Bagaimana Menyiapkan Gule Jowo Khas Jogjakarta yang Anti Gagal

Dipos pada October 13, 2022

Gule Jowo Khas Jogjakarta

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule Jowo Khas Jogjakarta yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Jowo Khas Jogjakarta yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule Jowo Khas Jogjakarta, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Jowo Khas Jogjakarta ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Jowo Khas Jogjakarta sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gule Jowo Khas Jogjakarta diperkirakan sekitar 90 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Jowo Khas Jogjakarta sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule Jowo Khas Jogjakarta memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

02-05-2021 Kemaren acara bukber sama keluarga besar, ibun kebagian bawa si gule ini beneran enak dan seger deh. 😍 Di tempat suami dan simbah di Jogja, kalo ada hajatan atau lebaran menu favoritnya gule jowo ini. Biasanya si gule di taro di piring-piring gitu, biar hemat dan semua kebagian. 😁 Tiap piring di kasih lalap kol iris mentah, cabe rawit mentah terus nanti nasinya bisa ambil sendiri-sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunuty_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Jowo Khas Jogjakarta:

  1. 500 gr daging tetelan
  2. 1500 ml santan (jangan terlalu kental)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm gula merah
  8. 2 cm kayumanis
  9. 1 buah kapulaga
  10. Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/4 sdt jintan
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 2 cm kunyit bakar
  19. 1 cm jahe
  20. Bahan Pelengkap :
  21. Secukupnya irisan kol segar
  22. Secukupnya bawang goreng
  23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Gule Jowo Khas Jogjakarta

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga benar-benar matang. Masukkan daging aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Gule Jowo Khas Jogjakarta - Step 1
Gule Jowo Khas Jogjakarta - Step 1
2
Tuang santan, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi. Koreksi rasa bila sudah pas angkat.
Gule Jowo Khas Jogjakarta - Step 2
Gule Jowo Khas Jogjakarta - Step 2
3
Sajikan hangat bersama bahan pelengkap.
Gule Jowo Khas Jogjakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Aceh

Gulai Aceh

Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Bumbu padang tuh emang enaknya kebangetaannn. Bikin yg versi santennya ga kental biar agak sehat dikit hehe

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Source : @elles_cooking Aku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan 😂 biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya 😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_EllySuryani

Kepiting gulai daun singkong

Kepiting gulai daun singkong

#cookpadcommunity #cookpad #cookpadkaltim #cookpad_samarinda

30 menit
Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Hari ini masak menu padang ala ala.. Gulai nangka + ayam goreng laos + sambel ijo (resep lain liat setelah ini) Walo ga lengkap, tp lmyn lah ada sensasi makan di RM padang (PD bener)😋 Ini bukan resep otentiknya padang ya..krn masak kuahnya cm 1 macem dari gulai nangka (ga kaya di RM padang gulai + rendang + kare), jd kali ini ada bumbu yg ditambah (kapulaga, jinten, cengkeh) biar sekalian dimantepin rasanya. Cekibrot..😁

10 porsi
40 menit
Gulai putih

Gulai putih

Selain toge dan wortel Bisa juga diganti kol dan buncis

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Gule sapi

Gule sapi

Masih punya daging Qurban di kulkas, aku olah menjadi Gule. Ini pas matang malah lupa difoto cantik 🤣🤣 dah sisa semangkuk baru inget😁

4 orang
1 jam
Gulai kambing Mak nyuss

Gulai kambing Mak nyuss

Sebelumnya ga pernah masak daging kambing, tahun ini banyak dapet daging kambing.. nyoba resep yang ga pernah dimasak aja.. gulai kambing.. hehe Ternyata endell rasanya apalagi cuaca mendukung plus dirumah terus 😂 #olahandagingkurban #mamahcookpad #posbarIDAMAN #cookpadcomunity_ samarinda

10 porsi
1 jam 30 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @ika_ummuazzam, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, sambal, kecap dan sedikit perasan jeruk nipis makin mantap #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #GuleKambing

10 porsi
90 menitb
18. Gulai Ikan Belanak

18. Gulai Ikan Belanak

Ikan ini kaya nutrisi dan penuh manfaat, kali ini akan diolah jadi gulai ikan belanak.

