Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kacang Panjang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kacang Panjang sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kacang Panjang diperkirakan sekitar 60 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kacang Panjang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sebenarnya suami ingin makan gulai kacang panjang ala2 RM Padang. Tapi biar saya gak ribet sekalian saja dicampur telor puyuh dan sedikit udang agar sekalian ada proteinnya dan gak perlu masak lauk tersendiri. 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:
- 15 btg kacang panjang
- 70 gr udang (karena uk agak besar saya bagi 2)
- 12 btr telor puyuh
- 400 ml air
- 65 ml santan instan
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 bh cabe merah keriting (boleh tambah cabe rawit ya)
- 3 cm kunyit
- 1 sdm rebon (ebi habis di kulkas adanya ini 🙂)
- Bumbu Cemplung
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 3 lbr daun salam
- secukupnya garam, gula dan kaldu