Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Padang yang Sempurna

Dipos pada October 1, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Padang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Siapa sih yang gak suka masakan Padang? Salah satu yang bikin enak dari si masakan padang adalah Gulai Nangkanya ini. Yuk ah yang pengen ikutan bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Padang:

400 gr nangka muda
250 gr tetelan sapi (optional)
2 sachet kara
600 ml air
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 buah serai geprek
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu Halus
1 sdt ketumbar
Sejumput jintan
10 cabe merah keriting
3 buah kemiri
5 bawang putih
10 bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Padang

Rebus nangka sebentar untuk menghilangkan getahnya.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan tetelan sapi tumis- tumis hingga bumbu tercampur rata. Masukkan nangka, beri air dan santan kara.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka dan tetelannya matang. Kuah agak menyusut dan menjadi kental.

Tes rasa, matikan api. Bisa dinikmati bersama sambal lado, rendang, daun singkong rebus, dan lain- lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tauco ikan buncis

Obrak abrik isi kulkas jadilah masakan ini dengan bahan seadanya dan simple banget cara bikin nya.

4 orang

30 menit

Gulai Kakap Merah WAJIB COBA!

Gule sapi sederhana

Mendapat berkah daging sapi kurban, mau dimasak apa ya yang bisa dinikmati semua keluarga? Cek bumbu yang ada di dapur, dan jadilah saya masak gule sederhana ini hehehe #KampungIdaman #CookpadCommunity_Semarang

10 org

30 menit

Gulai Daun Singkong Rimbang (Cepokak)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ikut memeriahkan GoDa Paders minggu ini. Tema: Cooking 👉 cooksnap masakan dedaunan. Kebetulan daun singkong dan rimbang (cepokak) lagi rimbunya di kebun rumah, so kepikiran masak gulai aja. Sudah biasa c masak ini, tapi belum pernah di posting. Karena temanya harus cooksnap member paders, so raun² lah ke cookpad uni @MommyZhi_89 , alhamdulillah nemu tapi uni We bikin versi campur telur, saya hanya daun singkong dan rimbang saja, so ada sedikit disesuaikan bumbu dan bahanya, menyesuaikan dengan stok yang ada. Yuk mom dicoba resep masakan khas daerah Padang ini.. Lamak bana, apolai bakawan jo jariang tumbuak.. hmmm.. endoouuus..😋😋😬 . #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #liyanifyhomemade

Gulai Udang Tahu

Gulai Sayur ala Kapau

Source : Dapur Ade @dapurade50 Kalau ke RM Kapau pasti ada gulai sayur ini melengkapi berbagai macam lauk yang tersedia. Tidak banyak ngomong pokoknya pecinta nasi padang pasti tau rasanyaa lah yaa hehehe.. Sebagai bentuk apresiasi kepada para admin Genk Peda kepengurusan 2020-2021 saya coba cooksnap resepnya Mak Genk mbak Ade. Rasanyaa luar biasaa maak.. serius mirip dengan yang beli di RM akuu sukaa.. terimakasih sudah bersusah payah mengurus gadis- gadis PeDa yaa maak.. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Malang

1 jam

Gulai kacang panjang

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini #PekanPosbar dari mamah cookpad adalah #OlahanKacangSpesial. Saya bikin yang disukai keluarga aja, setiap saya mau masak saya bikin list menu biar mereka pilih mana yang mereka suka, dan dipilih gulai kacang panjang ini. Beneran memang kel.ku suka sekali apalagi dengan bentuk kacang panjang yang dianyam cantik begini, (padahal belum bisa cantik hasil anyaman saya, next mau coba lagi 💪😍). Saya bikin setengah resep , padahal nyesel nih bikin setengahnya, enak ternyata 👌👌😋😋😋👍. Cobain yuk ... Ini link resep aslinya : @Nyoung_Inong07 https://cookpad.com/id/resep/15458260-gule-kacang-panjang?invite_token=4K8BXPa5DckznkBRxVFJ6bJJ&shared_at=1630858940 #Sumandan_Kacangkacangan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #ResepWongKito

Gulai kikil telur puyuh

Gulai Belut

Belut kaya akan protein dan zat besi loh buibu.. bagus bgt buat MPASi si kecil. Td nya saya jg bingung nih krn ga pernah ngolah si belut, biasa nya saya bkin bubur aja. Nah kebetulan searching2 dan nemu resep ini utk MPASi. Dengan bahan yg sedikit saya modif, jadilah. Bisa buat menu si kecil. Cobain jg yuk..

3x makan

Gulai ayam nangka muda

Kangen masakan mama gulai ayam sama nangka muda,malam tlf mama mnta resep besok e lngsung cuz dapur,ngobatinm rasa kangen mama,da 1.5 th blom bisa pulang k jawa

Gulai Ayam Singkong Daun Ruku-Ruku

#cloverdandelion17 #gulaiayam #daunrukuruku #singkong #ubikayu #TetapKenyangTanpaNasi Singkong goreng ah biasa, singkong rebus ah biasa juga. Gimana kalau kita gulai, moms? Yuk dicoba moms, rasanya gak kalah enak sama kentang yang digulai loh 🤭

5 orang

30 menit

Gulai ayam dan tahu ekonomisss 😄

4 orang

Gulai ayam kentang

4 orang

Gulai Tauco Khas Minang

Udh pernah sih bikin gulai tauco tp pas liat resep uni des trnyta cocok di lidah dan rasanya enak bumbu nya pas. Gulai tauco sering dijadikan menu untuk makan lontong atau ketupat saat lebaran kumpul sm klrga. Jd rindu suasana di kampung 😢 berkat resep uni des terobati rindu awak dg masakan mama 😍 Source : @desmawatikuretangin #ResepLocalTeam_Sumbar #CookpadCoomunity_Sumbar