Gulai Daun Ubi Tumbuk Simpel

Gulai daun ubi tumbuk termasuk salah satu masakan khas Sumatera Utara. Ada banyak cara dan bumbu utk mengolah masakan ini, dari yg simpel sampai dg yg kaya akan rempah. Nah saya menggunakan cara yg simpel dan ekonomis namun tetap nikmat pastinya🤭🙏 sebenarnya cara menghaluskan daun ubinya dg ditumbuk sesuai namanya, tapi karena saya tak punya tumbuk an, jadilah daun ubi dan rimbang nya saya blender kasar🙂🙏 #PekanPosbar #ResepKhasSumateraUtara #Cookpadcommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gule Balungan Ayam (no santan)

Bagi yang gak suka dedagingan kambing ataupun sapi, boleh dicoba dong menu satu ini. Tetap per gule-an 🤭 meski tanpa daging rasa tetap juwarakkk ... 😋 Boleh disajikan dengan nasi putih ataupun lontong . . . . #Kopijos_PosbarIdaman #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya #GuleAyam #Acar

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang

Bikin requestnya paksu,, duuhhh kalaunudah makan si kelapa kakap ini ngga mau berenti,, sampe tulang2nya pun di sedot sedot😂 Source : chiensyn kuliner #cookpadcommunity_Tangerang

Ikan Baung Gulai Kuning

Ikan baung rasanya gurih dan mengandung lemak, paling pas diolah jadi masakan berkuah. Dibikin pindang sudah bosen. Cuba buat gulai kuning aja. #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Ikan Mas

Gulai ikan cumi tahu tempe

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

Gulai Nangka Padang

Jadi inget beberapa tahun yang lalu pernah go-food "Lontong Sayur" yg isinya tu lontong+gulai nangka+rica ayam super pedess . Udah semingguan ini rasanya kangen bgt sama menu ini,pingin order tp kedainya udh menghilang lama dari aplikasi 🥺. Mau gak mau mencoba masak sendiri 😅 dengan menyesuaikan level pedas anak2. Akhirnya rasa rindu itu sedikit terobati meskipun tanpa lontong & rica 😆 Terinspirasi dari resepnya bunda @aremanita meskipun bumbunya tak selengkap resep beliau 🙏 karena menyesuaikan apa yang ada di dapur 🤭

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai Nangka Kikil

(resep 406) Ini kikil udah berapa hari bersemayam di freezer. Bingung mau dimasak apa, karena anak² kurang begitu suka kikil (yg tengah aja yg suka). Berselancar di dunia CP ketemu deh dengan resepnya Mba @dapurade50 yg Gulai Nangka Kikil. Tinggal beli nangkanya, 5rb dapet banyak. Ini maksiku, mana maksimu? Source: Dapoer Ade -181121- #cookpadcommunity_tangerang

Gulai daun singkong

Masak daun singkong ini ga pakai cabai, karena anak2 ikut makan

Ayam Gulai Pedas

Lagi malas masak,tapi ga suka beli lauk masak 😂🤭 solusinya tetap masak,tapi masakan praktis saja,kaya gini gulainya sudah pedas banget,jd ga perlu lagi bikin sambal,lebih menghemat waktu kan 😂🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Terong Ikan Salai

Gulai kacang panjang udang

Bismilah.tema kali ini kacang kacangan.aku masak bahan sayuran yaitu kacang panjang yang cocok di bikin sayur apa aja seperti tumis di rebus dan di masak berkuah.klau mau tambah kecap boleh jg sesuai selera ya... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Balikpapan

Gulai Kapau

Gulai Kapau banyak dijual di Los Lambuang yang ada tengah Pasar Lereng, Bukittinggi. Gulai Kapau ini saya bikin yang versi ekonomis aja ya karena untuk versi lengkapnya ada pakai lobak singgalang, tulangan daging ataupun ayam. Tapi, walaupun bikin ala-ala rumah makan Kapau, rasa gulainya lamak banaaa, enak bangeet 😋. Terasa aroma rempahnya, gurih, dan agak pedas karena saya hanya pakai sedikit cabenya untuk anak-anak juga. Source: @dapurade50 dan @ratnapuspitta18 #ResepSayur #PPKM #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Banak/Gulai Otak ala Mama

Gulai banak ini bikinnya sesekali aja, jaga kolesterol 😅 Ini resep mama tercintaaa yang biasanya dikira2 aja, saya takar biar ntar Sarah bisa bikin klo dah gede 🤭🤭 Sebenarnya kuah gulai ga semerah itu, biasanya kuning, tp biar rasanya tambah mantap cabenya ditambah lagi 😆 Jumlah daun tapak leman (mangkokan) & tahunya bisa disesuaikan ya, berhubung di rumah semua suka ya udah dibanyakin aja 😆

#GULAI BABAT

Ngabisin stok babat sapi di frezer.

Gulai Hati Ayam ala Minang

Saya suka jiper lihat masakan Padang/Minang tuh, kesannya sulit, bumbunya segudang wkwk.. Tapi enaknya sih gak ada lawan, pastinya. Beruntung nemu resep praktis mbak @ratnapuspitta18 (makasih ya mbak), dan ternyata mudah serta cepat. Terutama karena bumbunya diblender hehe.. Oh ya resep ini tentunya bisa dipakai dengan bahan ayam kampung, yang memang sesungguhnya lazim disajikan di restaurant Padang. Sajian kali ini saya kombinasi ati ayam dengan telur rebus.

Gulai Ikan Mujair

Gulai Jantung Pisang

Selain ditumis biasanya kami juga menggulai pelepah jantung pisang.Yang saya suka dari gulai ini a/ rasa & aroma kuahnya yg didapat dari bumbu-bumbu daun yg ditambahkan saat menumis seperti salam,daun jeruk dan juga daun kunyit. Seperti juga rendang ayam kampung, suka sekali rasanya menambahkan daun kunyit. Aroma sedapnya itu loh Bun. Memilih santan juga penting u/ keluarga kami mengingat di rumah ada yg tdk bisa mengkonsumsi makanan yg terlalu bersantan. Saya andalkan Fibercreme kecuali benar2 ingin menggunakan santan kelapa,saya gunakan yg tdk terlalu kental.Kalau u/ dikonsumsi orangtua harus teliti memilih bahan masakan.Perlu diperhatikan juga jumlah jahe yg digunakan harus lebih sedikit daripada kunyit.jika tidak maka gulainya akan terasa pahit.Memasukkan pelepah jantung pisang bisa juga sekalian diiris di atas kuah gulai yang sudah dibumbui & sudah mendidih.Atau cara lainnya, pelepahnya sudah direbus dulu. Selain itu garam juga hati-hati jika ada protein yg ditambahkan ke dalam gulai,kami menyebutnya rampai seperti teri,ada yang asin sekali.Selain teri biasanya tongkol putih yang dikukus kemudian digoreng sebentar juga bisa. Saya pernah waktu itu kebagian teri yang rasanya terlalu asin.Ketika sudah dicuci bersih lalu dimasukkan ke dalam bumbu tumisan aduh hampir keasinan. Apalagi saat itu sudah ada saos tiram juga. O/ sebab itu hati-hati bermain dgn garam ya Bun. Bisa-bisa dicurigai orang rumah hoyong kawin deui, naudzubillah😅

Gulai ikan mas (khas padang)

Alhamdulillah kmren dkasih teman nya papa ikan mas 5 biji, mau masak gulai ikan mas khas padang,