Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kapau yang Enak Banget

Dipos pada October 23, 2022

Gulai Kapau

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kapau yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kapau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kapau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kapau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kapau oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kapau memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Kapau banyak dijual di Los Lambuang yang ada tengah Pasar Lereng, Bukittinggi. Gulai Kapau ini saya bikin yang versi ekonomis aja ya karena untuk versi lengkapnya ada pakai lobak singgalang, tulangan daging ataupun ayam. Tapi, walaupun bikin ala-ala rumah makan Kapau, rasa gulainya lamak banaaa, enak bangeet 😋. Terasa aroma rempahnya, gurih, dan agak pedas karena saya hanya pakai sedikit cabenya untuk anak-anak juga. Source: @dapurade50 dan @ratnapuspitta18 #ResepSayur #PPKM #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapau:

  1. 5 lonjor Kacang Panjang, potong 5 cm
  2. 1/2 buah Kubis (ukuran kecil), potong-potong
  3. 65 ml Santan Instan
  4. 500 ml Air
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  7. Bumbu Halus:
  8. 8 siung Bawang Merah
  9. 3 siung Bawang Putih
  10. 3 buah Cabe Keriting Merah
  11. 2 cm Jahe
  12. 2 cm Kunyit
  13. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  14. Bumbu Aromatik:
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. 2 lembar Daun Jeruk
  17. 2 lembar Daun Kunyit (ukuran kecil)
  18. 1 cm Laos, geprek
  19. 1 batang Sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kapau

1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang. Tambahkan air lalu biarkan hingga mendidih.
Gulai Kapau - Step 1
Gulai Kapau - Step 1
2
Masukkan kacang panjang dan kubis, aduk rata. Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih kembali. Angkat.
Gulai Kapau - Step 2
Gulai Kapau - Step 2
Gulai Kapau - Step 2
3
Gulai Kapau siap disajikan ♥️♥️.
Gulai Kapau - Step 3
Gulai Kapau - Step 3
Gulai Kapau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Pingin makan cumi isi,daripada beli rasanya kurang enak,jadi langsung aja kubikin sendiri,lebih sehat,higienis & nikmat serta gurih apalagi santannya ku ganti dengan fiber creme,hmmm lebih yummy😘👍 Yuk mari intip resepnya 👌 #gulaicumibuntingfibercreme #gulaicumibunting #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

9 potong
Gulai ikan patin mix buncis tahu

Gulai ikan patin mix buncis tahu

Resep keluarga ku Hai teman2 follow instagram ku juga ya , nanti ku folback , @mme.vivi Salam masak memasak

2 orang
45 menit
Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi

Gulai Tunjang/Kikil kaki sapi

Di freezer masih ada kikil kaki sapi, pakSu minta dimasakin gulai. Sekalian buat ikutan challenge Minggu ini. Source: @Havira Bee https://cookpad.com/id/resep/10976208-gulai-tunjang-gulai-kikil-kaki-sapi?invite_token=nd8nnpXzZR3JzsJ8NdtUBtuP&shared_at=1622519916 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Gulai kerang dara kupas

Gulai kerang dara kupas

Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi)

Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi)

Ini namanya masakan murah rasa mewah. Masyaallah... Ini kesukaanku. "Gulai Daun Singkong (Gulai Pucuk Ubi)" makan dengan sayur ini tanpa laukpun sudah menghabiskan banyak nasi. 😂

Gulai singkong telor puyuh teri

Gulai singkong telor puyuh teri

#gulaisingkongtelorpuyuhteri #dapurmami #pejuangdapur

5 orang
30 menit
Gulai ayam kampung nikmat dan lezat bikin nagih

Gulai ayam kampung nikmat dan lezat bikin nagih

Gulai sayur nangka, labu siyem, telor

Gulai sayur nangka, labu siyem, telor

Gulai Ikan Dodok

Gulai Ikan Dodok

4-6 orang
1 jam
Gulai Ayam 🍲🍗

Gulai Ayam 🍲🍗

Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja. Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... 😉

Gulai ikan kapas kapas

Gulai ikan kapas kapas

Gulai kesukaan paksu nih... bumbunya super simple tapi lebih enak kalau digiling pakai tangan... wajib dicoba sih ini... bisa juga pakai ikan lain...

226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

AsaL aja ngemix-nya Tapi aku habis 1 piring besar 🙈 Nah Loh Ini pakai bumbu instan yg kemasan pLastik bening, ada banyak merk... Mahmudah, BMB, dll... Pakai 3/4 bgkus ajaaa udah cukup sih sbenernya Ditambah topping ayam kecap atau orek teLur enak nih 😋 cuman aku Lagi itung² Karbo dan KaLori siihh 😅 ini aja udah over karbo hahaahaaa

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Tidak semua masakan Minang pedas ya Mom. Ini ada Gulai Tauco yang tidak terlalu pedas dan Gurih. Gulai Tauco adalah salah satu gulai dari Minangkabau Sumatera Barat. Selain untuk dimakan untuk temannya ketupat atau sambal serhari-hari, gulai ini juga sering kita temui di Pesta Pernikahan di Minang. Gulai Tauco ini bisa dicampur pakai ikan yang digoreng, daging sapi atau lemak sapi. Sekarang ada pemilihan Tim Lokal, saya mendukung Uni @Ayu_MamaAura semoga nanti terpilih, jika terpilih semoga Uni bisa membawa Comunity Sumbar semakin maju dan semakin Kompak lagi, #LTSumbar_Ayu #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kepala Ayam

Gulai Kepala Ayam

Ayam lagi mahal ya bun. Yaudah lah daging ayam tak dapat kepala ayampun masih bisa d olah sebungkus cuma 5rb. Rasa juga sama enak2 aja. Yok cobain

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Gulai labu siam, telur dan tahu ala lontong jakarta

Gulai labu siam, telur dan tahu ala lontong jakarta

Gulai Telur Ikan Manyung

Gulai Telur Ikan Manyung

Punya banyak telur ikan manyung, bosen dengan masakan itu....itu terus, pepes telur ikan manyung, kali ini dicoba masak gulai.....wooooooow.....ternyata enaaaak banget, kenyal banget telur ikannya.

5 porsi
1 jam
Gulai Pucuk Labu Ikan Salai

Gulai Pucuk Labu Ikan Salai

13/08/2021 (392).....(03/08/2021) maksud hati pengen masak gulai pakis tp ternyata tkg sayur gk bawa daun pakis,adanya pucuk labu...ya udh lah berubah haluan dikit,sama aja kok sama enaknya. Masih punya ikan salai yg wkt itu suami bawa dr pekan baru,sy simpan di freezer #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

Selalu tergiur dengan aneka gulai, berhubung ada bahan kacang panjang kita olah saja jadi gulai kacang panjang.pas berbarengan #pekan posbar #Olahankacangspecial

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