7 orang
45 menit
Kuah Gule Rampoe Khas Aceh

Kuah Gule Rampoe Khas Aceh

Bismillaah... Berawal dari rasa penasaran, pengen tau rasanya sayur Aceh ini. Ternyata setelah saya cicipin, mirip dengan sayur asem, hanya bumbunya lebih sederhana. Rasanya alhamdulillaah enak, cocok dilidah saya dan keluarga. Hatur nuhun @cook_24423379 untuk inspirasi resepnya. Source : @cook_24423379 #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_Bebaskeun #PekanPosbar

Daun Ubi Gulai

Daun Ubi Gulai

Gulai Putih Tahu & Tempe

Gulai Putih Tahu & Tempe

sekeluarga
1 jam kurleb
Gulai Daun Ubi Tumbuk Low Rempah

Gulai Daun Ubi Tumbuk Low Rempah

Terkadang gulai low rempah mempunyai tempat tersendiri di hati pemirsa 🤭 saya termasuk salah satunya. Bumbunya cuma mengandalkan bawang merah, bawang putih dan udang rebon saja, tapi rasa tak perlu diragukan lagi, ini kata pasukan sayya ya Cookpaders...😀🙏

Gulai Tuna Kemangi

Gulai Tuna Kemangi

bosen masak Tuna di balado, dan lg pgn yg berkuah2. akhirnya bikin Gulai ikan deh😊

8-10 orang
30 menit
352. Gulai Manih Pitulo

352. Gulai Manih Pitulo

Source : account een https://cookpad.com/id/resep/14758308-gulai-manih-pitulo?invite_token=vBazZHRcVB5PjrRRdsg9WdSg&shared_at=1623291565 Suka sayur oyong, selama ini masaknya dibuat sayur bening atau sop, ternyata dimasak santan begini juga enak. Pitulo adalah nama lain oyong ternyata. Pengetahuan baru. Bumbunya sederhana dan hanya diiris atau di geprek, rasanya "ringan" dan seger. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
20 menit
Gulai Ati Ampela dan Telur 🥘

Gulai Ati Ampela dan Telur 🥘

Pedas, manis, gurih 😋 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Menu ala resto padang ini di adaptasi menjadi masakan rumahan dengan bumbu yang simpel, tapi rasanya tentunya tetap enak pake banget ya jangan salah 😍😍😍 Semarak Clover sekaligus posbar masakan daerah di Nusantara tercinta memang tiada dua. Dengan budget tidak lebih dari 50.000 rupiah, yang termahal adalah cumi, yang setengah kilonya 35.000 rupiah, sedang terong setengah kilonya hanya 2.000 rupiah, tahu, cabe, tomat hijau pun masing-masing hanya 1.000an rupiah saja, lain-lain tidak sampai 5.000 rupiah. Dan jadilah set menu dari Padang Sumatra Barat ini, gulai cumi isi, balado terong dan sambal ijo. Yuk langsung dicoba resepnya... Source gulai cumi isi, @momB https://cookpad.com/id/resep/15367243-gulai-cumi-isi-tahu?ref=you_tab_saved #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #CookpadIndonesia #GulaiCumiIsi #GulaiCumiIsiTahu #Resep_RhymerwidKitchen

5 bh
1 jam
Gulai Nangka | Pakai Presto

Gulai Nangka | Pakai Presto

Mamaku request hari ini katanya mau makan tema ala-ala RM Padang gituuu.. Jadi aku masak gulai nangka untuk sayurnya & ayam cabe ijo.. Yang simpel-simpel aja wkwk.. Tapi sayangnya lagi gak ada daun singkong, yaudah yang penting tetep nikmat! 😍😍😍 Resep ayam cabe ijo sudah ada ya di lampiran! 💚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost