. 😋
Gulai Kacang Panjang - Step 3
Gulai Kacang Panjang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Gulai Tempoyak

Nila Gulai Tempoyak

4 orang
45 menit
709. Gulai Pare Belut FiberCreme

709. Gulai Pare Belut FiberCreme

Sempat "salah mengira" judul postingan resepnya mbak @ErnySulistyowati kala itu. Saya kira pare belut itu sayuran pare dan ikan belut. Ternyata pare belut merupakan nama salah satu sayuran,hihihi. Ada juga yang menyebutnya pare welut, pare ular atau pare ulo. Beneran cookpad itu bisa nambah wawasan kita yah 😍😍😍 Setelah tau kalau ada sayuran bernama pare belut, lanjut hunting donk ke pasar, penasaran kek gimana siy rasanya? Apakah agak pahit seperti pare pada umumnya. Eits ternyata ga langsung nemu pare belutnya, meski udah muterin pasar beberapa kali dan setiap kali ke pasar. Suatu saat ke pasar liat pare belut di satu lapak, langsung saya beli (padahal ga masuk di daftar belanjaan saat itu 😅). Menurut info penjualnya, pare belut itu awet dalam artian ga harus dimasak hari itu juga. Okay, simpan untuk masak esok hari. Tiba saatnya cooksnap resep pare belutnya mbak Erny, ternyata wuenak polll, ga ada pahit-pahitnya sama sekali, rasa dan teksturnya mirip labu. Tempenya saya ganti tahu, santan saya ganti fibercreme. Semoga berkenan yah mbak @ErnySulistyowati 🙏 Maaf juga setoran #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati mepet 🙏😅 Source: @ErnySulistyowati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana

Gulai Daun Singkong Ebi

Gulai Daun Singkong Ebi

Ini salah satu sayur favorit sejak jaman dulu. Dibanding dioseng atau diurap, daun singkong lebih enak dimasak santan menurutku. Sayurnya mudah didapat dan murah, bergizi tinggi pula. Yuuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Ayam Gulai ala Mekdi

Ayam Gulai ala Mekdi

Yang lagi viral di sosial media menu baru Mekdi. Berhubung di Banyuwangi ngga ada Mekdi, jadi coba bikin ala rumahan saja ya 😊 #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Gulai kuniang kepala kakap

Gulai kuniang kepala kakap

Siapa yang belum kenal dengan gulai kuning khas minang.... setiap daerah punya khas masing masing mulai dari warna dan penyajiannya. Di resep ini di jamin endolita. Aman jika di makan sama anak anak.

10 orang
30 menit
Gulai Ikan Asam Sunti - Gulai Ikan Aceh

Gulai Ikan Asam Sunti - Gulai Ikan Aceh

Ini salah satu resep Favorit saya.. dan resep ini adalah resep warisan dr Alm. Mama.. kalau udh masak ini lupa sama Diet hehehe.. Untuk yg suka masakan sumatra, pedas dan banyak rempah.. silahkan dicoba ya..

6 orang
1 jam
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini request ny orang rumah 🤣 Kalo dapet daging kurban di masak gulai aja . Baiklah , ayok ke dapur 😀 #GulaiKambing #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai ikan Kakap merah

Gulai ikan Kakap merah

4-6 orang
25 menitan
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Resep bisa ditambah kacang panjang & telur bulat ya moms, ini aku versi pedas, simple aja, enggak kalah niqmattttt

4 porsi
1 jam
Gulai telor ceplok bunga bawang

Gulai telor ceplok bunga bawang

Supaya ceplokan nya tidak menggunakan minyak saya akalin dengan cetakan kue lumpur nonstick.selain tampilannya rapi gulai enak.karena bumbu gulai meresap ketelornya.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Variasi lain dari masakan daun singkong.

4-6 orang
50 menit
Gulai toco buncih (Gulai tauco buncis)

Gulai toco buncih (Gulai tauco buncis)

Makanan kesukan suami, dan jadi menu wajib ditiap lebaran Kalau dimasakin gulai ini dijamin suami bakalan nambah terus 😋

10 org
2 jam
Gulai ayam ala dapur ikooki

Gulai ayam ala dapur ikooki

Gulai ayam ini paling pas di nikmati dgn nasi putih dan acar bening,salah satu menu kesukaan klrga di rmh..rasanya yg gurih,pedas dan manis (dari gula merah) Dan hari ini menu makan siang klrgaku "gulai ayam pedas" .. makan yuuk..🙂

5 orang
1 jam
Gulai udang tahu

Gulai udang tahu

Karena bosen udang di tepungin mulu jadi di bikin gulai sayur biar ada kuahnya. Dan suami sama anak pun suka.

4 orang
30 menit
Gulai ikan mujair pawon si mbok 🐠🐟

Gulai ikan mujair pawon si mbok 🐠🐟

saya skip kayu manis krn sy tidak suka #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor