Bagaimana Membuat Gulai Telur & Tahu yang Enak

Dipos pada October 5, 2022

Gulai Telur & Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur & Tahu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Telur & Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Telur & Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur & Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Telur & Tahu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Telur & Tahu memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yg simpel aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur & Tahu:

  1. 15 butir telur, rebus, kupas lalu goreng sebentar
  2. 5 buah tahu, belah 2 goreng sebentar
  3. 10 lonjor kacang panjang, potong sesuai selera
  4. 1 liter santan
  5. 2 buah sereh di geprek
  6. 5 cm lengkuas dimemarkan
  7. 5 cm jahe dimemarkan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu halus :
  12. 12 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 5 cm kunyit
  16. sesuai selera Cabe keriting & rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur & Tahu

1
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, masak sampai harum tambahkan santan.
2
Setelah santan mendidih tambahkan telur, tahu dan kacang panjang, aduk kembali sampai masak, koreksi rasa, kalau sudah pas angkat dan siap untuk disajikan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Siapa sih yang gak suka masakan Padang? Salah satu yang bikin enak dari si masakan padang adalah Gulai Nangkanya ini. Yuk ah yang pengen ikutan bikin.

Gulai Nangka Daging Sapi

Gulai Nangka Daging Sapi

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai singkong ini sedikit berbeda karena daunnya "dicetak" terlebih dahulu. Sensasi rasanya jadi lebih unik.

4-6 porsi
45 menit
Gulai Ikan Khas Minang

Gulai Ikan Khas Minang

Kalau pergi ke Rumah Makan Padang pastilah kita menemukan gulai yang satu ini. Cara membuatnya tidaklah sulit. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Gulai ikan khas Rumah Makan Padang ada yang bewarna kuning ada yang bewarna kemerah-merahan. Kalau kuning cukup pakai kunyit dan cabe rawit aja. Sedangkan yang agak kemerah-merahan pakai cabe giling/ pakai cabe merah yg digiling. Untuk rasa sama-sama enak. Tips gulai ini enak adalah - pilih ikan yang segar, ikan yang dipilih seperti ikan kakap putih atau kakap merah - untuk santan, pilih kelapa yang setengah tua - jangan campur langsung dengan daun singkong, jika dicampur citarasa gulai akan berubah. #ResepLocalTeam_Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar

Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin

Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin

#cloverdandelion17 Haiiii, moms. Hari ini aku masak gulai pangek khas Sumatera Barat daerah asal suami aku. Yuk disimak resepnya 🤭

4 orang
45 menit
Gule Kambing Jawa (Gule Kuning)

Gule Kambing Jawa (Gule Kuning)

Ini gule versi penjual di tempat tinggalku...kuah kuning, tanpa cabe...dulu aku jg udah pernah ngeshare resep gule tp yg versi gule merah (pake cabe merah) dan pake daging sapi. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Gulai Daun Singkong Khas Padang

Gulai Daun Singkong Khas Padang

Makasan padang adalah masakan yang selalu bikin nagih ya walaupun kadar lemaknya banyak hehe Dari semua masakan padang favorite aku adalah si olahan daun singkong ini Karena rasanya enak dan praktis buatnya jadinya salah satu olahan padang yang sering dibuat dirumah apalagi hujan hujan kan enak makan yang hangat hangat buat teman nasi hehe #CookpadCommunity_Bandung #Gulaidaunsingkong #makanankhaspadang

5 orang
45 menit
Gulai tongkol belimbing wuluh

Gulai tongkol belimbing wuluh

Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Buah nangka itu salah satu buah favorit saya Cookpaders... Dan asyik nya ini buah bisa dijadiin buah dan ada yg bisa buat sayur juga...nah...kali ini bikin gulai nangka aja yaa... Bahan pake nangka muda tapi taste nya adalah gulai....hmmm...bisa bayangin ga Cookpaders 😋😋😋yang jelas enak lhoo...yuk merapat cooksnap resep nya yaa...🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #GulaiNangka

5 orang
30 menit
Gule Kepala Kakap

Gule Kepala Kakap

246. Gulai Ceker Kacang Panjang

246. Gulai Ceker Kacang Panjang

Gulai daun singkong a.k.a bobor

Gulai daun singkong a.k.a bobor

#345. Gulai Ayam Kentang

#345. Gulai Ayam Kentang

Kalo masak gulai (gule ; orang Medan nyebut nya begini) aku tuh paling doyan ama kentang nya 🤣🤣🤣 Ayam nya malah ga diambil, ini termasuk salah satu kebiasaan dari kecil. Jadi ampe sekarang yah masih aja tetap begitu

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

1 jam
Gulai Kerang dan kentang

Gulai Kerang dan kentang

Hai moms... Kali ini resep yang akan kita bagikan adalah makanan favorit keluarga saya moms. Semoga pada suka juga ya moms

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Saat ramadhan ini kangen masakan kampung yang jauh dimato... Bikin gulai tp kuah nya kental gitu. Biasa bikin gulai ikan kuah nya agak encer, skrg lg pngen kayak gulai kapau, kental-kental gimanaaaaaaaa gituuuu.... Sy masukin cabe merah keritingnya 7 biji, karena anak sy umur nya 3 thn kurang, jadi kasihan klo mkn yg pedes2,,, suka keringatan kepala nya... 😄😄😄 buat yg suka pedes boleh di banyakin cabe nya...

1 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Kacang Panjang dan Kol

Gulai Kacang Panjang dan Kol

Lebih enak lagi ditambahkan nangka muda. Dijamin gampang dan endulll

5 - 7 orang
20 menit
LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini..

5 porsi
1jam