Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tongkol Terong Ijo yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Tongkol Terong Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tongkol Terong Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tongkol Terong Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Tongkol Terong Ijo yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Tongkol Terong Ijo diperkirakan sekitar I jam.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tongkol Terong Ijo sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Tongkol Terong Ijo memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Terong bukan menjadi pilihan teratas dalam dunia per-sayur-an utk sy dan suami. Apalagi utk kami yg susah makan sayur 😅 Tapi kali ini tetiba pgn masak terong ijo di gulai hehe #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #cookingbyhesti
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Terong Ijo:
- 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- 1 buah terong hijau
- 1/2 buah tomat
- 1 batng sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 1 sachet santan kara
- Bumbu halus
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk